用户61875307
你好，很高兴回答你这个问题，我是赛普健身导师鄢建超。
蛋白质是构成生命的物质基础，是人体主要的营养物质之一，每个成年人每天每公斤体重需摄入1～1.5g才能满足一天的身体需求，如果体力消耗大的摄入的要更多一些，除了平时吃的豆类， 肉类 ，奶类，蛋类里面含丰富的蛋白质，蔬菜中含有的蛋白质其实很少，那么，哪些水果中含蛋白质最高呢？
鳄梨
也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外，还包含锌，纤维， 叶酸 ，尼克酸和其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。
桃
桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。同时也是维生素C和A的良好来源。
椰子
椰汁及椰肉含大量蛋白质，在每100克椰子中蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。不过椰子中的脂肪多为饱和脂肪，需适量摄入
樱桃
平均每100克含1.2克蛋白质，特别是含铁量冠绝群果。经常食用樱桃可补充体内对铁的需求，预防缺铁性贫血，改善面色苍白无华的状态。
另外像哈密瓜、西瓜、火龙果、柚子等水果蛋白质含量也特别高。水果虽含有一定量的蛋白质，但都属于不完全蛋白，不能满足人体每天的蛋白质需求。还需配合完全蛋白的食物如肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品
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不知道别人怎么想，当我看到了‘蛋白质’首先想到的是牛奶、豆制品这种的食物，这是我们优质蛋白质的来源！
像鸡蛋、鸡肉、鱼肉、虾仁，这几种蛋白质不仅质量高，又容易被人体吸收！可能大多数人会认为水果中主要是纤维素和糖类！但是也不乏一些带有蛋白质的。
鳄梨：【俗称牛油果】富含蛋白质，堪称首位！它不仅含有丰富的蛋白质，外观也与奶蛋白食物类似，而且其中也包含锌、纤维、叶酸等人体必须营养成分。除此之外，也有益心脏的健康。
桃子这种水果在含有纤维素、维生素C、维生素A以外，其中也含有蛋白质成分。
干枸杞是我们在日常炖汤、泡水的佳品，原来小小体型的它也含有着丰富的蛋白质！在补血、补气的同时，也可以补充我们人体所需的蛋白质！
除此之外，像苹果、椰子、李子、樱桃、香蕉等，也都多少含有少量蛋白质！但都切不可过多食用。
别叫我溜溜
蛋白质是人体所需的基础营养素，也是至关重要的营养物质，因为它参与人体的建造，可以说没有蛋白质就没有生命。缺少蛋白质会对人体健康产生多重影响，所以在日常饮食中一定要摄入充足。
含蛋白质多的食物包括：
动物蛋白
1.牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；
2.畜肉，如牛、羊、猪肉等；
3.禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；
4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；
植物蛋白
1.大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2.干果类：芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
3.螺旋藻
下面给出各种食物的蛋白质含量，供大家参考。
桶装水联盟提醒：摄入动物蛋白的时候，同时也会摄取一定的脂肪和胆固醇，现在人们普遍脂肪摄入过多，胆固醇又会引起心脑血管疾病，因此为了健康，建议选择植物蛋白，尤其是大豆分离蛋白，吸收率高，而且不会给肾脏造成负担，是首选蛋白质的选择。
桶装水联盟
明知道水果中的蛋白质不高，还是不由自主的查看了一下水果含蛋白质的情况，也好奇到底是哪种水果蛋白质含量高。
每百克的水果中蛋白质含量普遍没超过1克，我们常吃的水果中，每100克的苹果含蛋白质0.2克、雪花梨含蛋白质0.2克、桃含蛋白质0.9克、葡萄含蛋白质0.5克、橙含蛋白质0.8克、西瓜含蛋白质0.6克。当然蛋白质含量超1克的也有，如每100克的椰子含蛋白质4克、香蕉含蛋白质1.4克、草莓含蛋白质1.0克、鳄梨含蛋白质2.0克、樱桃含蛋白质1.1克。人体每天需要摄入蛋白质女性为55克、男性为65 克，每天水果的摄入量才是200－350克，尽管水果中获取蛋白质是微乎其微，尽管水果的“主业”是提供多种维生素、矿物质、有机酸、膳食纤维等，但水果却是不可忽视的。
食物中的优质蛋白质来源主要是靠牛奶、鱼虾肉、畜禽肉、蛋类、大豆，它们不仅有优质的蛋白质，还有丰富的维生素和矿物质，每种食物的营养都不是单一的，搭配着食用营养价值会更大。
牛奶中蛋白质含量约在3%左右，牛奶还是补钙的好选择，如果喝牛奶胀肚可以换成酸奶或舒化奶。畜肉中牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉的蛋白质含量高于猪肉的，畜肉中维生素丰富，畜肉中含有血红素铁吸收率高，可以预防缺铁性贫血。鱼类蛋白质含量均在18%左右，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，其中DHA是婴儿视力箅大脑发育不可缺少的，n-3系列的脂肪酸对成年人具有降血脂、改善血液循环、阻抑血栓的形成等。大豆是优质的植物蛋白质，大豆中的大豆异黄酮可降低骨质疏松和绝经前后亚洲妇女患乳腺癌的发病风险。
【营养海贼团】舵手~范俊 [国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连市营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使]
营养海贼团
蛋白质是我们比较熟悉的营养成分，被称为“生命的基础”，它参与了人体多种正常生理功能以及生长发育，如果缺乏蛋白质人体机能的健康会受到严重的影响，出现代谢下降、免疫力下降、脱发贫血等一系列问题。
蛋白质广泛存在于我们日常的食物中，下面盘点下蛋白质含量较高的水果以及常见水果的蛋白质含量。
蛋白质含量相对较高的水果：
第一档：排在首位的是热带水果椰子，每百克含有蛋白质4g，其次榴莲2.6g、牛油果2.0g。
第二档：桑葚、香蕉、无花果、龙眼、石榴、红枣、火龙果、油桃、草莓、樱桃等水果蛋白质含量在1～2g之间。
第三档：李子、桃子、杏、枇杷、芒果、荔枝、猕猴桃、杨梅、蓝莓、柿子等的蛋白质含量在0.5～1g之间。
第四档：梨、山楂、苹果、葡萄、木瓜等的蛋白质含量在0.5g以下。
由此可见，水果中虽然含有蛋白质，但是其含量十分有限，并不是补充蛋白质的优质来源，此外，水果中的蛋白质因氨基酸种类不全，属于不完全蛋白质，在人体的吸收利用率和价值低于优质蛋白质奶类、蛋类、肉类、鱼类等。
所以如果想要补充蛋白质或保证蛋白质的摄入量优选鱼、肉、奶、蛋、豆类，不过水果可以为我们人体提供丰富的维生素、矿物质以及抗氧化物质，对身体健康同样具有不可或缺的重要作用。
谢谢阅读、希望对您有所帮助。
被写作耽误的营养师
比如：奇异果、柠檬、百香果、葡萄、香蕉、牛油果等等，也可以同时通过汤臣倍健蛋白粉来补充。蛋白粉主要作用是提高免疫力。
7h962
水果含有蛋白质的一般很少吧，主要是一些鱼肉类蛋白质多一些。但有的蔬菜也会含有蛋白质。
水果像火龙果，和木瓜，这两种含有少量的蛋白质。
蔬菜的话比如马铃薯，也就是土豆，或者红薯，如果算是蔬菜的话。茄子也是可以的其实，它也含有部分蛋白质。
AliceFflower
蛋白质是我们生命活动的承担者，每天适度补充一点对身体很有好处！尤其是现在很多人都处于快节奏生活中，越来越多的人重视养生。
平常我们获取蛋白质主要来源于我们平常所吃的鸡、鱼、肉、蛋之类的食物。因为它们不仅蛋白质含量高，而且比较能迎合人们的味蕾！而其他的食物，比如水果蔬菜等，反而是维生素和纤维素含量高！
不过，过多食用肉类不宜提倡，如果想要补充蛋白质，可以适当吃些高蛋白的水果，不妨试试下面这些！
桃子
桃子是一种非常受人们喜爱的水果。生长环境要求不高，比较易存活！桃子香甜可口，尤其是红透的时候更是诱人！作为很多人小时候经常爬树采摘的一种水果，至今仍然是很多人美好的回忆。不过桃子纤维含量较高，不宜多吃！
香蕉
香蕉具有诱人的金黄外皮，果肉香甜细腻。而且最主要的是食用简单，香蕉所含的蛋白质在水果中还是比较高的，细心的朋友们会发现。有很多人运动后都会来一根香蕉，这正是因为香蕉中含有丰富的糖分和蛋白质，能够及时转化为能量！
无花果
说到无花果可能有很多人都没吃过，小时候栽种无花果的比较多，不过现在很少见了！无花果虽然不常食用，但却是非常有营养的一种水果！无花果含有大量的热量、碳水化合物等。同时也是一种蛋白质含量很高的水果！
枸杞子
可能很多人认为枸杞子是一味中药，其实枸杞也是一种水果。枸杞作为最流行的滋补中药，作用不必多提了，非常多！同时枸杞子含有的蛋白质含量也非常高，干枸杞含量更高，高的甚至可以达到20%！
还有不少蛋白质含量比较高的水果，我就不向大家介绍了。不过，特别要说明的是，虽然这些水果高蛋白，但这是相对的！与肉类、蛋奶类蛋白含量相比，这些水果还是不行的！所以大家可以放心的食用！
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乐汁生活
1.桃子：桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。此外，菠萝也是一种很好的蛋白质来源。2.鳄梨：鳄梨又叫牛油果，也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外，还包含其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。其他蛋白质含量高的水果还包括枸杞子，苹果，椰子，黑莓，李子，梨，西瓜，蜜瓜，柠檬，哈密瓜，香蕉和樱桃等。干枸杞子的蛋白质含量最高，高达每份四克。
