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【大別山鷹】評點：春分前後，種瓜點豆。那麼陽春三月有哪些蔬菜可以播種呢？下面就根據我們大別山區三月份適宜種植的蔬菜品種作一個簡單介紹。
三月份是春季的中間，晝夜等長，氣溫逐漸升高並處平穩狀態，晝夜溫差縮小，是適合許多葉菜類和瓜果類蔬菜生長。
【1】葉菜類：除對氣溫有特別要求的外，大多數葉菜在三月份都可種植，主要品種有：青菜、菜心、菠菜、莧菜、香菜、落葵、空心菜和木耳菜。
【2】根莖類：蘿蔔、胡蘿蔔、油麥菜、生薑、菊芋、山藥、藠頭。
【3】茄果類：辣椒、番茄、茄子、黃瓜、南瓜、東瓜、絲瓜、苦瓜和佛手瓜。
【4】豆類：豇豆、早毛豆、菜豆、刀豆和扁豆。
【5】水生作物：蓮藕、茭白、慈菇、荸薺和水芹菜。
不同的作物有不同的播種期，即使是在一個月可以種植的作物，也要根據作物的發芽適宜溫度和最低溫度來選擇在當月的上中下旬分別播種或定植，不然對作物生長也是不到的，從而增加了生產成本，延長了生長期。
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