蘋果喜獲豐收。資料照片 趙晨攝
記者 盧新智
2月12日，在位於榆林市橫山區趙石畔鎮趙石畔村的蘆河果業開發有限公司，年逾八旬的董事長張炳貴，正四處打電話聯繫向武漢疫區醫院捐贈榆林優質沙地蘋果。
“多年前我就想將昔日的荒山沙地變成一座座花果山。經過這5年的拼搏努力，我的蘋果夢已初步實現，一個現代化果園的願景已呈現在人們眼前。但這只是我的一個初步夢想。”張炳貴說，“榆林丘陵溝壑區在海拔、土壤、日照、氣溫、降水、空氣質量等多個方面，具有發展優質沙地蘋果的條件，沙地蘋果絕對是一個優勢產業。但沙地蘋果在這裡才剛剛起步，需要一批人示範帶頭，帶領更多人投身進來。我一定要給大家帶個好頭！”像張炳貴這樣的陝西果業追夢人還有很多。
張炳貴老人向記者展示了一份註冊商標證書。證書上顯示，蘆河沙地蘋果於2018年6月14日獲得國家知識產權局註冊登記，成為全國第一個獲得註冊的沙地蘋果商標。
據瞭解，生長在榆林沙漠地帶的蘆河果業300畝蘋果，去年全部掛果，所產蘋果酸甜爽口、色澤豔麗、果皮肥厚，具有平原及高原蘋果所不具備的極耐貯藏的優點。
近年來，陝西果業快速發展，讓人驚羨不已。僅陝西蘋果產業就拉動全省200萬戶農戶近1000萬農業人口增收，蘋果產量佔全國四分之一、世界的七分之一，蘋果汁和獼猴桃產量均佔世界三分之一，陝西成為名副其實的中國第一果業大省。
自然稟賦讓陝西果品特別“甜”。以陝北和渭北地區為代表的陝西蘋果產地是聯合國糧農組織認定的世界唯一符合最佳蘋果優生區7個氣象指標的地區，也是世界上最大集中連片種植蘋果的區域。陝西蘋果被外交部選為國禮，先後贈送上百位外國元首和國際政要。國家級蘋果、獼猴桃批發交易市場先後落戶洛川和眉縣，為果業全產業鏈發展提供了支撐。全產業鏈的提升，放大了價值鏈。
陝西在果業產業化和全產業鏈的路上走得鏗鏘有力。陝西果業的產業化程度如何？向來成為世界果業貿易走向的一個“風向標”和“晴雨表”。陝西也不負眾望，目前全省共有濃縮蘋果汁企業19家、濃縮蘋果汁加工廠41個，加工能力每小時2197噸，是名副其實的世界濃縮蘋果汁加工中心，並形成了以蘋果濃縮汁加工為主，果醋、蜜餞、罐頭、脆片加工為輔的格局。在全國四大濃縮果汁企業中，陝西就有兩家。可口可樂、雀巢等多家世界知名企業一直使用陝西濃縮果汁。
陝西在全國創造性推行“南品北上 北品南下”營銷合作戰略，打通南北方農產品流通“大血管”，暢通南北方農產品產銷“大循環”，讓南北方農產品融入“大流通”。同時，陝西充分利用與東南亞氣候差異明顯、水果互補性強、合作潛力巨大的優勢，大舉進軍東盟，使東盟成為陝果出口的主陣地。
通過積極打造“陝果”區域共用品牌，陝西果業競爭力日益加強。陝西以“開店、辦網、聯園”為路徑，建成陝果品牌店500多家，推動陝果貿易線上線下結合。陝西舉辦首屆世界蘋果大會、首屆世界獼猴桃大會、國際果汁大會和中國果業品牌大會，建立世界蘋果中心和國家蘋果大數據中心平臺，陝西果業將在世界果業發展史冊上留下濃墨重彩的一筆!
5年來，陝西水果出口全球80多個國家，出口批次和數量均居全國第一。
一程山水，一程收穫。陝西果業的最美風景，仍然在路上！
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