提问小达人
葡萄是大家都比较喜爱吃的水果之一，不过葡萄虽然好吃，但栽培确实不易。在栽培过程中，各种病虫害对果农朋友的生产管理造成困扰，影响果农的经济收入。其中，葡萄裂果现象就是最常见的一种。引起葡萄裂果现象发生的原因有很多，不合理施肥引起的裂果是其中之一。下面我就根据自己的实际经验来说说葡萄的裂果现象。
一、葡萄裂果所产生的危害
在实际的栽培中，裂果现象常常发生在果实的着色期至采收期，多从葡萄果粒的蒂部纵向裂开，也有部分是环状开裂。一般来说，葡萄园的裂果率在10%左右，如果管理得当，可控制在5%以下。
如果防治不当，尤其是转色至成熟期遭遇连阴雨，裂果几率会大大增加，甚至会超过50%，这对于果农朋友来说是致命的打击。苹果在发生裂果后，失去商品价值，在招惹虫害的同时，由于开裂部位容易受微生物的侵染，容易诱发各种病害，对果园的管理增加了不少难度。
二、葡萄发生裂果的机理
葡萄之所以发生裂果，根本的原因是果皮和果肉生长发育失衡造成的，这也是任何果蔬类裂果现象发生的根本原因所在，如常见的番茄、西瓜等等。在正常的情况下，果实的增大速度与果肉的增大速度是同步的，就不会出现裂果现象。但随着果实膨大速度的加快，果皮的韧性和强度就会逐渐降低，如果在这个时期正好有遇到恶劣天气如连阴雨等，管理措施不当如施肥不合理等，导致果肉的膨大速度突然加快，超出了果皮的增大速度和承受的范围，就会出现裂果现象。
三、引起葡萄裂果的原因
在明白了葡萄裂果发生的机理后，我们来了解一下，哪些因素都会引起果皮与果肉组织失调，从而引发裂果。
1、品种原因造成的裂果
葡萄是否裂果与葡萄的生物特性有着密不可分的关系。总体上来说过皮薄的品种要比果皮厚的品种容易发生裂果；果肉脆的品种要比果肉软的品种容易发生裂果现象。如牛奶、布朗无核和奥林匹亚等品种比较容易出现裂果现象。
2、水分管理不合理造成的裂果
在果实膨大期之前，如果干旱少雨，而进入着色期后，突然遭遇大降雨或者大水漫灌，使得土壤水分急剧增加，此时，根系会吸收大量的水分通过组织运转输送到果粒，使得果肉水分突然增多，果皮的膨压也会骤升，果皮强度低的部分就会出现纵裂从而出现裂果现象。因此，在排水条件差、地势低洼、土壤黏重的地块容易因水分变化剧烈而出现裂果。
3、不合理施肥造成的裂果
不合理施肥引起的裂果主要有前后期养分失衡、钙素缺乏两个因素。
（1）、前后期养分失衡
前期施肥不足会造成养分匮乏，导致脱肥现象发生，使得葡萄果皮的延展性降低。当出现这些症状后，许多果农往往在后期往往会大量补充养分，尤其是氮素的过量使用，造成树体内酶的转化作用降低，进而导致果皮纤维强度的降低，就会出现裂果现象的发生。
（2）、缺钙引起的裂果
合理的钙离子对葡萄细胞壁和细胞膜保持稳定性具有重要作用。当前果农朋友有一个错误的误区，当然这个误区也是许多肥料经销商灌输的，一问膨果期补充什么肥，钾肥。钾肥能提高果实的膨大速度这个没错，但是，却忽视了中微量元素肥料的补充。钾肥过量，就会对钙的吸收产生拮抗作用。缺钙，就会导致细胞壁分解降低，果皮细胞失去韧性和弹性，很容易出现裂果现象。
4、栽培管理不当引起的裂果
在栽培管理中，不合理的管理手段也会引起裂果，如枝蔓过多、枝条过密、果园郁闭、通风不良等，容易引起果粒水分代谢失衡，容易导致果实在成熟后因皮薄而出现裂果。另外，粗放的管理手段，留果过多，导致果实成熟期延迟，果实内可溶性固形物含量降低等，都会引起裂果。
5、植物生长调节剂使用不当
为了追求产量和收益，许多果农朋友对各种植物调节剂在没有充分了解的前提下就随意使用，如乙烯利、赤霉素、脱落酸等。如果施用浓度过高或施用时期不合理，往往会导致果粒大、果肉脆、果皮薄扥特点，造成裂果。
6、病虫害引起的裂果
葡萄在得了白粉病、黑痘病等以后，往往会在果皮形成病斑，病斑因硬化而失去韧性，在果实硬核期后因膨大压力不均匀而导致出现纵裂果。另外，虫害为害过的果实，果面粗糙，造成伤口附近木栓化，同样也会引起果肉组织和果皮组织生长失调，形成裂果。
四、葡萄裂果的防治措施
对于果蔬的栽培，任何病害和虫害，都是以预防为主，防治为辅，这是一个总体需要把握的原则。
1、选择抗裂果品种
在品种的选择上，要根据当地的气候条件、土壤肥力等多重因素综合考虑，选择抗裂品种，如裂果较轻的巨玫瑰、夏黑等品种进行栽培。
2、合理的水肥管理
对于水分的管理，要保持土壤的湿度平衡，避免出现过干或过涝的情况发生。充分了解葡萄的生长特性和对水分的需求，按照葡萄的需求浇水灌溉，可以有效降低裂果的发生几率。
对于施肥管理，应注重养分的平衡供给。多施有机肥，增施生物菌肥，补充中微量元素肥。尤其是在果实膨大期，施钾肥的同时一定要带中微量元素肥，以保证植株的养分供应均衡。
3、加强栽培管理
要进行科学合理的留穗，保证树体的合理负载，通过控制产量来提高质量。一般情况下，壮枝留2穗果，中庸枝留1穗果，弱枝不留果。每亩产量控制在2000千克以下，以保证有充足的养分供应，这样果实上色快而且整齐，提高质量应得经济效益。
对于容易发生裂果现象的品种，应通过科学合理的剪枝、疏果留穗等，通过一系列的栽培管理，保持果园通风透光性能和叶片的光合作用能力，提高果皮韧性，降低裂果率。
另外，对于植物生长调节剂的使用一定要慎之又慎，必须使用时，要严格按照使用说明或在专业技术人员的指导下合理施用。
4、强化病虫害的防控
对于病虫害的防治，要以预防为主，防治结合为原则。采用绿色防控和化学防控相结合。对白粉病等葡萄的高发性病害要及时科学的防治。做到早发现、早行动、早防治。
新农鸣
葡萄裂果的原因：
缺钙。钙，是葡萄需要的主要原因之一，它主要以果钙胶的形态存在于细胞壁中，可使多糖类沉积，保持细胞壁的强固型。葡萄缺钙，细胞壁薄而脆弱，易造成葡萄裂果。
土壤含水不匀。一些地区春季干旱，土壤含水量低，此时正是葡萄果实一次膨大期，限制生长。葡萄生长后期，突然浇大水或天降大雨，使土壤中含水量突然上升，过多的水分，通过穗轴到达果粒，这样，果实靠近穗柄的细胞其分裂和生理活动加快，而靠近果皮的细胞活动比较缓慢，果实膨压增大，致使果粒纵向裂开。在浆果成熟期，若浇大水或遇大雨、暴雨，裂果最为严重。
果粒相靠过紧。在葡萄成熟期，浆果二次膨大，果粒靠的太紧相互挤压过重而裂开。
果皮组织脆弱。当葡萄进入着色期二次膨大时，天降大雨，果粒通过果皮和根吸收大量的水分会迅速膨大，使果粒中的膨胀压增加，果皮薄弱部位易形成裂果。一般是果粒顶部和果蒂部开裂。与白腐病、炭疽病危害有关。
了解了葡萄裂果的原因，预防葡萄裂果的措施：
要对缺钙的地块补钙
对土壤缺钙的地块，施入钙肥，例如施用钙肥和钾肥，不仅防葡萄裂果，而且还能提升葡萄糖度。
保持土壤含水量相对稳定
天气干旱时，对葡萄园浇小水，勤浇水。也可以在葡萄近成熟时，行间盖土地膜，既可防旱，也可排涝，还可防止大雨后病菌繁殖。或者在葡萄树下盖草使土壤水分稳定。
疏果
对果粒生长紧密的葡萄品种，在花前整穗，花后在果粒近黄豆大的时候疏果，也可在花前7~10天，对果穗喷赤霉素或芸苔素
•赤霉酸以拉长果梗，使果粒松散不挤。
套袋
套袋能减轻裂果程度，但一定要选用透气性好、沥水性好的果袋。
搞好防病治病，以防为主
葡萄各种病害在不同的区域，因独特的气候条件，都有一定的发病规律，要注意观察、积累，在各种病害高发期前，先喷保护性农药，加以预防，见病初发，立即对症用药，及时治疗。
以上是葡萄裂果的原因，以及防治方法，希望可以给大家带来帮助！
潜龙8866
葡萄裂果的原因有很多，具体的还要看整体的管理，下面总结几点葡萄裂果的几个原因:
1、品种因素，
2、天气因素、
3、管理因素。
这些因素造成果皮承受不了内部的胀力而开裂。
那我们应该如何来预防开裂呢？
1、选择抗裂品种，如克瑞森，夏黑，金手指等抗裂品种。
2、设施栽培，扣大棚。
3、在管理上下功夫，例如及时的补充钙肥，合理的浇水，控制日间温度等等。
乡村调查
葡萄树施钙肥能减少裂果一说，也只能是防止葡萄裂果的一个措施，钙肥如何施用无论效果如何，但也不是就能够完全避免发生裂果的。葡萄发生裂果确实是令果农非常头痛的一件事，葡萄一旦出现裂果，基本上就是没有了商品价值，如何减少葡萄裂果的发生，还需要综合性的采取防治措施。葡萄发生裂果不仅和施肥有关系，也有其他多种不可忽视的因素。
葡萄发生裂果的症状与危害
葡萄裂果的发生，也是不一致的，有多种的裂果情况，比如有的是横向裂，有的是环状性裂等，无论哪种裂果发生，都会导致果粒裂口出汁，并且容易感染霉菌性病害，造成果实腐烂，同时还会招来苍蝇等觅食污染果实。
葡萄裂果的原因
葡萄发生裂果的原因，有时与突然浇水过多，或者是大雨过后等有关系，当土壤水分突然变化过大时，果实因吸收水分过度而快速增长，在果实的硬核期生长会停滞，或果实着色期等，就会因生长不均匀导致果皮破裂。
其次是土壤板结严重，葡萄树的生长不良，或者是缺乏钙肥、钾肥等，而又氮肥使用过多的情况下，也是容易发生裂果的。再则，因有机肥用量少，土壤的有机质含量低，葡萄植株密度太大，通风透光性差，受到病虫害的影响，以及不同的葡萄品种等因素，也是裂果发生的原因。
对葡萄裂果的防治措施
首先是要做到控制土壤内的水分，浇水时要做到一个循序渐进的过程，不要突然浇大水，遇到大雨天气，要做到及时的排涝，防止雨水浸泡，及时松土降湿。
在葡萄果实膨大期，喷洒钙、脱落酸等，增强果皮的韧性。同时，要减少氮肥的施入，增施钙肥，多施有机肥，增加土壤内的有机质含量，合理的进行密植，增强园地的通风透光效果。
在药物的使用上，减少三唑类农药品种使用，避免对葡萄果皮造成损伤，催红素使用要适量适时等。通过以上综合性的防治措施，对于葡萄裂果基本就能减少或避免发生。
以上分享希望能帮到你。
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乡下小发
普通若出现了裂果的现象，那可能是在它生长期间，接受强度太高的光照，没有及时的给它浇水导致土壤太干旱，或者是温度处于极限温度，温度太高等因素，都会使其发生裂果情况。应该注意避免强光暴晒，及时的给它补充水分，并且还要合理的进行施肥，就能让它果皮更有韧性而不容易裂开。
超子爱生活爱创业
我是农哥哥，很高兴来回答你的问题。可以和你明确说，葡萄出现裂果和施肥有关系！但所占比重约3成以下。
要说清楚这个问题就得了解什么原因造成裂果。裂果是由于果实表皮韧性强度不够，果实内部岀观水份过大或养份积累过快乐，就会裂开，形成生理性病害。所以裂果与施肥或者喷施膨大剂有关系。
怎么预防大规模萄糖裂果呢？
一个园子想一点都不裂果，不现实。现在施肥都有滴灌系统，这给我们管理水份方便多了。特别裂果量大的中后期我们就要注意保持土壤水份湿度一至性。不能让我们的葡萄地过干过湿交替岀现。一至性水份管理对葡萄后期预防裂果太重要了。
我们种植葡萄都要果粒大，阳光都快20g单粒重了，克伦生本该8g左右果形，长到14g左右。怎么样加大果形，赤霉酸等激素喷，高氮形水溶肥冲施。过度加快了我们葡萄生长，干物质积累不够，葡萄不裂果才怪。你看这是不是与施肥有关系。
还有裂果，说明果实表皮韧性强度不够。这又和我们施的钙，硅肥等量不够有很大的关系。葡萄与钙肥需求，远远超过磷肥了。
所以裂果与施肥是有密切关系的。
一家之言，多多交流。
开春了，葡萄又萌芽了。
行走的农哥哥
葡萄出现裂果和施肥有一定的关系
第一：比如说我们土壤过于干旱的时候，突然下雨，雨后引起裂果，那还有一种情况，就是如果我们土壤太过于干旱，然后用大水浇灌的时候，葡萄的果实过度膨胀，也会引起裂果。一定要注意浇水冲肥的方式。
第二：葡萄缺钙引起的裂果，因为钙是葡萄细胞壁的重要组成部分，当葡萄缺钙，细胞壁就会变得薄而脆弱，造成葡萄裂果，这个时候我们给它补充的钙肥不够，就会很容易裂果，所以我们在施肥过程当中一定要注意钙肥的补充。
第三：葡萄的果粒过紧引起的裂果，在葡萄成熟期，浆果二次膨大，果粒相互挤压引起开裂，所以一定要注意疏果。
第四：一些病害引起的裂果，我们一定要注意去预防，比如白粉病，比如炭疽病等，都会引起果实裂果，我们要搞清楚什么病，要以防为主，葡萄各种病害在不同的地区，不同的气候条件都有一定的的发病规律，要注意观察，以防为主，见病初发，立即对症下药，及时治疗，才能保证葡萄丰产丰收。
A加多邦
你好？我也是种植葡萄的，希望我的回答能对你有所帮助。
一、首先我可以很肯定的告诉你，不合理的施肥是会造成葡萄裂果的。但是，葡萄裂果并不是简单的施肥不当这一种原因造成的。造成葡萄裂果的因素一般有五个，都有哪五个呢？
①水份过大
葡萄处于转色期的时候，突遇连绵的阴雨天气，或者转色期前，葡萄树一直处于干旱缺水状态，当坐住果的时候又突然大水漫灌。这两种状况就会使葡萄在短时间内大量的吸收水份，造成葡萄内部压力陡增，从而使葡萄生理性崩裂。
②生长调节剂使用不当
现在很多果园都会用到膨大剂，但是很多人又掌握不了配比浓度，盲目的配比使用就会造成药害性裂果。
③氮肥使用过度
葡萄是喜钾作物，全年中几乎用不到几次氮肥，就算是使用也是很少的量就可以了。很多种植户并不知道葡萄的这一习性，往往大量的使用氮肥、尿素等，这样就会形成肥害性裂果。
④缺钙
葡萄开花前后就需要大量的钙肥，因为钙能提高作物细胞的强固性，可以使果皮变得强韧，从而不会出现裂果。但是在葡萄需要钙肥的时候，却没有及时补充，就会造成缺钙性裂果。
④盲目追求高产量、大串型
很多人都是一味的盲目追求高产量，大串型，使葡萄粒变得拥挤不堪。当葡萄粒过于拥挤和过于挤压的时候，就会形成挤压性裂果。
二、其次是如何解决葡萄裂果？
①当遇到连绵的阴雨天气时，一定要在雨停后及时的开沟引水、排水，不能让雨水在地里停留时间过久。还有一个就是，葡萄转色期间不能大水漫灌，只能少水量，勤灌溉。
②葡萄分三倍体和四倍体，每种类型的葡萄使用的调节剂比例都不一样，各有自己的严格标准，使用调节剂的话，必须严格遵守配比浓度才行。
③葡萄地全年使用氮肥的量和次数很少，一般全年之中，只有在刚开春，葡萄萌芽的时候，作为催芽肥使用一次就够了，其他时间几乎用不到氮肥。
④葡萄生长中要适时的补充微量元素钙、锌、硼等，当葡萄花期以后就要多次的补充钙肥，只有这样才能有效的防止葡萄膨大期的裂果。
⑤不要盲目的追求大串型、高产量，每串葡萄最好把控在2斤以内，串型过于密集的话就要合理的疏果，从而杜绝因葡萄挤压而形成的裂果。
最后总结起来就是：转色期间避免大水漫灌，合理使用调节剂和氮肥，注意补充钙硼锌，严格控制葡萄的产量。只要做到这几点，才能有效的避免葡萄裂果的发生。
下边是我自己种植的葡萄
葡萄管理员
首先让我们来看看葡萄出现裂果的原因，一般来说，葡萄之所以出现裂果的现象，跟水分有很大的关系，因为葡萄的生长周期长，那么在葡萄的生长期间，经常会碰到一些特殊的天气，就比如在夏季，这个季节经常会出现高温或者雨天，那么就像这样的天气，就会让种植葡萄的土壤出现时而干旱，时而出现积水的状态，而且在这个的环境下是不利于葡萄生长的，我们可以试想一下，如果葡萄一直出在一会干旱，一会处在水分较多的环境，能不出现裂果的现象吗？所以大家面对特殊天气的时候，要学会变通，如果在高温的环境，我们就要及时得给葡萄浇水，如果是在雨天我们就要提前做好排水系统，以免让葡萄出现吸收过多的水分出现裂果的现象。
说完了葡萄出现裂果的原因，接下来我们就来看一看解决的办法，其中一个方法就是我们选择好葡萄的品种，对于现在来说，市场的葡萄品种还是挺多的，但是大家一定要注意一点，不能说了为了贪便宜，就选择一些劣质的葡萄品种，因为像这样的葡萄品种，就算是有一个正确的种植方法，在葡萄生长的后期都非常容易裂果的现象，所以大家最好是选择那些品质高，而且不容易裂果的的优质品种，用这样的品种种植葡萄，出现裂果的几率会非常小。
解决葡萄裂果的另一个方法，就是我们要给葡萄提供一个适合的土壤，这也是非常重要的一个步骤，因为像葡萄这种水果，对于土壤的要求是非常高的，如果是一般的土壤是不能种植葡萄的，就比如说一些普通的土质土壤，或者一些酸碱中性的土壤，是不利于葡萄生长的，并且再这样的土壤去种植葡萄的话，经常会出现裂果的现象，所以大家在种植葡萄之前，最好是选择砂纸的土壤，这样不仅可以减少裂果情况的发生，还能有效的提高葡萄的品质。
最后一点，我们就要合理的施肥，对于经常种植的人应该知道，给葡萄施肥可以帮助葡萄更好的生长，但是问题往往就出现在这里，因为有一些肥料最好是少施一些，才有利于葡萄的生长，就比如氮肥，虽然氮肥可以帮助葡萄更好的生长，但是如果是过量的使用，就会导致葡萄果实的皮出现薄嫩的现象，那么面对一些意外情况经常会出现裂果的现象，所以大家最好是适量的采用氮肥，可以用一些有机肥或者钾肥，来补充葡萄的养分，来避免出现裂果的几率。
农村小七妹
要合理的施肥，对于经常种植的人应该知道，给葡萄施肥可以帮助葡萄更好的生长，但是问题往往就出现在这里，因为有一些肥料最好是少施一些，才有利于葡萄的生长，就比如氮肥，虽然氮肥可以帮助葡萄更好的生长，但是如果是过量的使用，就会导致葡萄果实的皮出现薄嫩的现象，那么面对一些意外情况经常会出现裂果的现象，所以大家最好是适量的采用氮肥，可以用一些有机肥或者钾肥，来补充葡萄的养分，来避免出现裂果的几率。
