茶文:沒有三證五銜,你竟敢在茶圈混

想我好歹在茶圈混跡多年,多少贏得了半點點知名度,可有個心結始終如鯁在喉、耿耿於懷,那就是我既沒有茶藝師證,也沒有評茶師證,更未謀到朝廷一官半職,純屬一個三無產品。三無產品是不被官方認可的,官方看到的只有證!證!證!我說我有技術啊,呵呵,你別扯了,你有技術為什麼連個證都沒有?

廈門茶博會,結交了一大批各地的茶友,大多一番寒暄後雙手呈上自己名片,上面不是高級茶藝師就是高級評茶師,不是地方茶葉協會的就是地方茶文化研究會的。

“梁老師,請賜一張您的名片”,我趕緊裝模作樣摸摸胸口又搜搜褲帶,不好意思出來匆忙忘記帶了(其實我從來都沒印過名片,不是不想印,而是實在沒有內容可印)。我只有這一藉口,也許別人會想,你在茶圈混怎麼連張名片也不帶,這讓我怎麼知道你的底細呢......

哎!每每想到我除了是高級動物以外,別的什麼都不是高級的,頓感自慚形穢。

某月某日某茶室,某美女茶藝師在授課,我恰巧在鄰桌喝茶,邊喝邊聽老師講課。只聽老師朗朗問道:有誰知道洞庭碧螺春是那裡產的嗎?

"老師,是在江蘇太湖"。

"嗯!是真的嗎?再給你一次機會"。

那位同學臉色變紅,有些動搖。

"洞庭湖是在湖南的,所以碧螺春是湖南產的"! 老師嗓門提高兩度得意地說道。

"老師,洞庭碧螺春說的是太湖上的洞庭山,不是湖南的洞庭湖,書上是這麼說的"。

"書上是這麼說的嗎!好吧,算你答對了"。

我暗暗替這位老師捏了把汗,這時旁邊一位一直不吭聲的女同學問道:老師,昨晚跟我爸喝了一種叫千兩的黑茶,您可以給我們具體的講一下嗎?

"嗯,首先,這個千兩是一種黑茶,喝了對人體非常有好處的,那麼這個千兩到底是怎麼製作的呢,這個由於時間關係,同學們可以自己去百度一下哈,接下去咱們講花果茶......"

我努力控制住不被茶水嗆著,這是我見過的最幽默、最機智的老師了。

老師,我也想跟你學茶藝!

W是名人,是作家,是茶文化研究者,這點從他加我微信時就告訴我了。他是Y省茶葉研究會副會長,曾給中石油上過茶文化課,曾給華北最大鋼鐵企業培訓過茶藝,曾與中科院茶專家在網上論過戰,在國際性茶會上坐過主席臺,被譽為“燕趙茶劍客”。

一直以來我對北方茶葉協會和茶文化研究會的老師們是非常佩服的,不止是五體投地,簡直是深達毛孔。你們遠離茶區,一年到頭見不到茶園、茶樹幾次,卻時刻心繫茶葉、隔山打牛,高瞻遠矚、無中生有,譜寫出一篇篇吃瓜群眾們喜聞樂見的茶界“山海經”,你們為中國茶產業所做出的貢獻是巨大的。

末了,W君邀請我與他合作,形成“北劍南刀”之勢,力劈中國茶界種種亂象。

我誠惶誠恐道:老師,我那把彎刀可不是大馬士革刀,切切豆腐尚可,別的實在是無用啊。

這點我一向來是有自知之明的。

茶文:沒有三證五銜,你竟敢在茶圈混


市晚報潘記者說給我介紹了一位本土茶界高人,我是個非常好學之人,一聽有厲害角色,決定會一會。

在望江樓坐下,對方遞上一張名片,媽呀!果然是高人啊!只見上面寫著:

越中名人堂

天姥山茶人堂

國家一級評茶師

國家一級鑄茶師

中國茶集郵創始人

浙江民間茶葉研究所所長

浙江民間茶文化研究會副會長

阿斗茶文化及藝術品駐外聯絡員

我懷著無比崇敬的心情給高人呈上一杯綠茶,高人揮揮手說:不喝,我喝茶是每天輪著喝的,今天輪到黑茶,你給我泡自己帶來的安化頂級黑茶吧。

我小心翼翼地泡著高手的茶,“老師,你的黑茶好像味道很一般哎”,我這個人的臭毛病就是愛說實話。

“你肯定平時黑茶喝的太少吧,水平不夠。我一進來就看你氣色不對,定是身體不好,什麼好茶給你喝你都品不出來”。

“老師說得有理,我覺得黑茶當中就數大紅袍最香了,我很喜歡,就是不知道它是怎麼弄出來的,今天麻煩老師給我講解一下”。

“大紅袍這個茶我已經研究了好多年了,現在技術尚在保密階段,不方便透露”。

“這樣啊,那以後解密時老師一定要告訴我吆”。

我不斷地請教著,高手來了興致,滔滔不絕地給我講著他的光輝歲月,那幽幽的聲音隨著他飄浮不定的眼神迴盪在整個包廂,讓我這樣的三無人員很難跟隨他的思維。

“大師,你先坐一下,我去一下洗手間”

在洗手間照了一下鏡子,暗暗感嘆高人真是厲害,昨晚沒睡好竟然被他看出來了。

我坐在馬桶,靠,昨晚若不是手滑,差點打倒100萬......

不日,遇潘記者,問及我對高手映象如何,

我說:絕對高人!

“可以打幾分”?

“12:58分”......

在茶圈浸淫多年仍無起色的我,決定要洗心革面、脫胎換骨,我在紙上寫下計劃,首先我要花150塊,不!450塊,找東南亞辦證集團辦理“國家5A級茶藝師證”、“國家5A級評茶師證”、“國家5A級茶文化研究者證”,並印一沓名片,上面印上:

玉皇大帝御前沏茶師

天庭皇家茶葉運營官

太陽系茶葉協會會長

銀河系茶館聯盟執行董事

宇宙茶文化研究會名譽主席

侏羅紀茶葉與恐龍研究所所長

你才12.58分,我要比你多兩分。

哼哼!

茶文:沒有三證五銜,你竟敢在茶圈混


(文中插圖來自老樹畫畫,在此衷心感謝)


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