嘎嘎嘻嘻123
摆地摊建议蔬菜。水果不太好卖。蔬菜是一天一走也方便甩卖，利润并不低。水果你需要保存，并且基本没办法甩卖，地摊无法解决这个问题。
PanWest007
水果和蔬菜做零售哪个更好一些？打算摆摊卖？
这个问题之前我还真考虑过。
因为我曾经也想去市场练摊儿，考察了一下水果和蔬菜的行情以及可操作程度。听你的这个问题就是没在市场里干过。
个人认为水果比蔬菜更好一些，为什么呢？
1、水果比蔬菜更容易保存，蔬菜存在损耗的问题，虽然蔬菜也很挣钱，但是如果没有经验，卖蔬菜的损耗也不小。
2、水果的利润空间要比蔬菜大。卖水果听说有卖发家的，蔬菜可能也会有，但在我身边我没听说过
3、水果可以走高端路线，如果水果卖好了，可以从摆摊转化成水果超市的形式，毕竟没有谁愿意一辈子摆摊
综上所述，水果比蔬菜做零售更好一些。
这里我要讲一些实例，我的朋友有的就在卖水果而且是摆摊卖的那种，其实练摊儿是辛苦钱，要吃的了苦，受得了罪。我的朋友要上货，每天后半夜2点就起来开车去批发市场上货，回来直接去早市摆摊，如果是全天市场要到晚上6点多钟，夏天相对还好一些，冬天全凭毅力在那啊。但听说每个月都能过万，只要坚持住，几年后就可以做更大的规模或者转行投资别的
檻上人日记
如果你不怕辛苦的话两个都可以卖。卖菜要起早贪黑，好要有运输的工具。凌晨四点起来去批发市场进菜。年复一年，日复一日。坚持就是胜利。还要有卖菜的场地。要会进菜，会摆菜，还要会卖！辛苦自不必说，卖好了一天能挣个千百元。卖不好一天也就是一百来元。
现在城里人买菜，要的不多，但是质量要好。价格稍高些没关系。农村卖菜价位稍微便宜些就好卖，质量一般就行。
卖水果也行，做什么都有技巧。多看，多问，多比较。适合自己的就行。假如你在豪华小区或高档商场卖水果，价高都可以，质量必须要好。如果你赶集或赶会卖水果，那价位是第一，便宜质量可以就行。回进水果会卖水果，一天也就挣个一百来元到千十元。场地很重要。
不管是卖水果卖蔬菜投资都不大，首先要有运输工具。过去的人骑个自行车带两个框子或桃梅笼，再来一个杆秤就把把生意做了。现在都换成三轮车，面包车，货车，大面包货车（金杯，福田，金龙，金旅等），面包电动货车，箱式电动货车等等。赶集赶会买个轻卡式小货车最实用。在城里卖货，现在环保查的严。买个汽油版或电动版的小面包或大面包车就行！
老面粉蒸馒头发的快
水果和蔬菜都是人们在日常生活中的必需品，所以，如果你想做的是摆摊的零售生意，它们都可以做为首选的商品，但是，在摆摊经营选择的时候，水果和蔬菜两者之间到底是哪一种更好一些呢？我认为，还是要先看看它们有哪些共同点和不同点后才能做出选择。
一，它们的共同点有：
1，市场需求量大；2，保鲜保质期短；3，要求转换率快；4，损耗率比较高；5，经营难度都很大。
二，它们的不同点有：
1，蔬菜是一日三餐的必需，人们每天都要购买，而水果只能算是一种辅助的休闲食品，可有可无；2，水果的销售量更大，但损耗率更高，毛利点更低，而蔬菜的销售量更小，但损耗率更低，毛利点更高；3，水果的尾货、次货更难处理，既使卖低价也少有人要；而蔬菜的尾货、次货只要是降价处理，总是有人要；4，蔬菜的经营时间更短，一般是从凌晨到晚上19点这段时间，而水果的经营时间更长，一般是从凌晨到晚上的11一12点。……
所以很明显，如果你想做摆固定摊点经营的生意，还是经营蔬菜更好一些，因为蔬菜有四个明显的优势：1，需求量更大；2，毛利点更高；3，经营时间更短；4，生意更稳定；……而这些对于一个初做摆摊生意的新手来说，应该是更加有利的？！不知大家怎么看？
知足常乐1284922
果蔬一家亲，果蔬不分家！其实摆摊卖水果也好，卖蔬菜也好，都很难去衡量哪一个更赚钱，决定你赚不赚钱的因素有很多，关键看你的经营策略，所谓经营策略就包括地点选址，销售渠道等等，做生意做买卖地利很重要，你要选择有人流量的地方和所面对的消费群体，比如水果，蔬菜，最好的选址就是菜市场，然后就是社区，居民小区，因为菜市场可以说是每家每户居民每天必须经过的地方，最热闹，他们来菜市场也是目的性最明确的，买菜买肉随便买点水果，然后菜市场那么大，哪里才是最佳的地点，当然是越接近门口越接近顾客的地方是最好的，或许可能租金贵一点，但是优势很大，可以把所有的顾客招揽过来，不给后面竞争者机会，虽然租金贵，但是优势是不可逆袭的，哪个消费者都一样，图方便，时间是金钱，谁愿意买点水果，蔬菜，挨家询问价格，讨价还价！所以说选址很重要。第二，社区。社区的果蔬销售就要把这个有限的消费者牢牢订住，加微信，建立微信群，多做活动，把社区里的人当成朋友，亲人，为他们提供最优质的服务，每一个顾客都不要放过。第三，销售渠道，现在都是线上服务，所以可以加入一个比较靠谱的平台或是购买一个靠谱的app，通过线上线下相结合的方式，提高销量。第四是选品，就是产品定位，面对什么样的消费群体卖什么样的产品，日常的，普通的，高档的。反正越高档的产品，利润越高，就是一句话，有钱人的钱好赚。
总之，不管卖水果还是蔬菜或是其它产品，第一要先做好市场调研，先问问业内人士，然后做好经营策略，再去投资！
小韭菜成长日记
水果和蔬菜有交集即果蔬，可以在居民区附近或者集贸市场档口开设摊位经营果蔬。
有很多加盟的果蔬店，在这里不建议做加盟店，因为有高昂的加盟费管理费等等杂费，加盟店无非是把各种水果，蔬菜统一配送。可以自己注册品牌或者办理个体经营户。
首先，开店经营不必把水果和蔬菜摘开来做，不管经营水果店还是专门的蔬菜店，因为水果和蔬菜都是生活必须品，在居民区或集市档口开店完全可以和二为一，当然不必要把蔬菜类目做全，但是要把水果品种做到丰富，蔬菜中有多种是可以当水果食用的，比如圣女果即是蔬菜又是水果，蔬菜类选品要选择大众常用宜储存的为宜。
其次，果蔬店其实涵盖单品很多，有新鲜的水果和能即食的蔬菜，同事也包含水果蔬菜制品：干果、果蔬干制品、果蔬罐头制品、蔬菜腌制品、果蔬糖制品、果蔬汁制品、果蔬速冻制品、果酒等。类目比较丰富。当然作为生意来讲可以根据当地居民的饮食喜好搭配果蔬深加工制品。
相信能开一家品种齐全丰富的居民店，通过时间积累附近客户，你的店铺一定能在社区脱颖而出，当然赚钱也不在话下了。希望我的回答对你开店有帮助。
尽在等待
其实这两种都是刚需，不管哪个家庭都需要，特别是蔬菜，复购率是最高，但是蔬菜的价位低，一家人全天下来的菜估计也就三十到五十。
所以我的想法可能跟别人想法会有一点不一样，那就是假如你两样都卖或者是单独卖一样的话你准备怎么卖？这个行业竞争也很大的，所以你有没有想过你开起来之后怎么让别人到你家来买。我觉得这点很关键。因为这种产品很容易让别人产生购物习惯，就是我今天在你那里买了之后觉得好那之后可能都会在你那里买。那对于你新来的你应该怎么去做可以跟其他老店竞争。所以先掌握一些方法会对你卖这些事半功倍的。
蔬菜利润很高，至少都有百分之四五十，有的都可以翻一倍。
冉冉升起的苦瓜
先说一下蔬菜，如果在菜场卖的话，竞争非常大，位置影响也非常大，主要是人流，摊位靠前比较好，靠后希望不大，菜新鲜，价格还得便宜，比如说今天您，大白菜卖的非常好，明天大家就会上来，这就是市场。到批发市场批菜，是不能挑的，一般按顺序装，或者像尖椒，西葫芦，黄瓜，土豆等好多都是整箱卖的，基本不打箱，上面一层放的都是好看的，下面有一部分是难看的，有时下面还有坏的。因现在人买菜，挑新鲜的，好看的，难看的菜品只能便宜点卖。
水果批发市场也是一样，基本上也都是一箱一箱的批发，里面也有不好看的，或者压坏的，不管菜还是水果，都是不好保鲜的，主要货进来后，首先分类，好的挑出来卖一个价，不好看的挑岀来赔钱也得卖，而且还得及时处理。
杨磊19253175084
我也是摆摊的，希望我的回答能对你有所帮助，
第一你有没有做好吃苦的准备，不管是卖菜还是卖水果都是早出晚归，很早就要起来进货出摊，卖不完货，很晚才能收摊回家，一般年轻人很少干着个，
第二你有没有固定的摆摊地方，早市？菜市场？路边？
卖菜，卖水果都可以，只要不怕辛苦，保守估计一年赚十几万问题不大
80后创业者小谷
眼下，市场上各种应季的瓜果蔬菜琳琅满目，还有很多新品种也将陆续登陆市场。随着人们生活水平的不断提高，大家对果蔬的消费需求，尤其是对于高端果菜的需求也有了更高的要求，有的果蔬公司销售的进口水果占比竟高达80%。高端果蔬需求量的增大，也为果蔬生产者提供了更广阔的发展空间。
我认为应该是水果，因为黄金百香果，软枣猕猴桃、蓝宝石葡萄、软籽石榴和无核荔枝等等这些品种，都会在今年有很好的前景。另外也有一些观点会相对比较概括，我就看到一种观点说无核瓜果、多季果蔬、富含稀有元素的果蔬、具有特种功效和独特外观的果蔬等等，也会迎来中长期利好
