浮世繁华交易
疫情期间，地窖里的，红薯可以通过村里微信群，现在，村里内部分销一下，然后再联系其他村，或者是，县城里分销，或者是通过网络渠道分销
易上营小刘
这个问题我来回答最合适不过了，我比较喜欢吃红薯，而且我家每年都种有红薯，挖的也有红薯窖，我来告诉你该怎么办。
红薯做为一种老少皆宜的农产品有多种吃法，有人喜欢煮着吃，有人喜欢烤着吃，而我最爱和稀饭煮在一起吃，味道甜甜的，冬天基本每顿都要吃。
今年疫情导致各村封路，外人进不来自己也出不去，给不少农民朋友带来了很大的麻烦。现在已经过了立春，气温也一天天再升高，地窖里的红薯就面临着腐烂掉的风险。那么现在你应该做的是:
首先下地窖检查红薯当前状态，闻一下有没有腐烂的味道，温度是否适中。如果温度过高的话应该把盖子打开，通通风，把温度降到10℃以下。然后买点红薯专用保鲜剂喷洒一下，尽可能延长红薯的保存周期。如果有腐烂的味道就赶快挑选一下，把坏的拿出来。
然后找村里开证明赶快联系超市、小区物业销售。俗话说老天在关上一扇门的时候，还会打开另外一扇门。这场疫情使大家关门闭户，道路中段，各种物资纷纷涨价。普通老百姓口罩可以不要，但是不能饿肚子，很多人家里的食物已经缺货了，超市也急需补充各种物资。这时候你去给超市或者小区里面送红薯一定会很畅销的。把红薯装成十斤装的袋子，平常是一袋十块，现在还卖十块，不涨价，多跑几个地方把地窖里的红薯消化掉还是有可能的。
另外一种办法是打成红薯粉。
如果说上面一种办法不灵，卖不掉，那就把红薯打成粉芡。粉芡保存时间长，以后可以制作成凉粉和焖子，或者直接卖红薯粉。有红薯渣还可以去喂猪，这也是一个比较稳妥的办法。有的朋友建议做粉条，他肯定不知道粉条是怎么做的。粉条只有在零下上冻的时候才能做，现在的温度不适合了。凉粉也是一种很受欢迎的小吃，可以凉拌可以爆炒，正宗的红薯凉粉价格可不便宜。所以打成红薯粉也是一种选择。
在疫情之下，每个人的生活都会收到多多少少的影响，不管怎样都要抱着乐观的心态积极面对，争取把损失降到最低。在这种困难时期，我们要报团取暖，互帮互助，农民朋友不容易，相信大家会帮你度过难关的！
关注我，给您带来更多新鲜农事！
精彩尉氏
这要看你们那里现在严不严，不严的话你可以在家把红薯装成10元一份的拉到靠近大路的村子外边卖，如果村里有亲朋的可以让大家给你宣传一下，我们有一个村民群，前几天有人在村口买红薯和韭菜，有人群里一通知，一天卖了不少东西，这个你可以借鉴一下。如果村里有亲戚你可以让他和村干部沟通一下看能不能拉村里卖，如果能进来也挺好的。我村现在就有人把东西拉进村卖的，像西红柿，江豆，韭菜都是10元一份，我刚买回来。
艰苦爬行
今年因疫情原因地窖红薯没人收，我分享下我储存红薯的方法，红薯越放越甜，放一年也不发霉。具体方法如下：
一般我们经常见到储存红薯的方法，是在农村的地窖或者井窖里面那么红薯，收货了以后把红薯拿在太阳底下晒上一段时间，把红薯表面的水分去除掉，然后放在地窖里边收藏，这样能够放很长的时间，而且红薯变得越来越甜，但是我们都知道，对于城市里面来说是不可能有地窖的，所以我们可以放在纸箱里边储存。
在储存红薯的时候一定要选好时间，我们要选刚从地里边摘回来的红薯进行储存，另外一个是温度保持在9度到14度，如果你的温度过高的话，那么红薯也是特别容易出现腐烂发芽的现象，保存回收的时候不要放在通风的地方，也不要放在过堂风的地方，要不然的话红薯也是特别容易腐烂的。
以上分享希望能帮到你。 喜欢的朋友记得关注，点赞，转发，谢谢！
乡下小发
大家好！我是长江老农。这个问题不应该与疫情挂上钩啊？其实每年这个时候， 窖藏红薯都会发生发芽、腐烂、变质等情况。不过，也不用着急，即使现在出现冠状病毒疫情， 影响红薯销售，但也许是塞翁失马，因祸得福，到了3月份，可以当红薯种卖价格可能翻倍， 甚至好几倍，这不是好事吗？
针对当前红薯开始发芽，腐烂、有病斑的情况，农户要上点心，每天上午时段打开红薯窖门， 进行通风换气， 降低红薯窖的一氧化碳浓度，降低红薯窖的温度，使红薯仍然能够在低温的情况下，进行窖藏，减少红薯腐烂，滋生病菌的几率。 每天打开红薯窖门，检查一下窖藏红薯，发现有腐烂、变质、病斑的红薯，要 及时清理出红薯窖，防止传染到其他红薯，造成大量腐烂变质，感染病毒病菌。 其实其实红薯发生腐烂变质，在这个季节是正常的，只要不是发生大量腐烂、感染病毒，对红薯没有什么损失。在农村，我们安庆农民每年这个时候，都会打开红薯洞，让红薯洞通风换气，然后将腐烂变质、感染病斑的红薯清理出红薯洞， 往往红薯窖外，堆满了丢弃的腐烂、变质、感染病斑的红薯。 随着时间的推移，腐烂变质的红薯会越来越多，不过到了3月中下旬，是红薯种下种的季节，农民会购买红薯种种植。因此，到了3月中下旬，红薯价格可能要翻几倍，去年我们当地红薯种买三块多钱一斤，这腐烂变质的损失不就夺回来了吗？
![]()
我认为，红薯目前放在红薯窖里，待价而沽，是好事啊，你急什么急呀？！别人还求之不得呢。天气越来越热，红薯确实一天比一天难贮藏了，可每天腐烂变质，不能食用的毕竟也只有1——2根，最多不超个6根红薯，损失不大，但必须采取防范措施，不能让红薯见到光，要阴暗、干燥低温贮藏，红薯窖温度恒温在0°C——5°C左右，红薯不会变质。如果是地道式红薯窖，更不容易坏了，温度更底。现在是疫情防控关键期，餐饮、地摊都歇业了，但对红薯销售影响不大，这个季节吃红薯的也不多，即使没有肺炎疫情，红薯也卖不动，别什么事都往疫情方面扯，大别山区的红薯这个季节只能当红薯种子卖，而红薯育苗要到“清明”节气，大概20天——30天后，红薯才进入销售旺季。红薯历来都是自产自销，没有上门收购的，只有自己送上门卖的，一家十几吨窖藏，怎么上门收购？
![]()
农业领域不是什么人都能混的，不懂可以虚心请教农民伯伯，弄懂了，再来提问，弄出笑话，别人说你无知者，无畏。
长江老农
目前疫情还处于非常严重的阶段，特别是湖北地区，远远没有达到巅峰，其他身份虽然不是重灾区，但是也是要小心防范的，疫情的拐点还没有到来，现在复工的都是些设计国计民生的企业，所以说说你要有心理准备，做好最坏的打算，这次的疫情有可能一个结束，也有可能整个两月三个月，而且就算控制住了，市场恢复到正常状态，起码需要很长一段时间。我觉得你应该想想其他办法，以下是几点参考：
一、如果你地窖红薯不是特别多的情况下，可以考虑去租用个冷酷，可以让你亲戚朋友帮你寻找冷库出租的，或者向当地政府求助，目前是特殊时期，政府一般会帮忙解决的，同时租金可以商量，毕竟非常时期，大家也不容易，适当优惠优惠也是人之常情。
二、可以向当前政府或者村上求助，帮忙找销路，我这里有家栽橘子的，成熟了就碰到这次疫情，还是政府出门帮忙找商家，最后全卖完了。你的红薯我想问题也不大，
三、如果家里有牲畜或者搞养殖的，可以直接拿红薯来喂，非常时期饲料、玉米这些全部都涨价了，喂红薯不失为一个好办法，也可以卖给你当地的亲戚朋友，平民百姓，只要低于市场价要的人很多，现在大家都在居家隔离之中，菜的需求是非常大的。
四、借助于网络的强大力量，可以去快手、抖音、今日头条、火山小视频上去发信息开直播卖红薯，开直播的话最好搞个大号，可以向你的亲戚朋友借一下大号来用。
以上都是非常时期的办法，目前像你这种情况全国不知道有多少，所以要及时止损。
碧血荷影
大家好，我是山里伢伢。我家前几天还从地洞里拿了一些红薯出来吃，还好，还没怎么发芽。可是天气一天天暖和，红薯在地洞里不可能一直不发芽的，但目前集市还没有解封，没有收购商来采购自己也不能出去卖，怎么办呢？伢伢想到了三个办法，给大家参考一下。
1.把红薯拿出来洗干净，加工成红薯淀粉。在麻城这边红薯淀粉的食用率很高，麻城人喜欢吃肉糕，有老话说“无肉糕不成年”，“无肉糕不成席”。肉糕在麻城人的餐桌上有举足轻重的位置，而肉糕的主要成分就是红薯淀粉，因此红薯淀粉是家家户户都必备的。另外麻城人吃瘦肉喜欢用红薯淀粉调制，这样的肉吃起来更滑嫩。
红薯淀粉在农村现在已经达到了10元一斤，而红薯的收购价才一块左右，从经济价值上来讲，做成红薯淀粉更值钱。而且晒干后的红薯淀粉只要保存好，可以存放好几年，即使卖不完还可以留着自己吃。
2.把红薯洗净去皮，切片，蒸八分熟，然后晒干，做成红薯干。红薯干在农村是老少皆宜的美味零食，晒干即食，嚼劲十足，香甜可口。油炸后食用，清脆香。
红薯干在农村都是自食或送人，几乎上不存在买卖，但是现在可以通过互联网让地道的红薯干走出农村，实现它的价值。红薯干从制成到晒干需要一段时间，而这段时间正好可以错开疫情期间，等疫情结束就可以送到集市上卖或者网上销售。晒好的红薯干也容易保存，不用担心会坏掉而造成损失。
3.疫情特殊期间，还是有很多外出务工返乡人员粮食短缺，可以联系村委采购员，以收购价售卖给当地需要的村民。红薯是粗粮，既可当主食也可当零食，特殊时期减少外出采购，既可减轻采购负担也能促动内需，把市面上的流动资源让给其他更多需要的人，可谓两全齐美！
总结:以上三种方法，前两种适合红薯储存量较大的农户，换取的经济价值也比较高。后面一种方法储存量小的农户比较实用和省事。
山里伢伢
每年霜降来临之前，我们都要把地瓜从地里挖出来，为了防止地瓜冻伤，为了保鲜，也为了来年开春能卖个好价钱，我们就把地瓜存放在地窖里。
天气越来越暖和，气温逐渐开始回升，满地窖里的地瓜因为疫情的原因，没人来收购，这可愁坏了父老乡亲。
首先我们应该先检查一下窖内的地瓜有无病坏的现象。只要一个坏果就附带接触的几个一起坏掉，我们为了防止有病坏的蔓延，应及时清理发病的地瓜。
在无风晴朗的中午，气温偏高时，及时给地窖通风换气，如果窖内湿气过大，适合病菌的繁殖，防止地瓜表皮的发霉腐烂。
春季气温不稳定，如碰到倒春寒的天气，应及时检查地窖盖，通风口有没有关严，进行保温处理，防止地瓜冻伤。
地窖中应时刻保持百分之八十到百分之九十的湿度，一旦湿度小时，应用把湿过水的草席，铺在地窖的过道中，以增加地窖内的空气湿度，保持地瓜的新鲜。
没人来收购，我们自己也要开启销售模式。还有一个办法，我们把地瓜蒸熟，经过烤制可以做成地瓜条，做成独立包装，也是地方一大特产，而且存放时间还长。很多农产品都可以通过网络平台销往全国各地哦！
沂蒙宋小桃
甘薯是许多人喜欢吃的食物， 他的品味是独一无二的， 虽然觉得黏糊糊的， 但一点也不觉得累， 吃得更甜， 所以这是我们国家的主要文化， 种植的人口也特别多， 每个人都想在种植时提高产量，但并不是所有的种植者都能同时出售，他们暂时储存了自己没有出售的东西，但如果不储存，就会使甘薯腐烂。
如果地窖里的甘薯， 首先， 酒窖应该是干净的， 并做好消毒工作，防止里面的细菌，使甘薯感染多种细菌，但为了避免地窖内潮湿，最好不要用水清洗，水后不易干燥。
为了避免腐烂的现象， 如何堆叠也是至关重要的， 根据酒窖的大小进行合理的规划， 不能放更多的甘薯，酒窖的电池特别满， 这样地窖就没有真空，通风更加困难，所以腐烂的可能性就会增加。氧气也会不足以引起疾病和病虫害。
把甘薯地窖的温度不能太高或太低， 最适宜的温度约为12度， 湿度应该在80%左右，这种环境可以储存得更好，无论太高还是太低都容易解体，还要做好通风工作，如果地面湿度不足，就不能太低。
琨琨的自媒体生涯
在下种前，如果还是一直没人收，建议你做如下处理，可以将损失降到最低。
一是下种育红薯苗，随着气温的升高，到栽红薯的五月中下旬，疫情估计基本控制消退。或许卖薯苗也是笔不错的收入。
二是将一部分红薯加工成薯干，薯条，薯糕等熟食，通过网上销售。
三是将鲜薯切片晒干，再加工成红薯面粉，做红薯面条销售，在当地县城或串村销售，应该是笔不错的收入。
四是加工成淀粉直接卖淀粉，或者再将淀粉加工成粉丝，粉片，然后待价而售，至少不怕坏，耐贮存，放个三，两年都没事。而且单加工淀粉这一种办法就能基本搞定你贮存的红薯。
