智慧商业策划运营
我的看法是非常值得做，为什么呢？有几点
1：市场规模，目前外卖市场因为几家互联网巨头的激烈竞争，早已形成了上万亿的规模。
2：市场竞争形势，目前外卖市场主要是由美团和饿了吗控制，表面看竞争非常激烈，美团更是拿出上百亿的补贴来抢占市场。实际上只不过是美团和饿了吗打低端价格战而已。
3：市场机会，很多人一看美团都是几千亿市值，普通小公司进去那不是找死？其实这才是机会，行业巨头已经足够大，那他就会面临管理低效和策略缺少灵活性。这个时候只是小公司进入的时机。
4：外卖市场新进入怎么操作呢？很简单变换赛道。也就是目前美团做的模式，客户，渠道等我们一概不碰，我们就去做美团没有做好的细分市场。如团餐，社区外卖，家庭预订外卖等。
5：模式创新，目前美团的外卖模式面临巨大的危机，外卖扣点高，经营成本高，整体效率低等问题，如果有新模式在其中一点上具有提升，那将带来非常大的市场机会。
e家乐自热焖锅创始人
这个要看自己的产品定位了，也不是说做不了。
目前很多软件saas服务商都在布局推自营外卖平台，给商户提供技术支持。B端商户如果本身的运行能力很不错，完全是有市场的。
目前Mt.ele 外卖平台收点高，竞争大。
现在主流的配送平台都是开放对接借口的，投资一个外卖平台，想好个性玩法。你跟现有的主流外卖平台有什么特色，你给商户能带来什么不一样的使用体验？配送端不需要担心，自然有骑手接单。
小李说事情
这个要看自己的产品定位了，也不是说做不了。
目前很多软件saas服务商都在布局推自营外卖平台，给商户提供技术支持。B端商户如果本身的运行能力很不错，完全是有市场的。
目前Mt.ele 外卖平台收点高，竞争大。
现在主流的配送平台都是开放对接借口的，投资一个外卖平台，想好个性玩法。你跟现有的主流外卖平台有什么特色，你给商户能带来什么不一样的使用体验？配送端不需要担心，自然有骑手接单。
宇乐君
我希望你的老板不是脑袋一热地想去做这个事情。如果是经过深思熟虑的情况，我觉得是可以考虑的。外卖市场的潜力还是有的，我见过几个做盒饭便当的外卖店，他们无论是从门店位置，店内装修，菜品样式，包装纸袋，从很小的地方都能看到他的精致，虽然价格比普通的外卖稍稍贵了一点，但并不影响顾客钟爱与他。
Tina的大斌
可行，不过会很累，如果是做汉堡之内的肯定不够因为那些设备比较贵，但是是做料理包类型的外卖就应该差不多，就比如在深圳关外，在一些人流量比较大的地方可以找个巷子里面租个一楼门面就可以开店了，这门面费用很低的，一般在一千五左右，还有进货料理包，开始可以进少点也就一两千左右，在加一些设备比如煮饭用的大锅，微波炉 之内的，这些东西都是可以在二手市场卖的也不是很贵，也就两千左右，其他的钱也就可以做其他的杂七杂八东西，整体来说差不多，但主要还是要看你做什么类型的外卖了，要是准备投资三万左右也就都差不多了，做那个类型都可以，想做生意先去考察市场吧，如今大把人都想着做外卖商家，因为门槛低，不需要什么技术，只要照料理包上面的说明去做就可以了，也只能说行行出状元，加油吧
华轩游戏工作室
当然可以，风险和收益并存，不经过暴风雨的洗礼，怎么能成功呢？但是必须记住一点，如果失败了，自己还是可以扛得住，这一点最关键，千万别把身家全部压上，要给自己留一条活路。
record生活趣闻
当然可以，风险和收益并存，不经过暴风雨的洗礼，怎么能成功呢？但是必须记住一点，如果失败了，自己还是可以扛得住，这一点最关键，千万别把身家全部压上，要给自己留一条活路即可。
逍客王
个人不建议，因为现在已经形成规模化，大家基本接受美团饿了么了，如果要玩那么你就要几亿资金的砸下去而且还不一定成功
想减肥的小伙子
完成可以做，只要资金足够雄厚，外卖平台正处于爆发期，要看老板怎么定位了，是承包美团或饿了吗做专送，还是更有魄力的自己重创平台，后者还是要看老板的资金和实力的！
保贵的外卖生活
如果有足够的资金和胆量可以做，再就是不断创新品牌的影响力和提升服务
