馮記天府麻辣串
地址：淮北街桃源路南100米路西
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老鄭大南門的街頭食攤兒。小卓子要帶我吃麻辣串兒，去之前竭力向我描述他家的歷史和特點，比如“十多年前我上中學時就在了。”“原來是個小攤兒。”“是那種串兒，煮的…”
我說：“你就說用鍋吃還是用串兒吃吧！”她略一思索：“用盆兒！”到了我一看，嚯，還真是盆兒。
下雪天，去的早，沒什麼人，有個姑娘塞著耳機，一邊兒看劇一邊就盆兒吃，有個大爺認真的聽桌子上的半導體。
串兒的種類挺多，盛串兒的筐黏糊糊的，選了大半筐，有葷有素，28元。老闆娘操著聽不太懂的方言，把串兒攥成一把，放料湯裡煮——這個操作，跟我在成都吃串兒是一樣的。
精華在辣椒油兒，不算麻也不算辣，但是紅亮噴香，感覺來這兒吃串兒的都是奔著這個去的。
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