小时候常常听农村老人说,吃猪内脏是吃啥补啥,你认为有道理吗?

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吃啥补啥!这个有一定的道理!动物内胀所需营养应该差不多,所吃啥补啥应该有点见接关系,营养供给分配有关!这是个人分析!


识实务1


小时候常常听农村老人说,吃猪内脏是吃啥补啥,我认为没有道理的,因为那时候的猪内脏价格便宜,是家中父母亲为了不浪费猪杂,而骗自己的儿女们去吃的,为什么呢?

因为,那时候的猪内脏不但价格便宜,而且内脏病毒感染性强。

比如说你拿家中一头活猪屠宰还好,如果你家到了春夏两季的时候,喂养的猪疾病多,例如家中喂养的大小猪都容易患急性肺炎,烂肠瘟,伤寒,饲料中毒,现在的非洲猪瘟病,这些病猪患病死掉了之后,不但内脏人不能吃,而且它们的猪肉也不能吃的,必须要把它们做无害化处理好才行。

比如说一头猪无论你是患了肺炎,烂肠瘟,伤寒,饲料中毒,或者是现在的非瘟病毒,你吃它的肉与内脏都是腥的,没有血色,猪血不成块,内脏如果你是烂肠瘟的话,,肠胃上会留下许多黑色的疤痕,猪中毒后,毒素都残留在肝脏部位,猪患肺炎后,肺部是肿大的,你见了它没说吃,看见都害怕,而且所有的病猪肉中都积水,如果你把猪肉放在屠桌上的话,经常流尸水一个不停的,象这样的情况,你还不说吃它们的内脏吃什么补什么,不吃都会感觉到恶心与害怕的,纵然是在不知情的情况下吃了病猪内脏,将来也会给自己的身体留下诸多的隐患。

还不说按照现在的医学,你去医院看病时,医生们总是交代你,少吃动物的内脏,人吃了不但不容易消化,而且还容易引起象患结石一类的疾病,还不用说象老人们平时所讲的,猪内脏吃什么能补什么了是吧。

不过七星老农个人认为,虽然说猪内脏不会象农村老人所说的,吃什么能补什么?但是我们见到杀猪时,猪身上好的内脏,我们还是可以根据大家个人的喜好,把它们买回来当下酒菜吃的。大家认为呢?欢迎大家发表评论!

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七星老农


猪肝是指猪的肝脏,是一种比较普通而且常见的食物,而肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有补血、明目、排毒等功效。

1、补血 猪肝中含有丰富的铁元素,铁元素可以调节与改善人体内的造血功能,帮助人体补血,同时还能使面色红润。

2、明目 猪肝中含有丰富的维生素A,维生素A能帮助保护视力,缓解眼睛疲劳,预防夜盲症。

3、排毒 猪肝中的维生素B2能补充机体内的重要辅酶,帮助身体排毒。

4、护肤 猪肝中含有的维生素E是重要的抗氧化剂之一,缺乏维生素E会引起免疫下降、代谢失常,更会促使机体衰老,所以补充维生素E对维持身体正常的机体功能与美容护肤有一定的功效。

5、补充营养 猪肝中的营养丰富,维生素多种多样,各种矿物质含量也较高,是营养不良人群补充营养的好食物,也是幼儿辅食的食材之一。

猪肝蛋白质含量高,脂肪少,另外还好有丰富的铁元素,属于优质蛋白质。但是由于猪肝的维生素A含量高,但是人体对于维生素A的分解有限,过多食用会造成中毒,所以最好不要经常吃,每周50-100g的量就够:蛋黄和猪肝含胆固醇较高,而胆固醇是导致高脂血症和冠心病的危险因素,因此很多中老年人不敢吃鸡蛋和猪肝。但是蛋黄和猪肝中除了含胆固醇外,还含有丰富的维生素A、D、B族以及铁钙镁等无机盐,适量摄入猪肝,可以预防夜盲症、多发性神经炎、佝偻病、缺铁性贫血等疾病的发生。蛋黄含有丰富的卵磷脂,可以降低血胆固醇。只要不是太多,中老年人吃点猪肝和鸡蛋一般不会对机体产生不利影响,还能从中摄取各种有益的营养素。无论是老人还是孩子,一定要适量吃,所以以前老人说吃什么补什么也是有一定说法的!只是没办法详解






甜甜的农村生活


小的时候,老人都这么说,确实小的时候还在长身体,能吃到猪内脏就不错了。猪内脏,特别是猪肝,对眼睛有益处。

长成大人了,猪内脏应该少吃了,人吃多了容易发胖。人胖了容易得高血压,尤其是大小肠,会产生脂肪,脂肪多了,人就会很胖,各种疾病会显现出来。

因此,少吃猪内脏,是对人体有防护作用。


铁男春秋


你好,很高兴回答你的问题,你的问题是猪的内脏真的能吃啥补啥吗,我觉得是不能的,首先猪肉也是肉,吃肉也好吃内脏也好,只是补充人身体脂肪和能量,并不能说明吃啥补啥!我觉的内脏吃多了,对人的身体健康还有不好的地方,容易发胖,得脂肪肝,高血压,血脂粘稠!

我觉得猪肉平时少吃,不要贪多,多吃五谷杂粮,多吃青菜水果,多运动,这样的身体状况肯定健康,身体也是棒棒的!希望我的回答能给您带来帮助!




诸葛爱生活


哈哈哈😄,因为小时候家里穷,猪下水比猪肉价格便宜,没有猪肉好吃,许多家里的小孩子都不吃,于是乎家里的长辈,就骗我们这些个小孩子,说吃啥补啥,因为农村人们性格比较纯朴,所以就相信了……





久憧


我认为是,因为一个朋友家的小孩有点贫血。就听老人说吃猪肝可以补血。我就告诉朋友说让他买点给自己的小孩儿吃。经过一段时间的食补,小孩儿基本上不贫血了。


名扬小帅哥


实际上动物内脏是最不能吃的,因为肝脏,肺,肠,胃,堵等等都有残留和多种毒素病菌,所以按着科学医学上动物内脏是最不能食用的!可是现实当中都喜欢摆上餐桌!还有本草纲目上记载有些内脏加些中药煮是可以养生治病的,因此可以说吃啥补啥!



正大光明


动物的内脏中的维生素含量较高,其中不乏一般食物中罕有的几个种类,经常吃内脏的好处就它啦!但是,内脏中的有毒残留物也有很多啦!比如那肝本是物体一大解毒器官,能没残留么?还有额,动物在食物链中至少是二级,这就使得毒素能够在动物体中慢慢的积累,自身可以分解掉一部分,剩余的就留在动物体中内脏,血液,肌肉中,尤其是那内脏比较多!所以内脏最好不要经常吃,不过呢,经常吃短期或者长期内都不会有太大问题,最多是毒素在人体内狂积聚,直到影响到身体机能—这至少要很多年! 高血脂者,必须首先进行饮食治疗。合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施。即使服用调整血脂的药物,也应以饮食治疗为基础,否则药物的疗效也将被无节制的饮食所降低。国内外的专家普遍认为,高血脂者首先应降低膳食中胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量,控制总热量和增加体力活动来保证热量平衡,达到和维持理想体重的健康要求。

我们中国人比较偏爱动物内脏,常认为“以脏养脏”,所谓“吃什么补什么”、“吃脑补脑”、“吃肝补血”、“吃腰补肾”。然而,动物内脏(肝、肾、肚肠、脑等)大多属于高胆固醇食物,比其他食物的胆固醇含量高出好多倍。因此,为了避免摄入过多的胆固醇,高血脂者应严格限制进食动物内脏。


忘忧草110128696


也有道理吧,我听我妈妈也是怎么说的。胃不好,买个独肚来吃吃,腰不好,吃猪腰。哈哈哈😄




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