蝴蝶效应167
中国人饮酒已经上千年的历史，喝酒对于身体的危害虽然大众也已知晓。但是依然有些人为了喝酒而找各种借口，比如喝酒能够解乏，喝酒能够降血压等等。在家人劝说的时候，也会再三粪便“谁说喝酒不好，你看看人家天天喝酒身体也很好，有些人还能活到九十多岁呢”。
世界顶级医学刊物《柳叶刀》曾经刊文，喝酒对于身体有百害而无一利，建议大众不要饮酒。既然喝酒对于身体有害，为何有些人身体却没有出现问题，而有些人却因为长期酗酒而患上了肝癌？
说起喝酒对于身体的危害大小，也要看个人的体质来决定。酒水中的酒精是一级致癌物，这是毋庸置疑的事情。酒精在身体中需要经过乙醛脱氢酶的分解才能最终被排出体外，这中间最为关键的是人体中乙醛脱氢酶的含量。乙醛脱氢酶含量高，身体分解酒精的能力就强，酒精对于身体的危害就会减少。
有些人喝酒后出现了脸红的情况，原因就在于身体中乙醛脱氢酶的含量少，无法及时把乙醛分解为乙酸而引起脸红的症状。身体中乙醛脱氢酶含量少的少，喝酒就更容易出现问题。同样的饮酒量，别人可能连续喝上十年而没有出现问题，但身体中缺乏乙醛脱氢酶的人身体健康可能早已经出现严重问题。
喝酒对于身体危害已经是公认的事实，每个人对于酒水的态度不同最后身体状况也会不同。前不久在网上看到新闻中国酒业泰斗秦含章在北京逝世，享年112岁。秦老与酒打了半辈子交道，112岁高寿，也让人好奇背后的长寿秘诀。网络上也出现了“酒界泰斗享年112岁，看来还是要喝点酒”等说法，把秦老的长寿与喝酒联系在一起，就有点说不过去了。
秦老的长寿秘诀并非是喝酒，而是一个好的饮食习惯，也有人开玩笑说是因为秦老的老伴是营养学专家。有了专家的支持，秦老也就有了良好的饮食习惯，长寿就变得不再是难事，喝酒对于身体有害，不喝酒才能对健康有益。
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王桂真营养师
喝酒伤肝，抽烟伤肺，不抽不喝就伤心。这个是对于一些烟酒生最好的写照了。
现在人人都在说喝酒不好，伤身体，抽烟不好不光是伤自己的身体，还影响别人的健康。抽烟就不说了，不管有没有害吧，但是确实影响到其他的人。
就说喝酒，现在每年国家还有世界上的一些机构都在公布一些数据，喝酒能够引起那些疾病，或者每年因为喝酒导致多少人死亡等等。但是我们在日常生活中，经常看到一些抽烟喝酒的人活到八九十岁了还好好的。
就说我外公吧，不过现在是去世了，以前基本上每天喝酒，后来到了八十多岁医生硬是不让他喝了，后来也就没喝了，然后过了几年就过世了，有九十多岁。但是他一生不喝酒的时间可能就是小孩子和最后的几年时间不喝酒，其余的时间都是在喝酒的，而且有时候经常喝醉。
其实喝酒最关键的一个问题就是适量，其实不管干什么都要适量，太少了不好，太多了肯定更不好。吃饭吃多了都不好，更何况是喝酒呢？所以说只能是自己能够控制住，每天少量的喝一点是没有问题的，但是千万不可买醉。
其次也是根据人的身体素质来的，每个人的身体状况也是不一样的，所以不能就说别人喝酒出问题了，那么所有的人喝酒都会出问题的。
当然对于一些不能喝酒的，比如说身体有问题的，肝脏有问题的，我们都知道中国是世界上最大的肝病国家，每十个人中就有一个有肝脏方面的问题，对于这些人喝酒一定要是控制的。还有高血压，有心脑血管疾病的，胃病等等方面的人还是要少喝的。
现在的人在社会上也是不得不喝酒，但是不管怎么说自己的身体自己知道的，所以不能喝的人就千万不要喝，身体是自己的，身体来挣钱金钱，但是金钱不一定能够换来健康的身体，所以喝酒还是要注意的。
中国美食研究所
张学良吃喝嫖赌毒都来，活了一百多岁。
这么说的话，那岂不是告诉人们，什么都来，还能长寿。
如果你真是这么想的，那么恭喜你，又只看到表面了。
张学良是什么出生，众所周知，他的医疗背景如何（专门的私人医生），这个不用想都知道。
说少帅太远了，就说说近代的伟人吧！烟不离身，也活了八十多岁，问题是他老人家是一国之主，普通人能比吗？他的医疗，他的饮食，他的起居，都是有专业人士来制定的，尽可能的弥补因抽烟伤害的身体。
很多人喝大酒身体还很好，这只是你看到的表面，他背后的肝问题，你看不到。他背后因此喝酒出的问题，不会告诉你。当然也不能否认，有一些人体质较好，喝酒身体没什么大问题，但是你要知道这并不代表你也能行。
我们做为医生劝导别人少喝酒，不抽烟，从不拿个人感受来说事，只从数据说话，到医生的呼吸科去看看，有多少病人是因为抽烟引起的。到检查肝脏的地方去问问，有多少是因为喝酒引起的。
生活中有一种常见的逻辑谬误，比如说幸存者偏差，指的是只能看到经过某种筛选而产生的结果，而没有意识到筛选的过程，因此忽略了被筛选掉的关键信息。你现在看到的很多其实在我的眼里就是少数，而我看到的是更多因吸烟、喝酒导致的疾病，有些甚至把身体都搞垮了。
一个不抽烟、喝酒的人，其健康状况大概率要比一个经常抽烟、喝酒的人要好的多，当然你硬要杠说，那这个世界上这么多抽烟、喝酒的也没见多大事，那我也没话说。只希望你抽烟、喝酒，几十年后还能这么说，而不后悔。
我见过太多在开始的时候，对劝说不抽烟，少喝酒的医生嗤之以鼻的人，但真到了那一天，他们又懊悔自己为什么不早听医生的，希望你不要成为这样的人。
精神科专家梅医生
说到喝酒这个问题，一直是李医生的痛点。高三毕业后聚会第一次喝酒，大家都兴致高昂频频举杯。我第一次喝酒觉得啤酒就是味道苦，并没有什么不适也就跟着大家一杯杯的喝了。当喝到第5瓶时觉得胃里翻江倒海，气血翻涌有种“不吐不快”的感觉。慌忙跑到卫生间，因为没有经验就嘴里，鼻子一起喷射而出。吐了七八次后昏睡，被人送到家睡到第二天上午起来嗓子和食道如同火烧一般。
从那以后，就算喝啤酒也不会超过三杯必然浑身燥热，皮肤发红并瘙痒。同时胃也胀的难受必吐之而后快，那么为什么有些人喝了却啥事没有，甚至千杯不醉呢？
人体是有解酒酶的，包括乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种。咱们喝的酒主要成分是乙醛，这乙醇脱氢酶就是把体内的乙醇分解为乙醛。然后乙醛脱氢酶把乙醛分解为乙酸，这样成为乙酸就没啥事了。随着分解就可以通过尿排出去。
所以，能不能喝酒这先天体质关系很重要。有些人具有这两种酶就是传说中的“酒篓子”，喝酒上厕所后继续没事一样的人是真能喝。
还有一些只有乙醇脱氢酶，他们喝完酒后就浑身发红，发热。因为乙醛可以扩张血管，而且通过其他代谢途径就比较慢，所以像李医生这样的喝完酒后的几个小时后脸红才逐渐消退。乙醛长期积累对身体危害很大，可以导致肝癌。
还有就是这两种酶都没有的，他们喝完酒后乙醇随着血液运行全身，但不会脸红，甚至是越喝越白。乙醇随着血液运行全身，这样的人虽然也不容易醉，但是乙醇排除体外的时间更久，对身体伤害也最大。
最后说一个问题，就是很多朋友说的有些人每天喝酒身体却很好。我只能说个例不能代表普遍，而且每个人的生活，工作环境都不同，先天条件也不同，所以养成好习惯是对自己负责而不是为了跟别人抬杠。
我是康复科李医生，点击右上角关注我，远离亚健康，享受健康生活。
康复科李医生
这个每个人的身体健康状况也有区别，我也喜欢喝酒，我们都知道小酌怡情，大酌伤身，都说喝点小酒对于我们的身体有好处，但我们喝酒时有时感觉身体状况好也会多喝很多，状态不好一下就醉了。虽然并不是胃吸收的酒精最多，这也是为什么马上喝酒不会马上酒醉的原因，因为酒精要到我们肠道的时候才会大量的被吸收，但是最伤的确实胃！因为酒精在这个时候的浓度最高。有的人如果多注意下肯定身体没有问题反而有好处，为了保护胃，其实早早就做好了准备。
不要空腹喝酒！这是喝酒的常识，我们在不空腹喝酒的同时还要做好保护，比如说喝下一些牛奶，起到保护胃的作用。
别人没有脂肪肝没有酒精肝，自然是对于肝的保护很好，而在无可避免喝酒的情况下，我们可以多吃一些保护肝的食物，比如说：柠檬。柠檬能够帮助肝脏解毒。绿豆，说道清热解毒绿豆绝对是一把好手，特别是对于大量饮酒、长期饮酒的人来说，绿豆对于肝脏恢复的功效更是显著，所以每天早晚可以喝上一碗绿豆汁来保护我们的肝。现在一喝就醉的这些朋友更加要注意自己的身体。喝不得，就少喝点，所以身体就不会有那么多的负担。请大家注意饮酒，适量饮酒。
何忠华
首先喝酒，醉酒。酗酒，这是几个不一样的喝酒常态。我们以白酒为例子。来好好看一下喝酒人的状态。
对了，忘记自我介绍。我是一个做纯粮烧酒的人。所以经常接触各种的喝酒人。我说几个我身边的，第一个，我大姨夫的爸爸。今年应该有90多了，每天晚饭都喝酒。喝了20年的纯粮酒。我从来要要过他钱。因为他喝的不多。他把喝酒看作养生，以前喝什么酒我也不知道，但是以前应该没有勾兑酒。我家自从烧酒之后就一直喝我家的酒，90岁了还能在农村的大集上骑电动车去卖菜刀…斧头什么的，我家是四平伊通的，有好奇的可以过来看看。
第二个。我老叔。但是不是亲的。书辈的。也很近的亲戚，有一年在家闯祸了，怕别人找。躲到我家了，我爸管着他，不让他多喝，没顿饭不超过二两呆了两个多月，头发鬓角都变的没有那么白了，45岁左右。原来是酗酒的人，这次闯祸也是喝酒之后闹事…后来风头过去。又继续酗酒…开车出了车祸。人不在了。
第三个，我的两位舅舅。每顿饭一斤的人…一天3-4顿饭。今年50多岁，都是我亲舅，两个人都一样的症状，说话大舌头，走路身体抖。这两个人什么酒都喝，只要能喝醉就行。
所以，喝酒对身体好坏，完全看怎么喝，喝什么酒。
我从结婚之后，也是每天都要喝点自己家的纯粮酒，但是我喝的少，只能喝半两左右，我酒精过敏…但是有馋酒。只能喝纯良的
良心哥的粮芯酒
只要一提到烟酒对人体的危害，很多人都会嗤之以鼻，还会举例说明，比如我奶奶抽了一辈子烟，活了九十多，我爷爷每天三顿酒，身体好得很，从没去过医院等等。网上还有个搞笑的段子，90多岁的老奶奶逢人就说，当初劝我戒烟戒酒的医生都死了。有的人逻辑很奇怪，总是喜欢用一些个例去反驳真理，为自己的不良嗜好找种种借口。就像闯红灯，所有喜欢闯红灯的人都被撞死了吗？没有，出事故的毕竟只是一部分人。
酒精对人体健康的危害是毋庸置疑，长期大量饮酒可使脑细胞受损，造成头脑不清，记忆力减退等。同时，也会加重肝脏氧化分解的负担，造成肝细胞受损。酒精作为一级致癌物，与食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肠癌、乳腺癌等等十余种癌症具有相关性。而且酒精会损伤血管内皮，增加冠心病、高血压、中风等心脑血管疾病的发生几率。
可是确实有一些奇怪的现象，有极少数人天天喝酒身体看起来不错。其中原因是什么呢？
1.每天饮酒量不多，虽然天天饮酒，但自控能力很好，每次就1－2两，这个剂量能够被肝脏及时的代谢掉。
2.肝脏酶含量高 人酒量的大小，和人体肝脏内所含有的分解酒精的乙醇脱氧酶和乙醛脱氢酶有关，酒量好的人，体内的这些酶含量相对多一些，酒精代谢就会很快而不在体内残留，这样对脏器功能的影响就小很多。乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶高低具有明显的个体差异，与个人的遗传基因有关系。
3.其他生活习惯很好 有些人虽然经常喝酒，但并没有其他的不良生活习惯，不抽烟，不熬夜，坚持锻炼，不胡吃海喝，这样其他的好的习惯就会抵消掉一部分酒精对身体的伤害。毕竟影响身体状况的因素太多了，有内因，有外因，而饮酒只是众多外因中的一个因素。
4.年龄尚轻 有些人天天饮酒看起来身体很好，酒精对人体的危害是缓慢的，逐渐累积的，由量变到发生质变可能需要几十年的时间，所以如果年龄尚轻，这种伤害还不会表现出明显的症状。我们有时候会碰到一些肺癌化疗病人，才用一个周期药物肝功能就明显异常，这类病人往往有饮酒史，肝脏储备功能比较差，一用药就体现出来。
5.看似很好其实不然 还有一些人表面看起来很好，并不代表身体真的完全健康，天天饮酒有可能会有肝功能异常，脂肪肝或者轻度肝硬化，食管、胃粘膜糜烂等等情况，但往往没有任何症状，不抽血化验，不做胃镜B超等检查是很难发现的。
胡洋
我是福爸，临床营养师，希望我的回答对您有用。
酒是人类三大饮料之一，另外两样咖啡和茶，都被认为是对身体有健康益处的，酒的争议就比较大了。一般认为大量长期大量的喝酒确实对身体不好，但是长期少量的喝酒对健康的作用，意见就不统一了。
其实酒精对人体健康的作用是非常缓慢的，尤其是少量的喝酒对人体的影响比较小，短期之内根本看不出好坏来。必须依靠长期的观察大量的人群，才可能得出比较可靠的结果。去年八月份在最顶级的医学期刊《柳叶刀》上发表了一篇关于喝酒的重磅论文，明确提出了：任何程度，任何形式的喝酒都有害无益！喝酒和心脑血管疾病，糖尿病，肥胖，癌症等多种慢性疾病都有关系。这篇论文涉及到多个国家，纳入统计的人口众多，实验设计合理，数据统计精准，应该是比较可信的。
我们在日常生活当中也确实看到有些人，因为喝酒患了高血压，得了酒精性肝硬化。同时也有一些人每天喝酒，而且喝的还不少，但是一直到了六七十岁，身体仍然非常好。这难免给人带来困惑，喝酒到底是好呢，还是不好呢？难道科学家的研究结论也不可信吗？
原因就在于影响人体健康的因素是非常多的，喝酒只是其中的一个影响因素。
运气
对，你没看错，就是运气！喝酒只是增加了患某些疾病的概率，并不是说喝酒就一定会生病。喝酒是不是生病，真的跟运气还是有有相当大的关系呢。去年国外曾经有一篇很有意思的论文，提出在同样的致癌因素作用下，得不得癌症主要的因素居然是运气！尽管这篇论文引起了很大的争议，但是这篇论文提出的观点确实和我们日常生活中观察到的很多现象是符合的。
先天的遗传因素
在研究抽烟与肺癌关系的时候，学者发现有些人身上有一些基因，有这些基因的人先天的对烟草敏感，更容易得肺癌。没有这些基因的人，同样是抽烟，却不容易得肺癌。喝酒对身体的影响也会受到基因的影响。这就是先天的遗传因素对健康的影响，所谓的底子好。看来拼爹拼妈真的很重要😁
喝酒的量
这一点是非常明确的，喝酒的量越大，则得病的机会越多。按照中国膳食指南推荐，成年男性摄入酒精小于25g/日，女性小于15g/日，是比较安全的量。25克酒精就相当于一两白酒，三两红酒，或一瓶啤酒。小酌怡情，痛饮伤身。
影响健康的其他因素
影响健康的因素可不仅仅是喝酒这一项。营养、运动、心态、生活环境，都会对健康产生影响。如果一位长期喝酒的人，其他的影响健康的因素都做得比较好，再加上运气，真的可能很健康长寿。
分析这么多，但是具体到自己身上，还是适量饮酒比较好。临近春节，约三五亲朋好有友相聚，总要喝上两杯的，记得不要贪杯哦。
我是福爸，临床营养师，觉得我说得有道理，就点个赞呗😜 关注我的头条号，获得更多营养健康资讯。
福爸聊营养
适量喝酒还是有好处的，
闲暇时喝点啤酒可以使人精神愉快，保持活力！还能美容，夏天还能解暑！哈哈，听了你是不是有要喝一杯的冲动！
如果是传统纯粮酿造的白酒，少量饮用能活血化瘀、助药力、还能增进食欲、解除疲劳，陶冶情操，抵御风寒，提神的功效。
红酒就是女人的美容瘦身佳品！当然，男女适用，对利尿，心血管，消化系统都有好处！
所以，没事喝点酒是生活的乐趣。现在的酒类质量参差不齐，选择要谨慎，不合格的酒类对健康无益！不要在年轻时祸害自己的身体，老了疾病找上来，生活没有质量，悔之晚矣！
自由自在爱生活
为什么有人天天喝酒身体却很好？这个问题就和说某某抽烟一辈子，活到九十多快一百了一样，个例而已。
我们不能看个例，跟着个例学，因为人的健康和寿命在很大程度上是由基因决定的，跟别人拼爹基因和娘基因是毫无意义的，除非多少年之后基因编辑大成了，成年人也能够做基因修饰。我们是不能选择父母的，因此只能在现有的基础上争取最好的结局。
长寿研究之所以光打雷不下雨，也是因为这个原因。比如有个曾经世界最长寿的老太太，唯一的爱好是吃一种甜点，她这么吃活到快120了，我们这么吃就是个早死的胖子。
我一位同学的父亲是一位开国将军，活到100多岁，他的习惯是每天早上喝一大杯蜂蜜水，这个算起来还算是健康的习惯。在他90多岁的时候，聚会的时候遇到另外一位时年105岁的老将军，便问对方的长寿秘诀，那位老将军回答：我就爱吃巧克力，吃起来没够。
人家有基因做基础，有恃无恐，但这种情况是罕见的，这也是为什么在这方面只有很少的个例。
我们要看的是人群的大数据，因为我们都是普通人。
在饮酒这件事上，我遇见过几位喝多少都不会醉的，这种人很可能一辈子天天喝酒都不影响健康，这是因为他们的基因的问题，在酒精的代谢上与常人不同，可能对酒精的吸收不好，也可能肝脏代谢酒精的速度快。
不管是哪种情况，其他人是无法学到的。如果一根筋地学，结局可能很不好。
最后举个例子，我姥爷就是个酒鬼，天天喝酒，结果很早就酒精性肝硬化，然后肝癌去世。
