今年的餐饮生意应该怎么做?

A_怒放的生命


今年的餐饮可能是变革的元年!每次重大疫情的后,对餐饮行业都是重重的打击,如2003年非典后死了一大批实体餐饮店,但也火了一批实体店,不过,从当年的教训中我们可以总结出经验:1加强食品安全工作,2加强环境卫生工作,3根据疫情后市场需求调整莱品,4加强线上工作(开通外卖平台,开通抖音短视频等)






汪哥随拍


你可以分这样几部来做

1,先充分了解自己,对于做餐饮所需要具备的技能,有哪些,技术,运营,资本等等,先做这个部分的SWOT分析

2.在一基础上,对自己有个认知了,进行下一步深化,做什么类型的餐饮,中餐,西餐,中式快餐,西式快餐,等,根据自身实际情况考虑规模

3.项目确定了,开始做市场调查。客户群,目标地段,消费力,装修风格,运营模式等。

4.开始落实店面,装修,招聘,培训,前期广告等。

5.一切就绪,选个黄道吉日,开业吧。

6.头三个月数据稳定,而且能盈利,恭喜,保持住,这个店活了。剩下就是更深入挖潜力了。


美业门店社群运营


有什么做甚额



徐永平


今年的餐饮可能是变革的元年!每次重大疫情的后,对餐饮行业都是重重的打击,如2003年非典后死了一大批实体餐饮店,但也火了一批实体店,不过,从当年的教训中我们可以总结出经验:1加强食品安全工作,2加强环境卫生工作,3根据疫情后市场需求调整莱品,4加强线上工作(开通外卖平台,开通抖音短视频等)


开C牛杂


餐饮一直都是备受关注的行业,有人说,新型冠状病毒影响最大的就是餐饮行业,不说最大,餐饮行业确实是会被新型冠状病毒影响的。那么,2020年餐饮行业会有好转吗?其实这个问题的答案是肯定的。新型冠状病毒早晚都会结束,疫情也会成为过去,所以,餐饮行业好转是必然的,2020年餐饮行业即便会经历寒冬,但也只是短暂的,所以,不要怕,一切都会好的,大家说是吗?


风情西北


等解开封印的时候,我们会像疯了一样进去大大小小的饭店餐厅,点餐时也一定会更大方,一是为了庆祝我们都平安!二是在家封印的日子实在是做饭做烦了,关键还做的太难吃!所以,请做餐饮的朋友近期务必好好休息,等待接下来的忙碌!


三观真的很重要


1.根据市场需求,要线上线下同时做借助外卖平台增加营业额。

2.今年疫情期间有很多关门撑不住的,疫情过后会有店少人多的情况做餐饮的要抓住这个机会。


味一家常菜


依我看来,恰恰是小型餐饮店更具备优势,店小精致,员工少,面积小,租金也低。掉头转型更灵活。外卖也方便


邦德邦邦德


目前市场来说,还在平淡期,抓住机遇你就会有收获。


缘艺观影


线上线下一起


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