神農35
我們國內養殖的大多都是大白、長白，而且很多小型的養殖場都是自繁自育，有一些乾脆就是養殖的育肥豬。但是大家不知道的是養豬場分的比較細：育肥場、繁殖母豬場、祖代場、曾祖代場。大家見到的一般就是育肥場，還有就是二代母豬，很少有人能夠接觸到頂級種豬級別的。而且在很多大型養殖場雖然是大白和長白，但是也有不同的系。現在有美系、加系、法系等，這三家是最大的。
不同的種類
皮特蘭：這個是全世界公認的肌肉肥厚的標準，也是我們最常用的終端父系，在一些頂級的育種場就比較常見，大家可以去安徽蕭縣看看，山東嶺南看看，有豬場，進口一般價格是3~5萬/頭，當然價格有的更高。
特點：它的性成熟比較早、飼料轉化率也很好、在所有的法系品種當中他的屠宰率以及胴體瘦肉率最高。
長白母豬：長白母豬現在分的品系也比較多，有法系長白、加系長白等，不同的品系也有著自己的特點，我們就說法系長白吧，這個母豬它的抗應激能力特別強，而且具有優良的早期性行為，具有良好的母性、具有良好的育肥性。
杜洛克：杜洛克也是公認的比較好的品種，大家常見的杜洛克一般是紅棕色，但是現在市場上也見到了白色的杜洛克，杜洛克在大型的養豬場一般是用作誘情豬，很少有做配種的，即使我們養殖了很久也不能分辨它具體是什麼品種的豬，更不要說他是什麼品系的了。
皮特蘭和杜洛克是公認的優秀種公豬品種，不太適合作為母豬。現在我們常用的就是一些不同品系的長白或大白，具體是大白好還是長白好沒有多大的區別，大家都可以養殖。
聚焦三農瞭解事實
皮特蘭、長白、約克夏、杜洛克等，選哪個品種更適合做後備母豬？
首先排除皮特蘭，雖然皮特蘭在國內也算是成名已久的品種，但是因為生長速度、抗應激能力的不足，最近幾年在國內是越來越少見了，已經很少有豬場選擇皮特蘭作為母豬使用了。
再排除杜洛克，杜洛克的優勢在於體型好，生長速度快，但是因為其產子數比較低，所以杜洛克一般作為父本，利用它生長速度快、瘦肉率高，體型好的優點。
而長白和約克夏理論上都可以用作母本，臨床上有長白豬做母本，大白豬做父本的雜交方式，也有用長白豬做父本，大白豬做母本的雜交方式，而且據實際情況看兩者相差並不大，所以還是看個人喜好吧，不能說明哪個更好，哪個差一些。
上圖就是比較經典的雜交方式，先使用長白和大白雜交，選擇優質母豬後再用杜洛克雜交，得到杜長大或者杜大長不同的外三元品種，充分發貨各個品種的優勢，使得二元母豬的繁殖生產性能達到最佳，三元肥豬的生長性能達到最佳。
另外還有一點，即使是同一品種，但是不同品系在產子數、抗應激能力、生長速度等方面也有差別，每一種都有其優劣勢，咱還沒有一個完美的品種或者完美的品系說可以打敗其它品種品系的。
果然悠
皮特蘭，長白，約克夏，杜洛克等，選哪個品種更適合做後備母豬？
國內大多數豬場留種後備母豬以長大二元母豬或者大長二元母豬為主，也就是父本純種大白（大約克夏）×母本長白（蘭德瑞斯）雜交所產後代大長二元母豬，或者父本長白和木本大白雜交所產後代長大二元母豬。
還有一小部分豬場選擇其他的豬種如皮特蘭、漢普夏，還包括國內的一些豬種如太湖豬、東北民豬、黑豬、金華豬、內江豬、小花豬等也有選擇，但也基本都是二元雜交母豬作為後備。
為什麼選擇二元母豬留種呢？因為二元母豬有雜交優勢
雜交優勢：兩種遺傳基礎不同的豬種，其雜交後代在後期生長過程中表現的各種形狀要由於其父本或木本，這就是雜交優勢。
關於後備母豬品種選擇，並不是單一品種留種，而是留種二元母豬。使用留種的二元母豬與公豬雜交的後代叫三元豬。現在不管是規模化豬場還是農村散養戶，養的育肥豬大多數都是三元豬，有的是外三元，有的是土雜三元。
二元母豬繼承了純種父本和木本的優良基因，再與第三個品系的公豬雜交所得的三元豬有雜交優勢，比純種豬或者二元豬在生長性能、對營養和飼養管理要求以及抗病力方面都有優勢。這也就是很多養豬人反應的純種豬不好養，發情不明顯，飼養管理要求高，反而不如土雜豬。
一定要選擇大白和長白雜交後代留種嗎？
我想這也是提問者最關注的問題，皮特蘭，長白，約克夏，杜洛克等豬種，兩兩雜交所得後代哪個是本豬場最適合的。我剛開始就介紹了，大多數豬場選擇的都是大長或長大母豬，再與杜洛克公豬雜交。但是不同規模豬場、不同生長環境、不同管理模式的豬場選擇的豬種確實應該有所區別。
有很多豬場引種國外優良品種後，生產成績並不是很好，尤其是農村散養戶，自己的豬場環境和管理模式相比豬場較為粗糙，引種到家的國外二元母豬對於營養和飼養管理要求較高，如果達不到，反而容易“水土不服”，得不到理想的生產成績。
不同規模豬場如何選擇留種呢？
1、規模豬場（生產水平一般）建議選擇長大或者大長二元母豬，發展杜長大雜交模式
這個模式是比較經典的，國內經歷了很多年，沒引種之前，國外也有歷史。如果豬場生產水平一般，也沒有較強的技術力量，建議中規中矩，選擇杜長大雜交模式。
2、集團化豬場（生產水平較高）建議選擇性能更好的豬種，不限於杜長大雜交模式
集團化豬場生產水平較高，且很多集團都有自己的育種體系，這些集團不應該滿足杜長大模式，應在國外引種基礎上，發展自己獨有的育種體系，也可以把國內優良豬種基因吸收進來，如太湖豬，生產性能很好。又如皮特蘭，只要把應激基因敲掉，各方面性能也是不錯的。
國內育種體系起步較晚，多豬引種國外豬種，而忽略了國內一些優質豬種的良好基因。近些年，通過土洋結合雜交的成功品系在生產性能上有很大的改善，尤其是抗逆性和抗病力。如一些地方土豬對於非洲豬瘟的抗感染性能上確實要優於杜長大模式豬種，再如太湖豬的繁殖性能比法系、丹系豬甚至還要高，加以改良其生長速度基因，可以作為一個獨特的品系。
3、農村散養戶（生產性能相對較差）建議根據自身情況選擇杜長大或土三元
有很多散養戶在養土雜豬時，能保證母豬產仔單窩20頭以上，出欄也在16頭以上，但是養了純二元后，發現發情不明顯，疫苗做不到位，經常出現死胎、木乃伊等，嚴重影響豬場生產成績。
對於農村散養戶，生產水平相對規模豬場較差，建議根據自身情況，如果您認為能夠駕馭杜長大模式，可以選擇。如果您認為技術要求還是高，抗病力不如土雜豬，可以發展當地土三元模式，並不一定要學習規模化豬場的育種模式，適合自己的才是最好的。
綜上所述，大多數豬場選擇大白和長白雜交的二元母豬留種，但是不同豬場選擇的豬種並不是完全一樣，適合自己的才是最好的。如果您有更好的建議，請在下方留言，謝謝。
豬業前沿
個人推薦長白母豬
長白豬原產于丹麥，是世界著名的瘦肉型豬種。主要優點是產仔數多，生長髮育快，省飼料，胴體瘦肉率高等，但抗逆性差，對飼料營養要求較高雜交後代生長速度快、飼料報酬高，比利時系後代體型較好，瘦肉率高。
對於養豬來說，母豬是一個豬場的發動機，所以母豬的產仔率，仔豬的成活率抗病能力，以及飼料利用率都是養豬廠需要考慮的根基！
農村風海
其實在咱們農村最能直觀反應出種豬好差的，就是產仔量，豬的品種再好，但是一胎下來只有五六個仔，那豬農能高興麼，還得要求出肉率的高低，以上幾個品種都能達到這種要求，我們這邊大約克夏作為母種最多，長白也很好
成熟美男裘千丈
根據德國養豬生產者工作協會統計,目前德國所養的豬當中,德國長白豬佔68.4%,比利時長白豬為8.2%,皮特蘭佔19.1%,德國約克夏為3.5%。由此可見,德國長白豬已超過所有養豬量的三分之二,但它在最近十年來已經有所下降,同樣地比利時長白豬的數量也在不斷地減少。近年增長最快的是皮特蘭,當然德國約克夏也有較大的發展。其主要原因是德國約克夏公豬與長白母豬的雜交不斷增加,以進一步為生產仔豬而提供雜種母豬。
