怎樣才能買到好喝的鐵觀音?

淚鋶滿靣


純正的鐵觀音是叫做紅芽歪尾桃,紅色的外觀,既是茶葉的名稱又是茶樹的品種名稱,它天性比較弱,抗逆性比較差,產量比較低,一年的生長期是7個月,紅芽歪尾桃是純種的鐵觀音特徵之一。

好的鐵觀音的外形特徵是螺旋體,比較沉重,枝頭皮整齊,葉大部分土黃綠相間,色澤比較鮮亮。

好的鐵觀音香氣也是十分持久的,會呈現出天然的花香或者果香,例如:桂花香、玉蘭花香、水蜜桃香與鮮樸花香等等各種清香味道。

好的鐵觀音茶湯是金黃色、橙黃清澈明亮的,在這一點上我們是要看好的。在口感上滋味醇厚、甘甜、鮮爽回甘,韻味十足。

好的鐵觀音底沖泡葉片肥厚軟亮、綢緞面的感覺。只要在買茶葉的時候看好這些方面,你們就可以買到好喝的鐵觀音茶。


大道至簡990630


拿本山、毛蟹和黃旦充任鐵觀音的現象的確比之前要更少了,但你們以為是商家良心發現了嗎?不存在的,由於關於賤價鐵觀音,有一種本錢愈加低價的代替品——尤溪烏龍茶。

這個茶本錢及其低價,一年四季都在出產,機採回來曬青後是不經發酵進程的,直接殺青後用大功率的壓茶機直接限制而成,看我下圖,。

咳。。扯遠了,迴歸正題,本年安溪開端大規模整治鐵觀音網絡出售和封禁壓茶機,依照種類和完好工序製造出的鐵觀音線上最賤價不低於80元/500g,這個價格是合理的。其實也能夠顯著感受到,淘寶現在超賤價的茶葉是越來越少的,或許都轉去某多了吧。

怎樣才能買到正宗鐵觀音?除了前面說到的價格線,網購中寶物描繪,點評留言是否仔細專業,甚至說是否有刷單嫌疑,都無法作為判別一家茶好壞的規範,我也不認為說他刷單了,就能夠說他家的茶欠好,由於酒香的確怕巷子深啊。

可是隻需價格合理,大部分其實都是正宗的鐵觀音。無論是栽培在高山中山低山,鐵觀音茶樹只需加工製造妥當,習慣鐵觀音的製造要求,都能加工出獨特的具有天然花香味的產品,鐵觀音的韻,底子首先是取決於種類的。

但像你說的,之前喝的鐵觀音很好喝,香,回味好,在網上買了兩次都難以達到那種香味。那是由於影響鐵觀音好壞的要素太多太多了,天(光照、氣溫)、地(土壤)、山(海拔,坡向,坡向)、水(溼度)、人(製造流程),這每個之間又都是彼此聯絡的,環環相扣,比方即便同一塊成長區域內,茶園所在的地勢,坡向不同,茶樹成長和鮮葉質量也會呈現不同程度的差異。所以要茶都是那個味,臣妾做不到啊o(╥﹏╥)o


茶幫通


你想要買到好喝的鐵觀音。首先,你需要了解鐵觀音。其實好不好喝是全憑你個人感覺的啦,畢竟茶葉那麼多品種,每種味道不一樣。不過您問鐵觀音那應該是喜歡鐵觀音的口味,那麼要選鐵觀音的話那就一定得是正宗的了。

正宗的鐵觀音,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀,富有品種“韻味”特徵,通俗的來說呢就是味道濃但是不澀,其實您要是喝多了這種茶,自己一嘗也就出來了。

大多時候呢我們買茶都要通過視覺、嗅覺、味覺,對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味和湯色進行分辨。首先呢,我們先看茶葉的外形,正宗的鐵觀音它的外形外形捲曲、緊結、重實、勻整、色澤砂綠、油潤。

鐵觀音的味道上面提過了就不再重複了。我們看茶湯,鐵觀音的湯色橙黃明亮的是上品,暗濁的是次品。一般我們買茶都是能試喝的,所以不用擔心我們可以先要求泡一壺嚐嚐味道,看看湯色。

再看葉底,也就是茶葉泡過後的茶渣,好的鐵觀音葉底都較為柔軟、黃亮,青蒂綠腹紅鑲邊明顯。

好喝的鐵觀音其實也就是正宗的鐵觀音了,其實很多不太懂茶葉的,最直接的我們就看它的產地。都知道安溪鐵觀音,那安溪原產地的茶葉再差它也差不到哪裡去吧。哈哈,希望能幫到您


茶小閩


一、看外形:

幹茶顆粒越結實、緊密越好,越鬆散越差。平常泡茶時,有的人拿起蓋杯上下搖動,聽茶葉撞擊蓋杯所發出的聲音是否清脆悅耳,就是辨別顆粒緊結程度的一種表現。幹茶顆粒大小越勻整越好,表面色澤越翠綠或烏黑髮亮越好,越暗淡失色越差。

二、聞香氣:

香氣氣息清純,濃郁持久,帶有蘭花香、生花生仁味、椰子香或者果甜香等是好喝的茶。

三、看湯色:

茶湯金黃透亮是比較好的鐵觀音,反之就是品質較差的茶葉。

四、品滋味:

茶湯入口,滋味甘醇爽口,茶湯在口腔裡,有濃濃的茶滋味,不淡不苦不澀。茶湯喝過之後,口腔和喉底慢慢生津、回甘,回甘效果越明顯。

五、看葉底:

茶葉沖泡四遍或者多遍以後,茶渣向下沉,茶渣葉片肥厚的越好,越薄的越差。

最後茶味淡不再衝泡時,將杯蓋翻開約2分鐘後,茶渣葉片越發白越好。

六、多對比

挑幾款打算入手的茶,同時沖泡對比著喝,感受它們的不同。因為每個人的口味不一樣,這樣的比較更容易喝出那個茶對您來說是更好喝的。


普洱阿清團隊


現在喜歡喝茶的朋友還是很多的,但是大多數人還是不會買茶,就是怕花大價錢而買到次品的茶,這是很多人的擔憂,特別是想買鐵觀音茶的人,這是一款非常有名的茶,因為名氣太大而在有一段時間裡假的鐵觀音非常的多。在這我就為大家說說怎麼才能買到自己喜歡的鐵觀音茶。

鐵觀音有以下幾個特點:

1.清香型:

入口較淡,香氣氛芳,但不耐泡;

2.濃香型

香味郁馥,口醇 厚,耐沖泡,有"七泡有餘香"之譽,說的就是這種茶了!

它的產地為安溪西坪堯陽的鐵觀音最佳!

那麼知道了鐵觀音茶的特點後,我們應該在哪買才能買到符合以上特點的茶呢?

我呢也是經常喝鐵觀音,所以我買茶葉都是比較固定在一家店裡買,因為彼此熟悉,店家也是一個實在人,每次有好茶都先給我一小包品嚐,感覺適合我的口味以後才會買。這樣就能保證會買到高品質的茶葉。

為了讓你也能喝到好的鐵觀音茶,你可以去到汕頭澄海區文祠西路那裡買。就是在405號的天順茶莊那裡那個店老闆是福建安溪人。對做茶是很有研究的。他也是一個製茶師了。

以上的詳細介紹希望能幫助到你,如果你還有疑問的話可以在下方評論區留言或私聊。


許飛揚說茶葉


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要想買到好喝的鐵觀音,還是要選擇正規渠道購買。比如可以去原產地選購,或者茶葉商城,也可以選擇品牌店選購。這些渠道一般比較可靠,而且有比較好的售後,還是可以放心的。

想要買到好的鐵觀音,除了選購渠道外。對茶葉辨別也是很重要的,需要對茶葉的外形,香氣,茶湯顏色和葉底進行綜合辨別,覺得好的再進行選購。

一般好的鐵觀音外形比較勻整厚實,外觀顏色比較鮮豔,幹茶沒有異味。茶湯顏色比較清澈透明,口感比較好。然後查看葉底顏色,形狀變化等進行比較。

購買茶葉還是不要一次性購買太多,可以先少量購入,試試就知道了。覺得對口味再買,這樣就不會浪費金錢了。

選購茶葉是需要技巧的,茶葉除了選擇質量外,性價比同樣很重要的。所以,需要多看多比,謹慎選擇,購買後才不會後悔!



茶哥顏國添


我是來自中國茶葉第一鎮感德鎮,高檔鐵觀音主要生產區的茶農。

想要買到好喝的鐵觀音,這個最簡單就是到茶農家裡買啊!

1、一堆問答說要怎麼辨別好喝的茶葉,看了估計也迷迷糊糊的。你自己去品嚐,品嚐後你覺得好喝,那才是真正的好喝!鐵觀音有多種類型,濃香,清香,拖酸,碳焙等等,每個人喜歡的類型不一樣,只有自己喜歡的類型才是好喝的!

2、去茶農家裡買,都是第一手的價格,跟商店比起來,同等質量的茶葉價格至少相差30%以上


茶鄉巧雲


非常簡單,認準一家買,不要這家買哪家買就行


愛成往事28


只要自己喜歡,喝起來舒服,就是最好的。當然對鐵觀音茶要了解,他的製作、他是哪天做的茶,他是早上炒的茶,還是晚上炒的茶,是機器做的,還是手工做的,最起碼泡出來的茶是沉下去,或者飄起來,要懂得看,聞味道要是自己喜歡聞的,喝起來喉嚨必須有溼潤,嘴巴里飽滿,這就夠了。


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