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這個問題真是非常的好。由於新冠肺炎肆虐。我們大家也是響應國家號召。在家待著就相當於給國家做貢獻了，在家也不能整天閒著不是。會憋出病來滴。那麼怎麼用最簡單的食材做出一碗非常好吃的面呢。今天就來做一道非常簡單但又無比美味的褲帶面。
食材：麵粉一盆，雞蛋一個，鹽少許。蔥花一段，蒜瓣三個，辣椒麵一勺。
1.首先和麵：麵粉和水的比例為2：1。一定要用溫水和麵，水溫不燙手背適宜。在麵粉中加入一個雞蛋，加雞蛋的作用是讓麵粉更勁道，另外還有一個小訣竅就是在和麵的過程中加入兩滴油。和少許鹽。
2.將和好的麵糰放在盆中涼15分鐘
3.切成兩根手指寬的麵條。吃著帶勁
4鍋中燒開熱水。放入麵條。煮個幾分鐘撈出來放到碗中備用。然後把切好的蔥末，蒜末。辣椒麵倒在面上。然後加入少許陳醋。味極鮮。少許鹽。和一丟丟的糖。
5.把鍋燒熱。放入寬油。當油溫升高冒煙的時候。把油潑在面上。一碗經典的油潑面就做好了！！！！！！[大笑][大笑][大笑]
半職奶爸
大家好，我是美食領域創作者索菲亞，很高興我來回答這個問題，我是西北人喜歡吃麵食，我家一週五天在吃麵食，不是手扞面就是拉條子，要麼就是臊子面片子。不想吃肉了就做西紅柿雞蛋麵片子，還有把面扞開切成小旗花面放些白蘿蔔片再調些牛肉臊子放一點香菜，是一碗很不錯的美食，這碗麵特別是天氣越冷喝上一碗熱熱的特別殊服，而且做法很簡單沒有那麼複雜，在拌上一個自己喜歡的涼菜。我家最愛做的還有就是不用抄菜，一個土豆，削皮，切成大母指頭這麼大的塊放到碗中備用，洗一小把菠菜切碎備用，切點小蔥抄一點蔥油備用，緊接著鍋中到適量的水，把提前和好，醒好的面揪成小面片，面快熟把土豆倒入鍋中煮置土豆軟爛，然後倒入提前準備好的菠菜碎提個顏色，在把蔥花油也倒進去，放點食鹽，花椒粉，耗油，生抽，再滴幾滴芝麻香油，一碗香噴噴的羊芋菠菜面片子出鍋了，這個飯很簡單不用炒菜，把菜下到鍋裡了，吃的時候再放些自己家炸的油波辣子，喜歡吃醋的再調些醋味道美極了。喜歡吃的朋友們也可以給家人試著做做，真的很好吃噢！我是愛做美食的索菲亞，如何用簡單的食材做出一碗簡單的面，以上這些內容是我家經常做的再簡單不過的麵食了，謝謝大家的支持。再見！
索菲亞美食
如何用簡單的食材做一碗麵？您好，很高興我來回答這個問題。麵條起源於漢代，到如今已有四千多年的歷史。提起麵條的做法，那更是是歲月悠長、博大精深。每個地方都有對面條獨特的理解和技巧。例如：陝西臊子面、蘭州牛肉拉麵、山西刀削麵、武漢熱乾麵、山東打滷麵等等，今天我要給大家推薦一道在家用簡單食材就能製作又非常好吃的蔥油拌麵。
材料準備：
花生油600g 小蔥250g 生薑15g 洋蔥半個 普通掛麵適量 醬油適量 醋適量 白糖適量
製作步驟
1. 熬製蔥油，蔥油是拌麵的靈魂。先將小蔥、洋蔥清洗乾淨，小蔥切段，洋蔥切塊，生薑切片備用；
2. 熱鍋涼油，中火油溫升至三成熱時放入小蔥段，洋蔥塊和生薑片。轉小火熬製10分鐘，等待蔥段變軟。後改中火續炸6分鐘，蔥段變成焦黃色即可（時刻注意火候，防止焦糊），將原料濾走留下的就是噴香撲鼻的蔥油；
3. 調製醬汁。將醬油，醋，蔥油和白糖按照4比1比4比1的比例倒入碗中攪拌均勻製成醬汁，然後再放入煮好的掛麵，最後撒上已經炸得酥脆的小香蔥段，就是一碗能讓隔壁家小孩饞哭了的蔥油拌麵。
小貼士
1. 有條件的話，最好選用小蔥和大蔥各一半，大蔥可以增加甜味口感，小蔥則主要用來增香；
2. 炸制蔥油時，需要時刻攪動，讓蔥段均勻受熱；
3. 醬汁中各種佐料的多少可以按照自己的口味選擇比例；
4. 如果喜歡，還可以加入一小勺豬油，能讓麵條掛上濃濃的醬汁，好吃到爆。
蔥油拌麵是蘇浙滬地區非常著名的小吃，當地盛產的小香蔥，更是為這道美食的製作提供了得天獨厚的優勢。蔥油的香氣混合醋汁的酸爽以及醬油的提鮮，再加上爽滑勁道的麵條，實在是一道讓人為之流連忘返的麵食。這樣簡單易學又美味可口的蔥油拌麵，您學會了麼？
以上是我的答案，感謝大家的閱讀。
吾家先生初長成
簡單的麵條做法有很多種，我給你介紹幾個我經常做的：
1.酸湯麵
酸湯麵其實就是清湯素面，麵條（手擀麵、掛麵都可以）在鍋中煮熟，撈出到碗中，調入蔥花、醋、一點點味精和少量雞精，來兩勺麵條，在來一點油潑辣子，西北風味的酸湯麵就做好了。
2.油潑面
麵條（手擀麵、掛麵都可以）快煮好的時候可以放點青菜（白菜、綠豆芽、菠菜都可以），煮熟撈至碗中，放上蔥花，一點點花椒粉，鹽辣椒麵。鍋中燒油至十成熟，澆在調料上面，最後在來一點點陳醋（喜歡的可以多放一點）、一點點老抽，西北風味的油潑面就做好了。
3.西紅柿雞蛋麵
西紅柿雞蛋麵在我們這邊叫懶人面[大笑]，一般都是時間緊張才做的。雞蛋炒熟備用，西紅柿切丁，來一點蔥切末，油熱先放蔥，接著放入西紅柿炒爛，最後放入雞蛋，來點鹽出鍋，澆到煮熟的面上就可以了。
以上就是我最常吃的三種麵條，希望可以幫到你。
As王大帥
你好我是皖北小鄭，很高興能夠回答你的問題。希望我的回答對你有一定的幫助。下面來說一下如何用簡單的食材做一碗麵？
面是日常民間吃法，吃的是情懷。以前在老家，還在單位上班時，早上經常會去麵館點一碗麵作為早飯。特別是在冬天裡，喝上幾口麵湯整個人就暖起來了，再騎自行車穿梭在冬日早上的街道，那種感覺是舒坦。
食材準備：
豬油、生面、生抽、老抽、糖、高湯、大蒜葉或蔥花。
做面步驟：
1、豬油切小塊後放入鍋鍋內，開小火熬豬油；
2、熬到油慢慢出來，肥肉縮小成渣就好，豬油熬好了；
3、碗裡放上調料：生抽，老抽，鹽，糖，大蒜葉，豬油；
4、高湯燒開後，兌進碗裡。沒有高湯，就用開水（用開水衝出來的，味道會遜一點，不介意雞精的話可以稍微放點兒）；
5、鍋裡水燒開下面。喜歡斷生口感的，一沸騰就馬上撈出來。喜歡軟一些的，煮的時間稍微延長一會兒；
6、盛出面，口味輕重依照每個人的口味添加湯汁。
小貼士
1、沒有豬油，就用植物油油；
2、高湯就是骨頭湯，雞湯等有鮮味的湯頭。問一下家裡的長輩，幾乎每位媽媽阿姨們都會做的。說不好吃的要麼沒高湯，要麼這沒有那沒有的。只要用了高湯，味道差不到那裡去！當然要連醬油都沒有了，那是另一回事兒了；
3、裡面可以適當的放入自己喜歡吃的配菜。
皖北小鄭
食材很簡單，土豆，肉沫，酸菜，黃瓜。
麵條做成滾刀面，這樣吃起來很勁道，和麵的時候加點鹽，打個雞蛋，都可以增加面的勁道，炒肉沫的時候放一點黃豆醬，香味自然也就出來了，盛到碗里加適量肉湯汁，有面有湯，滋味絕對不一般！
ZY竹林聽風
當然是大河南的蒜麵條，只需時令青菜，蒜和麵條即可（最好是自己家擀的手擀麵）做法及其簡單；把擀好的麵條與時令青菜葉在沸水鍋裡煮熟，撈進涼開水裡飣一下，再盛在碗裡，澆上蒜汁調料，就可以調和著食用了或者直接黃瓜切絲+蒜汁。嚴格意義上說，蒜麵條與撈麵條是有區別的，因為撈麵條可以配製各人喜歡的滷汁與炒菜，俗稱“臊子”，而蒜麵條只澆上蒜汁一類的調料。👉（當然也有豪華版的蒜麵條，關鍵在於調料要豪華，所以蒜麵條的蒜汁製作是很有講究的。先把適量的食鹽在蒜臼裡搉成很細很細的粉末，再放進去生薑搗得很碎，把炒熟的芝麻搉碎，搗進去一段大蔥白兒，接著搉碎什香、藿香，如果沒有另備的辣椒油，還需要根據需要搉進去適量辣椒。最後搉大蒜瓣，蒜瓣不能搉很爛，要有像蚰子牙那樣的顆粒最好。這些東西全部搉好，就可以倒進去適量的小磨香油，用羹匙順時針反覆攪得混為一體，最後倒進去香醋，依舊順時針反覆攪動，直到攪成為糊狀才好。吃麵條的時候，把已經制作好的蒜汁澆在麵條上，再加一點辣椒油，邊吃邊拌，那香味不敢說能衝得你跌個屁股墩兒，也讓你聞之把不住流涎。）
零食君愛分享
1.可以先切點蒜頭爆香
2.切牛肉丸，火腿腸，或者其他肉類可以有香味的，放油鍋裡炸一下，炸出香味放水
3.水燒開放麵條
4.放調味料
5開吃！
愛吃火鍋的張老師
還記得看《靈魂擺渡》的時候，裡面有一集關於陽春麵的劇情，劇中說到 一把細面，半碗高湯，一杯清水，五錢豬油，一勺橋頭老陳家的醬油，燙上兩顆挺括脆爽的小白菜。當時就覺得應該蠻好吃的，現實生活中也做了嘗試，準備鮮麵條一把，洋蔥半顆切絲備用，蔥花，豬油，高湯，鍋燒熱放入豬油放入洋蔥炒至金黃，把 洋蔥絲濾除豬油倒在碗裡，放入適量醬油，鹽，倒入一碗高湯，同時鍋中燒熱水煮麵燙兩顆小青菜，煮好撈在碗裡，這樣一碗陽春麵就做好了。由於我是北方人，麵食自然是我的最愛，特別是早餐媽媽有時會做熗鍋面簡單又好吃，準備一小把青菜切碎，蔥花，雞蛋一枚，麵條一把，鍋中放少許油燒熱放入蔥花炒香放入青菜翻炒，加入適量的水，水燒開後放入麵條，等麵條煮的差不多的時候放入食鹽調味，淋上打散的雞蛋液，就可以出鍋了，這也算是快手面，簡單不耗時。
小爺是小妞兒
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