记者从相关部门了解到，截至2月22日，石家庄市共有539家餐饮企业以“无接触”的经营方式复工复业。在疫情防控的特殊时期，这些餐饮企业暂时以提供外卖或顾客自取的方式，服务消费者。随着时间推移，复工复业的餐饮企业还将持续增多。
记者沿中山路行走发现，沿街已有近半数的餐饮外卖门脸营业。在博物馆商圈的中和轩饭庄、红星包子两家店的外卖窗口前，分别有五六名市民排队等候购买，人们佩戴着口罩，并相互间隔出一米的距离等候。这两家店铺还专门各设置了一个外卖取餐窗口，”我们将外卖打包好，放在窗口，外卖小哥到时就自己来取了。”工作人员介绍说。
餐饮企业陆续恢复营业，方便了群众生活，得到了广大群众称赞。 “最近宅在家里，天天自己做饭，家人吃得有些腻了。今天看到中和轩卖蒸饺了，正好买点回家换一换口味。”排队购买蒸饺和烧饼的市民黄和方说，看到周边很多店都开了，买东西挺方便的。
为满足消费需求，石家庄市市场监管局根据餐饮单位区域分布，督促肯德基、必胜客、吉野家等连锁餐饮品牌做好送餐人员按时测温、取餐箱设备消毒，全面实施外卖食品封签，并推行综合体商场内无接触线上点餐配送和大型餐饮单位店外点餐自取服务。
针对到店取餐，麦当劳实施了“无接触”服务，减少点餐、取餐过程中的人际接触。顾客在手机、餐厅自助点餐机或柜台点餐后，无论堂食或外带，员工都会将制作好的餐点装入打包袋并封口，放置到取餐处，顾客可根据订单编号自行取餐。
据统计，1月25日至2月22日，采用“无接触配送”方式，饿了么网络订餐累计13.2万单，美团网络订餐累计16万单，其中，2月22日，饿了么网络订餐6703单，美团网络订餐6129单。
（燕都融媒体记者李春炜）
分享到:
閱讀更多 燕趙都市報 的文章
