花四十万接的饭店,一个月的时间内,每天营业额才一千多,该怎么办?

小山林子哥


能有饭吃就好,大家都是这样的状态,现在主要是自己要调整好心态,迎接未来。


世上混


我有个朋友上个月在中山投资70万开了一家饭店而且是加盟,店刚开业那四天每天8000,后面每天只有2000/3000元,他告诉我月底关门不做了,现在找仓库把店里的东西存起来从新找合适的店,饭店就是这样子刚开业都没生意后面就会一直没生意。


徐州平全


我是做火锅做了快10年,烧烤给自己干了6年,前几天把门关了,想找和伙人




快乐的我9278


赶紧转让,饭店的业态就是这样。不转会一直亏下去。我投资过餐饮,早餐。开过很多连锁店,也吃过很多亏,餐饮狐行业开业一月没有赚钱,基本就可以放弃。想知道为什么嘛?关注我,告诉你。送你一句话:早走比晚走,会幸福。



旭哥VLOG


决断的时刻到了

  1. 我开店10年了!有点经验跟你说一下!有几点注意一下
  2. 你接手之后牌匾换了吗?假如没换的情况,你之前的生意好不好!之前的生意好你接手之后不好!那就是你的后期经营有问题!没留住老客!没培养出新客!应该从菜品更新方面,原材料的质量!服务的态度!等几方面去总结与分析!
  3. 如果牌匾换成自己的新项目!那就是你的新项目出现了问题!
  4. 我的建议就是马上停业,选项!贴出告示,慎重考虑!不能再失误了!希望可以帮到你!

小新闲聊


你9成是被上一家给忽悠了,他根本做不下去了,然后转盘给你。

一般一家饭店如果开业不行,基本上就没有做下去的希望了,如果有人高于40万转手你赶紧转掉。

还有一种办法就是马上换招牌,换主菜。你可以先关门10天,然后进行装修,以装修的名义,赶紧把主把店内给稍微动一下,换一换风格。菜系一定要跟原来这家店有很大的不同。


谈笑阁


第1,

这个要看你的位置,是不是有商圈,有客源,如果没有,想想是否继续下去……

第2,

如果商家客源都没有问题,那就找一下是不是自己店的产品存在问题,需要多人试菜等,有没有特色的菜品,同品类是不是过多……

第3,服务要跟上,这个是比较关键的一点,很多店在同质化产品这么严重的情况下,都是服务起到了决定的作用,多考客人的问题,给足服务给足客户的面子,用户舒服了,自然就来的多了

第4,可以会员制等,设置进店有礼,进店游戏等等

第5,运营,就是怎么让更多的人知道你的店,也就是广告,比如团购美团点评等

第6,可以加入外卖来补给一下收入


在路上的情怀


1,赶紧转让。

2,如果不想转,就去找餐饮合伙人,进行合作,找当地做的好的餐饮企业合作。

3,团购平台某团,某碑平台。

4,要不就改业态,现在天冷,做火锅可以试试。



个人生活故事


看情况吧,如果尝试了很多方法,生意还是越来越差,那可以考虑及时止损;如果用一些营销方法,营业额虽然不多,但是顾客反应都挺好,然后每段时间都有一个小小的增加,那可以继续养店。

饭店也是需要养的,你经营才一个月,1000多的营业额很多应该还是以前的老顾客,你需要用一些手段拉新客户,然后维护好,积累一批自己店的顾客,这样生意一般就会越来越好了。

所以,看自己的实际情况,找一条适合的路。要相信自己,办法总是比困难多的。祝您生意兴隆,财源广进。


韩海强vlog


因为没这样的经历,是没有权利说继续坚持还是趁早脱手,作为餐饮人应该先从自家抓起。

1,菜品质量,一个饭店菜品就是生命,首先需要收集餐客人对菜品的反馈,做到及时改正。

2,餐厅的服务,客人就餐时,服务人员是否及时给予服务,以及必要的细节服务,比如客人感冒发烧了 服务人员就可以通知厨房熬点姜汤。

3,餐厅的环境和地理位置,

4再就是餐厅的营销,酒香不怕巷子深,这套已经过时。有好的菜品和服务,必须让人知道,这样才有客流量。

5员工的积极性。调动员工的干劲


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