娄底市14家屠宰企业复工 保障市民吃上“放心肉”

娄底市14家屠宰企业复工 保障市民吃上“放心肉”

(康乐鲜肉门店当日肉价)

娄底新闻网讯(记者 赵浩波 杨志慧 通讯员 潘文武)“后腿肉28.8块钱一斤,排骨33.8块钱,每天10点半后还会便宜2块钱。”2月20日,记者在娄底康乐鲜肉门店了解到当日的生猪肉价格,近几日,娄底市生鲜猪肉价格稳定30元/斤左右,随着屠宰企业复工,市场猪肉供应量增加,中心城区肉源供应问题得到解决。预计后期猪肉价格将有所回落。

受疫情影响,春节过后,娄底市生猪屠宰企业延迟了复产开工日期,市场出现了猪肉供应难、价格高等问题,对市民生活造成一定影响。针对这一情况,娄底市畜牧水产和农机事务中心(以下简称事务中心)积极调度屠宰企业在做好疫情防控工作基础上尽快复产复工,鼓励和引导企业切实履行社会责任,保障肉品供给。及时协调帮助企业解决实际困难,对复工企业每天事务中心安排不少于2名工作人员具体负责,从人员管理、清洗消毒、生产过程、废弃物收集处理、生猪进场、猪肉出场等方面作了具体细致的安排,确保百姓能吃上“放心肉”。同时,携手市场监督管理局根据行情出台建议批发价和零售价,确保全市猪肉市场平稳有序运行。

据事务中心主任邱胜平介绍,娄底市目前生猪存栏130余万头,市内供应充足。截至20日,全市包括中心城区庆阳牧业屠宰场、东明肉联屠宰场在内的14家屠宰企业复工运行,8家饲料企业恢复生产,日平均宰杀生猪700头左右,其中中心城区约300头。全市农贸市场猪肉价格维持在每公斤60元左右,猪肉“稳价保供”成效明显。全市将进一步出台一系列政策措施,在加强非洲猪瘟防控的同时,鼓励生猪养殖,促进生猪产能逐步恢复。


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