无悔今生
今年这个情况，慎重慎重吧，餐饮加盟好的投资太高，小本几万的不如不要加盟，自己去打工学技术！
寻味大美新疆
好，非常好。2020年你想创业。是一件非常好的事情。毕竟有理想就有希望。而你想做餐饮加盟项目好，非常好。我非常佩服你能选择餐饮加盟的这种勇气。因为在近两年来的餐饮行业当中，很多业主都是因为经营不善。而放弃继续做餐饮。如果，您看好了这个行业，并且想继续在这个行业中进行创业的话，那么我和你分享几点需要注意的事项。第一就是从项目的选择上有千差万别，不同的地区有不同的特色。例如哈尔滨冬天的火锅。沈阳，锦州以南至大连的烧烤。北上广深的小吃，还有各式各类的快餐特色的美食。这些项目是五彩缤纷。所以说在项目的选择上一定要结合本地人的一些生活习惯，特色口味儿以及本地连锁餐饮业的一些模式。第二就是在资金的定位上，打算租多大平方米的门市以及装修的投入，人工的配备及投入，设备的投入。你总不能把手里的钱全部投入进去，没有一点儿流动资金以及采购资金吧。这是其二。当然第二点钱的多少也是最重要的，不是说有多少钱都可以投，一下子全部投进去的，无论从装修还是店面还是人工设备，全部都配备最好的。因为你得考虑到投入之后，收益和你的投入是否成正比？你别投个1000万进去，每一天的营业额是在两万元，而你每一天收入只有5000元。那你这样不就是确定做不下去了嘛，对不对？第三就是加盟这个餐饮的品牌的时候，你要深入学习。学完了之后要试着营业。采购的设备及人员配备我不知道是餐饮公司能为你提供还是你自己去寻找，这些都是重要的环节，所以说餐饮连锁企业，需要注意的事项挺多的。而且其中还有的餐饮加盟项目是以赚钱为主。其实真正的品牌已经没有什么太大的品牌效应，都是靠你自己的努力去经营。所以说怎么样你迈出的第一步都是先投入才行。通过自己的努力才能得到收益。如果是一个小的餐饮连锁的话，最低投入也得。二三十万起步。例如拉面馆快餐那种形式最少的二三线城市也得二三十万，所以说一定要慎重。
悟空身体健康
做餐饮创业的注意事项：
第一点：店铺的选址
很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。人流量是营业额的重要保障。
第二点：房租的谈判
先去打听一下房东想要多少转让费，给一个你自己认为合理的价钱。可以找几个朋友去和房东谈判，每个朋友的出价都比你的出价低。这样房东心理预期的价格就会降许多。更有利于你压低价格，节省房租。
好的地点合同签的时间越长越好。因为有的房东看你店里生意好的话会涨房租。为了避免这种情况出现。最好签一个长期的合同，时间建议是四年以上。
第三点：店铺的装修
店铺的装修也是非常重要的。为顾客提供一个卫生干净，舒适良好的就餐环境是非常必要的，这决定了他是否愿意再次光顾你的店铺。试想一下，如果你是顾客，你愿意会去一个脏兮兮的地方嘛？
第四点：技术的学习
想让店里的生意红火，菜品的口感是非常重要的。这决定你的店里是否能继续活下去，是重中之重。味道差的是活不下去的，味道一般的店里生意也一般，味道好的那店里的生意当然火爆。
技术的学习有两种途径。
第一种，自己摸索，自己摸索的风险是比较大的。因为没有经验，摸索的时间非常长，你做出的菜品的口味没有经过顾客的检验！口味达不到顾客的要求。用这样的技术，开店的风险是非常大的。
第二种，向别人学，别人一般是不会告诉你核心机密的。随便告诉你个配方或者让你买配方，教完之后就不管了，出了问题连人都找不到，没有售后服务。风险也不小。
第五点：店员的招聘
好的店员对店里的生意是非常重要的。店员影响你店里的服务质量和顾客体验。尽量不要让老员工流失。如果他们走了，要分析一下是不是自己的问题。试想一下，如果你的店里留不住员工，总是招一些新人，这样是不利于店里的生意的。和店里的员工建立良好的关系，让他们更好为店里工作。
扩展资料
餐饮业，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。
餐饮的概念主要有两种：一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。
品牌力也是吸引消费者最为关键的因素，随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐。因为既能享受良好的就餐体验，又很有面子，同时也吃得放心。一些餐饮企业之所以能够获得成功，除了产品力很强以外，品牌力可谓关键消费要素
小伊说影响
曾经加盟过两个品牌，给你讲一点经验教训。
目前加盟有三种形式：第一种，自己本身就是做店的，做好了放加盟，快速扩张；第二种，自己就是个餐饮公司或者厨房设备公司，组织一帮人，什么火抄什么，卖加盟、卖厨具；第三种，本身就是搞品牌加盟的，通过品牌营销等手段，快速炒热一个品牌，开放加盟快速收割。
建议是什么？总体看，坚决避开第二种加盟，谨慎选择第三种，细心考虑第一种，一句话，都要慎之又慎。
具体怎么把握？
一是选产品。餐饮选产品非常非常重要。下面是考点：一方面，傍大款的产品坚决不能选。第一次加盟失败，就是做茶类产品，在喜茶大火的时候，选了**喜茶的代理。坦白讲，茶不难喝，但是当时喜茶已经成为一种文化现象，在小白领看来，排长队捧一杯喜茶，是很有逼格的事情。你这边不排长队已经很懊恼了，结果装逼拍张照片，还被人奚落买到了假货，不是很火大吗？因此，不到一个月的时间，这次加盟就暴露出巨大问题，后来忍痛退出，损失惨重。另一方面，太刁钻的产品不能选。北京餐饮圈的小伙伴可能都听过水平有限螺蛳粉，在五道口地区一直是一个神奇的存在。跟风做过的同行可能就会发现，这个产品太刁了，不是别的，就是它的怪味道，酸臭袭人，既挑人又挑地方。有朋友从柳州学艺归来，口味不错，但几次三番被房东嫌弃，最终不得不放弃这个项目。
二是选地段。地段地段还是地段。做餐饮很邪门，同样的产品、同样的人，开在A地就火的一塌糊涂，开在B地就不温不火。这就是地段的重要性。选地段，不能只看餐饮扎堆，写字楼扎堆，或者住宅区扎堆，要看你的餐饮品类。如果是正餐店，最理想的，周边有商场、地铁、办公、居民，如果是外卖店，周围写字楼聚集，这是最理想的。具体来看，还有个性价比的问题，不计成本选了最好的地方，结果卖的货虽然多，不够人吃马喂的，肯定也不行。一个比较简便的办法，看看你周围有没有同品类的龙头，龙头餐饮的销量如何，如果龙头活得不错，那就证明这个地方的承载力不错。
三是选支持。加盟的话，一般都是新手居多，希望能够快速入局，那么加盟品牌的支持如何就至关重要。支持怎么样，不能听加盟商的一面之词，要实地去跑，听听已经加盟的人怎么评价。有的加盟商牛逼哄哄，动不动让你走流程，加盟的商家天天和他们扯皮拉筋，那这样的加盟商要慎重考虑。还有的加盟商，交钱之前热情备至，交钱之后，爱搭不理，趁早远离。有的加盟商，产品万年不变，这种可持续发展能力也十分受限。
四是选伙伴。生意好做、伙伴难处。选一个好的生意伙伴，大家目标一致，能力互补，当然是上善之选。但是做生意的，面临各种挑战，至少要找遇到困难，不会随时抽身；见到利益，不会斤斤计较；遇到麻烦，敢于挺身而出的。找生意伙伴，比找另一半轻松不了多少。
做餐饮加盟，虽然各种坑不少，但找对了项目，也会让你快速地实现小康，搞得好的甚至财务自由也不是梦想。2020开年虽然艰难，后面的时光，愿大家都能得偿所愿（文图无关，图片源自网络，侵权必删）。
助考官
任何创业都是有风险的，加盟也一样。餐饮加盟建议：一，选择熟悉的项目或者领域；俗话说，隔行如隔山，二，做好选择加盟餐饮项目的前期准备。如1.做餐饮需要办理的证照，2.选址，根据项目所需面积大小，和你加盟餐饮项目环境场所有无硬性要求，比如排风，排烟等等！三，了解加盟公司的实力和实际情况。做好考察四，了解加盟公司项目的运营模式，和收费情况以及技术和特许经营权，装修等情况，五，后期服务情况，区域保护情况，合同约定和服务年限。最后：要注意加盟的误区，一加盟不等于就能做甩手掌柜，后续经营还是要靠自己，二，不是有钱有兴趣就能加盟！应该做好评估，自己适合不适合做，评估自己的承受风险的能力。充分考虑自身情况和当前收入和资金来源。和家人商量好！
拼命大郎hz
1、确定投资金额：打算为自己想加盟的项目投入多少资金（加盟、房租带装让费、装修、启动金、备用金）；
2、确定产品：是做面类还是做小炒还是做奶茶？
3、品牌筛选：现在餐饮加盟企业层出不穷，打着加盟幌子的骗子也不少。加盟商一般都有详细的加盟流程供你免费索取。尽量多挑选一些耳熟能详的品牌，哪怕加盟费用高一些也比受骗上当血本无归的好。（不建议做网红产品的加盟，品牌周期太短了，竞争压力也大。）
4、背景调查：选择好中意的品牌后（一般多做几个备选），就是通过各种渠道对该品牌做背景调查，记住，任何调查都是供你参考的，任何品牌都有人说好有人说不好。
5、开店选址的注意：现在很多地方都不让开明火类的餐饮项目，所以在这点上一定要注意，提前找房东、街道办这些地方了解清楚所选择的地方是否能开餐饮，最好跟房东签订租房协议时写明“如因政策等因素不允许开设餐饮项目，可无条件退还房租及押金”。
需要注意的基本就是以上几点，谁还有什么点可以再补充。谢谢！
鲍家小超人
首先问题有些不太明确，是自己准备做加盟连锁企业还是准备加盟品牌？
自己做餐饮加盟，首选对自己的餐饮品牌注册，公司注册，同时自己品牌有实体店并且成功开店两年以上，这样对于招加盟更有说服力，公司有能力和经验可以帮助加盟商在实际操作中解决问题，同时进行网站和线下销售人员地推式寻找客户，最后产品一定要好，产品是维持一家店和连锁品牌长期发展的关键，加盟商站住脚，品牌自然影响力就会增加。
如果自己想加盟餐饮品牌，寻找方式也差不多，加盟品牌一定有自己的实体店，才能有更好的经验来帮助你开店，同时如果是老品牌，可以去看看现在加盟商经营状态，对品牌了解越多越好，最后选择做谁家。
确定品牌后，首先要进行店面的选址，这是决定你的店是否能够成功的第一步，从位置到人流到你的目标客户群，都要进行分析之后，再确定位置。
然后就是人员招聘，加盟公司会有很多用人经营可以学习，领导好员工才能让你的店正常运转，领导永远比管理要好得多，时代不同了，如何领导员工把你的事当成他自己的事儿，才是一个合格的领导。
最后是产品，既然选择品牌加盟，一定是对产品已经认可，那么开店之后一定严格要求员工的出餐标准化，产品标准化是店面持续发展的决定性因素，积极配合总部的产品更新。同时自己也要多学习，餐饮行业是不败的行业，只要你用心，一定会成功！
冷风洛雨
想进入餐饮行业，一定要三思而后行。这是一个非常辛苦而竞争又很激烈的行业，因为门坎低，是多数人创业的首选。如果决定加盟餐饮项目，首先一定要找一个靠谱的品牌。现在市场上很多商家以收加盟和装修费为目的，他们尽可能一次性多地卖给你各种材料，丝毫不在乎你将来是否能够生存下来。找到合适靠谱的项目之后，也不要一切都依赖总公司，而要结合所在地区的实际情况，做一些合适他调整。
徐斌Dan
个人觉的今年的餐饮项目会迎来新的挑战个人建议多观察，受2020年疫情影响上半年不建议加盟开店！！
原因 1、受疫情影响有些城市不准许公共场所营业！
2、就算疫情过后餐饮业也会萧条一段时间！
3、食药监督会更严！
4、国民健康意识提高，有更多人会选择自己做饭！
老铁真给力
餐饮加盟不能轻易上马，全国出名的就那几个，好多人对餐饮业根本就不懂，以为加盟一个连锁店只投入钱就不用管了，那可大错特错了，首先钱不是大风刮来的，自己一定要对投入负责，第一不能当甩手掌柜，第二不能家里人随便掺和店里的管理，专业的人做专业的事！第三服务一定要特别强调，连锁店吃的就是服务和卫生、档次。
