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<strong>大家好，我是东方说美食。
食品存储带来了很多问题和疑虑，尤其是涉及肉类产品时。以下是确定可以安全食用的准则。
生禽肉
未加工的生禽肉在冰箱中（温度为4.5摄氏度或更低）仅能维持1~2天，而在冰箱中（温度为-1.5摄氏度或更低时）可长达1年。煮熟的家禽肉可以再冷藏几天，应冷冻不超过2~6个月。
红肉
红肉可以在冰箱中保存长达5天，并且可以冷冻4~12个月。剩下的熟肉将在冰箱中保存3~4天，在冰箱中保存2~6个月。
盒装肉
牛肉、羊肉、猪肉或家禽等盒装加工肉可以冷藏1~2天，冷冻3~4个月。建议大家在购买和食用前检查肉的品质，注意观察肉的色泽，避免买到可能已经变质的肉类。
午餐肉和热狗肠
打开包装的午餐肉和热狗肠，应3~5天内食用完（热狗肠可以再放几天）。不打开包装的话，放入冰箱前注意观察外包装上面的生产日期，还是那句话，冰箱不是保鲜柜，请您抓紧使用，即食即买。
培根
培根可以在冰箱中储存长达一周，但生培根应在2天内食用完。两者都可以冷冻1个月，有些培根可以冷冻2次。
鸡蛋
煮熟的鸡蛋最多可冷冻1个月，但最多可冷藏一周。生鸡蛋也可以冷冻，需要先把蛋黄和蛋清分离后再冷冻（即不冷冻全蛋），并且可保存长达1年。冷藏蛋清和蛋黄分离的生鸡蛋，应在冷藏2~4天内食用完。冷藏分离的生鸡蛋需要放入可密封的容器中，避免冰箱中的冷凝水滴入生蛋液中，细菌和微生物的侵入，使得鸡蛋液变质，最后无法食用。
熟肉沙拉
熟的鸡肉、牛肉等熟肉沙拉能够在冰箱中保存三到五天，请勿冷冻。
小编有话话说：感谢这么优秀的你来看文章，有什么想法对小编说的尽管来吧。纯手工码字，大家的支持就是我创作的动力，欢迎大家踊跃分享和转发，并发表评论，欢迎吐槽，让我们在评论区看到高逼格的你，小编在评论区等你哦。欢迎关注我的下一篇“饮食指南”的文章。
花花送给爱学习的您，祝您和家人身体健康！
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