水木清華yang
很高興能回答你的問題，經營企業如履薄冰，基於疫情，首先要明確一點：你的餐廳是堂食居多還是外賣居多，你要思考一下，有沒有多元化經營和多渠道經營，現在的懶人經濟加上互聯網平臺的盛行，像美團和餓了麼積攢了很大的流量池，也分流了餐飲流量，傳統餐飲也要與時俱進，之前沒有參與的建議可以開通可以嘗試一下。但是我建議及時止損，餐飲經營的是現金流，核心經營的是人氣，基於你所說的原本就舉步維艱，估計老顧客回頭客也比較少，餐飲業核心能留住人來說直接跟菜品口味價格有關，要去反思之前的菜系菜品（直接關聯的就是後廚廚師的問題）。疫情之下公共場所人員流動勢必降低對服務業來講一定是受影響的，疫情的終止還需要一段時間需要過渡，讓損失在可控範圍吧！建議關停，另謀它路！
多多邦嚴林
線下復工無望，現在也只有做做線上，外賣打包現在我看到很多原本堂食的店鋪在做，但是也只能緩解一點把，畢竟病毒影響，大家出門的少了，在外吃飯的人本來就少，加上外賣小哥現在這種情況下也少，肯定也不太好做。
我覺得儘快推廣線上點餐，打包帶走或者外送應該會好一點，一方面現在大家不願意出門，外賣打包需求必然增加，加上現在很多商家沒有營業，所以應該還可以。
但是這個前提是你那邊可以營業，如果不能那麼就是白談了。
探路小白
你應該先做市場調研重新做定位，突出特色拳頭菜品，開設外賣專櫃，制定可以吸引客人上門消費的促銷活動，然後拉進你門店微信群專人管理維護社群服務，門店線下+線上會員社群營銷裂變，這樣就可以不斷提升你的收入！
金維咖黃婷
我們家開餐飲店也有12年了，我給你點建議看看能不能用的上，首先分析一下生意不好的原因，是口味，服務質量，衛生，地段還是當地主要人群的飲食習慣問題；要是問題出在地段，那就早點轉讓及時止損再尋找更合適的地段；要是問題在於自身，那要及時改正，謝謝！
我是國喜的vlog
找找當地政府能不能補助，找找房東，能不能免租金，至於員工，就是你自己安排了，反正我們這裡沒有底薪
千家房地產店長
你好，這個你要總結一下看問題出在哪裡，是味道是地段還是價格各種原因導致你很難做。多想想辦法多問問顧客對症下藥。疫情影響都是全國性的大家都難做。相信疫情過了都會非復正常，如果真的是經營不下去了可以換一個地方試試，實在不行就轉讓唄這樣會少賠一點。
杭漂小勇
還是調研一下吧，重新定位吧，或許有好的路子。
柚柚看影視
如果原來生意就不好，說明位置或者菜品不合適，建議可以找一些做O2O的超市合作！
股道老哥
建設做點外賣單，現在都不可以堂食了
