页川木木1

现在种植蔬菜的话，少不了农药跟化肥的。虽然现在化肥是挺好用的，但是对于农民来说，日常还是会使用人尿粪水浇地。只不过农家肥看起来又脏又臭，不少人就觉得不安全。那么蔬菜上的农药残留和用人尿粪水浇地，哪个对人体的危害要大一些？

农药残留多的话，会造成人中毒

农药残留的确是挺可怕的，毕竟有一些蔬菜农药就会打得比较多一些，有的农民不注意的话，更是将农药打了没几天的蔬菜水果就拿去卖了。所以对于蔬菜的农药残留还是需要多注意的。

要是农药残留得太多的话，其实是会造成人体中毒的，对人体的危害并不小。当然如果注意的话，将蔬菜多泡泡水多冲洗，还是可以避免了农药残留造成的危害的，基本上是没有问题的。

而且现在的农药也是往对人体无毒性发展了，可以说对于病虫有效果，但是农药人体吸引了却是不会造成危害的，所以综合起来看的话，农药残留并不可怕的。

用人尿粪水浇地，看起来很脏，却不用担心安全问题

至于说用人尿粪水浇地，看起来很脏，而且还怕有细菌传播的，不少人就觉得对人体的危害好像挺大的。其实这点大家真的没必要担心的，首先人尿粪水经过发酵后，基本上就是一种非常好的营养物质了，对于蔬菜是必备的，用农家肥来浇地的话，更省成本更安全的。

要知道化肥可是几百块钱一包的，而农家肥基本是不需要钱的，自然农民肯定会使用的，能够省下不少的成本的。至于说怕细菌传播，基本大家也不需要担心的，因为浇地都是在蔬菜小的时间就浇了，蔬菜长大后不会再去烧了，经过那么长的时间营养都被吸引了，而细菌也是被太阳晒死了。这个时候采摘出来的蔬菜洗干净了再吃，是一点问题都没有的，可以说是非常安全的。

总之，这年头也只听说过农药残留让人中毒，却没有听说过因为蔬菜用农家肥浇菜造成危害的，所以大家是不需要担心太多的，只要处理得当，不管是农药残留还是人尿粪水浇地对人体的危害都不会有的。

老王谈养牛

蔬菜上的农药残留和用人尿粪水浇地，哪个对身体的危害要大一些？个人认为农药残留对身体大一些。农药必竟是化学药品，他对人体的伤害不是一下子可以看出来的，是要经过很长的时间才能积累起来，日子一长各种疾病就显象出来了。至于为什么，下面我就为大家分析一下它们两种各有的利弊。

人尿粪水浇地的弊处

人尿粪水如果在没有腐熟的情况下，它含有人体各种病菌的寄生虫卵。这时候把它浇菜，很容易把这些病菌通过空气，到处传播，引起疾病发生，甚至有瘟疫的情况发生。寄生虫卵，也可能寄生在一些蔬菜叶里面，人们在没清洗干净的情况下吃进肚里，引起寄生虫再次滋生，特别是小孩抵抗弱，吃了更容易生寄生虫。

人尿粪水浇地的好处

如果人尿粪在腐熟的情况下浇地，病菌和虫卵，经过高温发酵，它们都被杀死了，这时候去浇地，人粪尿是安全的，就不会引起病菌和虫卵的再次感染。浇过的菜拿回家放点盐水多清洗几次，人吃了后没有害处反而好处多。因它是有机肥种出来的，人吃后没啥副作用，都这样吃了几千年了，历代黄宫贵族不也是吃这个嘛。所以人尿粪是对人身体危害最少的，也是最健康的。记住，一定要腐熟才浇地，只有腐熟才是对人体无害的绿色有机肥。

农药残留蔬菜的危害

农药是高科技产物，化学药品，来无影，去无踪，伤人于无形当中。如果蔬菜上残留有农药，人们看不到，摸不着，但吃了它后表面上没任何事，但它会慢慢把一些毒素瘀积在身体里，经过日积月累，毒素瘀积起来越大，突然有一天爆发了，让人身体受不了，各种疾病都显示出来。所以农药是慢性毒药，残留的蔬菜吃了对人体害处多，请大家远离残留农药蔬菜，它是对身体危害最大的毒物。

总结：农药残留蔬菜比人粪尿种出的疏菜害处大得多，请远留农药残留蔬菜，多吃人粪尿种出的施菜。以上纯属个人意见，尽供参考。

留守傅姐

用人粪便浇菜，最常见最大害处是传播了蛔虫等寄生虫病。蛔虫病在上世纪五十至七十年代很流行。用粪便浇菜时，将蛔虫卵块污染了蔬菜。人吃这种蔬菜就会患蛔虫病。学龄前儿童最易得蛔虫病。严重时引起肠梗阻，肠套迭，肠穿孔而死亡。我那时就见过附近有好几个儿童患蛔虫病而死亡的。

粪便不经过密封和发酵处理，蒼蝇孽生发展还传播痢疾等传染病发生。痢疾是一种严重危害人类健康的恶性传染病。过去用粪便浇地时痢疾曾经常流行过的。

上述传染病，可通过发酵等无害化将粪便处理，阻断传染源的传播途径，就能有效防止其发病和流行。近年农村改厕的推行，将粪便经水冲入化粪池发酵，既消灭了寄生虫卵块，又防止了蒼蝇孽生，有效地防止了蛔虫等寄生虫病和痢疾流行。

农药用于作物防治病虫害，是多少有残留的。在科学用药的前提下，残留量是很低的，不会危害人们身体健康的。特别是近年来国家禁止了高毒高残留农药生产销售，就更安全保护了人民的身体健康。

科老师1

蔬菜上农药残留是会有的，种植蔬菜使用的农药，只要是按照其农药规定标准使用量，以及在蔬菜收获前安全周期内喷施，即便有农药残留，但在经过后期一系列的浸泡、清洗与烹饪等，所剩农药残留基本上是不会对人体构成多大危害的，是可以忽略的。

1、使用不当会传播病菌，烧蔬菜根茎

如果是直接使用人尿粪去浇菜地，那就不科学了，是不可以的，不但会让一些病菌细菌侵染蔬菜，人粪尿在土壤中还会二次发酵，发生烧根现象，是不利于作物生长的。在没有经过处理的人尿粪中，含有比较高的氯离子，特别不适合地下块茎植物。

2、过去没有科学认识

以前，在农村或者是一些城市居民，有时候自己种植一块小菜地，有些人就认为直接用新鲜的人尿粪浇灌菜地，就能助于作物的生长，还误把这样的做法当做了是有机蔬菜，是天然的蔬菜，这都是错误的，这样不仅对蔬菜的生长不利，还会传播有害病菌，对食用蔬菜的人来说也是很不健康的。

3、正确发酵方法

使用人尿粪正确的做法是，把人尿粪与树叶或作物秸秆粉成碎屑加土等混合，可以加入少量的石灰氮，堆积到向阳的空地上，用水浇湿，然后用熟料布盖严实密封，暴晒几天，在高温的作用下让其发酵，在夏季一般一周的时间就可以了。

4、农村常见发酵场景

在农村生活过的小伙伴在过去应该都见过，常常能见到农村有些大粪堆，被暴晒得像蒸屉一样冒着热气，那就是有机肥在发酵，人尿粪通过高温的作用下，充分的发酵后，就能杀灭不少有害菌以及寄生虫等，就可以作为有机肥给蔬菜使用了。

提出这个问题的小伙伴，也是想了解蔬菜怎么种植，其残留物最少，对人体没危害，看了我以上的叙述，你明白了吧？

农大知事

其实，很多在农村长大的孩子都知道，人尿粪是种地的好肥料，即便异味很大，但对土地而言，其实很有养分，而在城市的农业种植中，更多的是会用到农药。那么，蔬菜上的农药残留和用人尿粪水浇地，哪个对人体的危害要大一些呢？下面就来看看吧！

一、蔬菜上的农药残留和用人尿粪水浇地，哪个对人体的危害要大一些？

其实农药残留比用人尿粪水浇地，对人体的危害性会更大一些，主要原因如下：

1、农药残留

如果长期食用带有农药残留的瓜果蔬菜，会导致身体免疫力下降，加重肝脏负担，导致出现导致胃肠道疾病，比如腹泻、腹痛、恶心等，甚至部分化学物质的残留还会致癌。

所以，为了安全和健康，瓜果蔬菜一定要仔细清洗，处理干净后再吃，有助于避免上面一些危害的发生。

2、人尿粪水

由于人粪尿等农家肥中，含较多的无机盐和有机物，可以起到促进植物的生长发育的作用。而且所施用的人尿粪水都是要提前进行沉淀腐熟的，否则蔬菜会被“烧”死，不会影响和污染到农作物的生长发育。

这样种出来的蔬菜才是天然环保健康的食品，对人体无害，大家可放心吃！

二、害怕蔬菜有农药残留，可以用下列几种方法减少农药的残留

1、焯水

蔬菜清洗处理干净后，大概焯水2分钟左右，就能去掉大部分的农药残留，并且不会导致食物的营养大量流失。

2、去皮

带皮的蔬菜，例如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子等，可先削去外皮再用清水洗净，是最简易的去除农药的方法，去除率可以达到90%以上。

3、用弱碱性水漂洗

这一种水，其实就是平时的淘米水、面粉水、小苏打水，多数的农药残留，当处于碱性环境中都会极易被分解，所以用淘米水等漂洗蔬菜，有一定去除农药残留的作用。

4、活水冲洗

其实很简单，就是把蔬菜对着水龙头进行冲洗，既能增强农残的去除率，也不会引起蔬菜营养的大量流失。

5、用洗洁精进行清洗

现在有很多的洗洁精都可以用来清洗果蔬，譬如在果蔬浸泡的水中添加1-2滴食用洗洁精，而且再浸泡3-5分钟，浸泡完后用清水冲洗干净，就能去掉多数的脂溶性农药残留。

以上便是关于农药残留于人尿粪水的比较，以及去除果蔬农药残留的方法，希望对大家有所帮助！

康爱多每天为您推送各种专业健康的知识，让你了解更多的健康资讯，走出用药误区！

康爱多掌上药店APP

现在很多菜农在种植蔬菜的期间，如果管理不当，会生很多虫子虫子，很多菜农为了防止病虫害，就会打农药。但是有几类蔬菜是不需要打农药的，所以如果在菜市场碰到它们就放心买吧，安全系数还是很高的。

首先呢，安全系数高的就是土豆，大蒜，空心菜，丝瓜，大白菜，萝卜，茼蒿，这几类。但是这几类蔬菜吸收农家肥的养分还是很多的。

从种类上讲，豆类，绿叶类，茄果类的蔬菜农药残留检出率是最高的。为什么绿叶菜的农药残留比较多呢？就是因为这些菜的叶子很柔软，水分也挺多，虫子很喜欢这一类的菜叶，所以生了虫之后，农民们喷的农药也比较多。

人的粪便作为一种肥料，其实是不能直接泼洒上去的，无论是人的粪尿，还是动物的粪便，都必须经过堆肥发酵才可以使用。这样一来，人粪发酵成功后，才能用于农业种植，如果没有完全发酵成功的话，这些肥料都会把蔬菜的叶子和根部烧坏。

人的粪便沤好之后，必须用水来稀释，浓度的话，应该结合当地的作物的生长、气候，土壤等条件而定。不用担心人粪会污染到种植的蔬菜上，因为只要较好的肥料不泼到叶子上，那么是完全不会被残留脏东西的。反而是农药很容易残留。农民们在蔬菜上喷了农药，一部分会附着在作物上，另一部分就会散落在土壤中，吃了这种蔬菜之后，农药残留也就到了人体内，对人体健康造成了严重的威胁。

现在很多菜农为了追求自己的利益，无论蔬菜有没有生虫，都会喷洒农药，他们不顾一切，只是为了让菜快点长大，而拼命打药，打激素。如果家住在农农村，有条件的话可以自己种植蔬菜。

毕竟农药残留对人体的伤害还是比较大的，因为农药有不可降解性，不仅会对地球造成污染，而且还很威胁人类的安全，农药可导致精子胎儿畸形，也会导致生态系统遭到破坏。

运城小屈

你好。

首先很明确的回答你的问题，肯定是农药残留对人体 危害更大一点，为什么？我来给你说一下

因为从小就在农村长大，农村里的农作物啊，蔬菜啊都是用人的粪便尿液浇灌的，那些粪便尿液浇在土里后，和泥土掺杂在一起，经过日照发酵，能使蔬菜更有营养，长得更好，夸张点说，还可能有益呢

但是农药残留，即使经过多次水洗，高温烹饪，蔬菜里还会有少许化学物质去不掉。

所以，肯定是农药残留危害大。

天汉小镇

现在种植蔬菜，如果蔬菜招虫子，那是必须打农药，但是农药残留，会给人造成伤害的，如果不使用农药，蔬菜上的虫子又消灭不了，这是矛盾的话题，有的人种蔬菜，都用的是人粪尿，人粪尿的使用，它是经过发酵而成的，人粪尿发生改变，变成腐熟的粪便，这样的粪便有利于蔬菜吸收，对人身体是无害的，上农家肥的蔬菜，它有蔬菜的味道，能吃出蔬菜的香味， 蔬菜上化肥就没有这个味道。

一、人粪尿的处理

人粪尿在上蔬菜之前，经过人工搅拌，再掺上一些土，把人粪尿堆成一堆，上面儿盖一层塑料，经过一个月的发酵，这时候的人粪尿已经发生了改变，各种虫卵，还有各种细菌，都被消灭了，还有各种草籽，也通过发酵烂掉了，这样的腐熟的人粪尿，把它上在蔬菜里，对人一点儿伤害都没有，也不会造成草的疯长，但是现在人们不愿意使用人粪尿，人粪尿使用起来很麻烦的，现在用化肥很方便的。

如果不通过酵的人粪尿，直接往蔬菜里上人粪尿，人粪尿里的细菌和小虫子，就会直接爬到蔬菜上，如果人吃了这样的蔬菜，就会把这些细菌和虫子，吃到肚子里去，这样的蔬菜也是不卫生的，所以说不能直接上人粪尿，要经过发酵，腐熟后才能使用。

现在种蔬菜，招各种虫子，没有农药是不可以的，蔬菜不上农药，用不了几天就会把蔬菜吃光的，但是农药对人身体是有害的，这就是很矛盾的，如果做到农药的不残留，在蔬菜招虫子的时候，给蔬菜打完药后七天，这时候可以食用，吃蔬菜的时候必须清洗几遍，这样能减少蔬菜少的农药残留，如果不多洗几遍，农药残留就会吃到身体里，农药积攒到一定的时候，会对人体有伤害的。

现在农户人家，自己家种蔬菜，都上的是农家肥，知道农家肥对身体是无害的，但是他们不能杜绝打农药，农药是对人身体有害，但是得了解农药使用量，如果不超过规定的量，对人体也是没有伤害的，农药只存在于蔬菜的表面，我们在吃蔬菜的时候，多清洗几遍，就会把农药残留洗干净的，这是唯一解决的办法。

三农刚子

农药，人粪尿经过稀释，日晒夜露，及土壤的有机分解根本就不存在危害。这就是乡下农民长食用的结果和证明。

妙手回春321

粪肥是植物的养料，植物在粪肥供养下会茁壮生长，人吃了用粪肥种植的蔬菜，只会对健康有利，因为粪肥经过自然发酵等无害化处理，就成为植物生长的营养素了，人吃这样的蔬菜很健康，不会导致基因突变发生癌症……农药和除草剂就不同了，最近北方有个三甲医院血液科的医生说，他们科白血病患儿大部分都是农村孩子，可能和农药、除草剂污染有关，这些孩子只有极少数能活下来，大部分不说了你懂的，是否吃越新的粮食意味着越有风险？目前在北方农业生产农民依然高度依赖农药和除草剂，虽然百草枯那样的剧毒产品已经下架（但民间还能买到），新上架的这类产品国家相关部门应该高度重视其危害性——当一个可能给人类造成极大伤害的产品出现时，无论理论上讲它如何对公众无害都要谨慎考察和审批，否则那些残留的农药早晚流入你家的餐桌……

關鍵字: 农药 水浇地 健康