对于阳气不足的人，可用当归生姜羊肉汤，这是我们中医四大经典《金匮要略》里面记载的，由汉代医圣张仲景创制，它有温中散寒的作用，可以温暖机体，补充身体的阳气。同时，驱除寒气，还可以补血，特别适合冬天以及产后血虚人群食用。
羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。可以取当归20克，生姜30克，羊肉500克。当归、生姜冲洗干净以后，用清水浸软，切成一片一片的。羊肉呢，把筋膜剔了，放入开水锅中微微烫一下，除去血水以后捞出来，也是切片。然后把当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂就可以了。这是非常好的也是非常适合阳虚体质人食用的一道菜。
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