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这个么，其实简单来说就几个字，秋用来代指一年。为什么这么说，秋表示一年即将结束，也代表着成熟，落叶归根的意思，因此一个秋天在这里就是一年。
还有就是一年的时候秋还表示果实累累的景象，也突出表现一种好的结果，圆满的景象。春代表开始，夏代表生长，秋代表丰收。冬天表示结束。千秋万代，也代表着永续发展，绵延千年不衰。因此多用秋为载体。
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的确如此，在我们的四字成语中“秋”的使用率是很高的；一日不见如隔三秋、多事之秋、万古千秋、独有千秋、万岁千秋、富于春秋、千秋万载、千秋人物、千秋万世、千秋万代、千秋万岁、千秋万古、百岁千秋等等，当然还有很多。为什么秋的使用率这么高，又为何是一个秋字，我们来了解一下。
秋，我们比较熟知的一层意思是季节，秋的古字形像蟋蟀或蝗虫，甲骨文中假借为“秋季”。从天文历法上说，秋是一年四季中夏后冬前的季节。秋天是个谷熟、收成之季，所以“秋”又被引申出收获、丰收之义。
据记载上古时期作物一般是一年一熟。所以“秋“又被引申为年代，经深层引申，它还可持指某一时期、或是某一时刻。秋天之后就是万物肃杀的冬天，所以它也暗含着“萧瑟”之义，所以“秋”还可表示悲愁。古时与律令刑狱有关的事，也可称为“秋”。
那么回到问题，一日不见如隔三秋，此处的秋，寓意就很明确了，此处的秋代表是时间，三秋可理解为三个秋天。以及千秋大业，千秋万代，都是用秋来作为时间的代表。有人会说为什么不是其它三个季节的字来代表呢？千冬大业，千夏万代等等，原因上面也已经说到了，因为秋是收获丰收的季节，古时作物的成熟一年一熟，在秋季。所以从寓意上来讲比较更合适。现在知道为什么都会用秋字了吗？更多关于国学趣闻，民俗知识，传统文化，国学经典可以关注“国学趣舍”感谢。
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我想可能还是与我们这个农耕民族的文化有关，我们的古人强调春种秋收，一个事情的成功，往往在秋天有所收获，也就寓意着秋天是收获的季节，我国古代又有将第二次秋收之后定为过年的习俗，所以一日不见如隔三秋，就好像过了一年的时间那样久远，千秋万代，千秋霸业，所表达的思想都是希望能够一代一代的传承 下去，还是像前面讲到的秋天是收获的季节，古代的中国国家大事，就是在祀与戎，人生只有在春天的时候播种，才会在秋天的时候得到收获，就像我们的成语，春华秋实是相同的道理！
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首先，我们看看秋的概念：秋代表年，更代表着收获和丰收，又展现出成熟和希望的象征。
秋天是一年当中最好的季节，也是最色彩斑斓的季节，又是充满收获后，最喜悦的季节。秋天虽然没有夏天那么火热，也没有春天那么羞涩，但他更没有冬天的冷酷无情。秋天是金色的季节，秋天是丰收的季节，秋天的收获是季节，秋天是成熟的季节，秋天是欢乐的季节。秋天的阳光洒在身上，总是那么的温暖。秋天的空气里，充满着浓浓的果香。
秋天，这么美好的季节，文人墨客怎么会不好好的运用。另外，秋字也押韵。比如：一日不见，如隔三夏。他也不好听啊，夏字如同下字。再比如：一日不见，如隔三春。感觉不严肃，有点猥琐。冬字又太冷酷。
一日不见，如隔三秋。这样描写爱情的语言，用秋天来形容比较适合。像千秋万代和千秋大业，这样形容洪基伟业的，用秋天来形容是最贴切不过了，统治者多么希望，能够拥有千万个收获的季节，只有收获才能达到繁荣富强。
综上所述，在这样的词汇中，秋字不可替代。
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一日不见,如隔三秋,干秋大业,千秋万代,等等词,为什么都是秋?
千秋大业,千秋万代的等等的"秋"字有许多讲究的,在中国的五千年的文化积淀中,展现出它灿烂的无与伦比独特或特有的魅力,独领风骚,独占风彩。
我理解的"秋字是这样的:
1.一个"秋"字是由禾和火组成的, 一年四季的第三季为秋,古代人是刀耕火种的历史,庄稼收获之后,为了清除田间的庄稼残禾和杂草,于是就焚火烧荒,而又肥沃了田地,有利于来年大丰收。
2.是指农历的七、八、九三个月为秋,比如说: '秋天"、"秋季"、"中秋"、"深秋"、"一叶知秋"等。
3.秋代表年的意思。
古代年的长度以第二次秋收为准,故以秋代表年。而秋收又是人们最赖以生存的收获季节,可见其"秋"字在中国人民心中的重要性。比如说像中国历代帝王将相所最讲究的词语: "干秋万代”、"万代干秋"等，又如人们常说的: "一日不见,如隔三秋。"等,又比如像唐诗句:"天地英雄气,千秋凛然。"等。
4.指“时候”的意思。
比如: "多事之秋、"秋高气爽"等。又比如像《诸葛亮-出师表》中: "此诚危急存亡之秋也。”
5.指姓。
如清代的诗人秋瑾。
6.用作形容词。
比喻衰老。像宋-陆游词:"三十年来真一梦,堪愁。客路萧萧两鬓秋。"等
总而言之，一个秋字是中华文明宝库颗星光璀璨镶嵌宝石的一颗灿烂明珠，有着五千年光辉色彩与历史,古往今来,长此以往都是不可缺之而为之的。
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秋字，在中国文化中最早見于《黄帝内经》中，春生，夏長，秋收，冬藏。秋季代表着收获，辛苦劳作换来累累硕果，劳动丰收之时。同时也代表天气天气转凉，气在下降，肃杀之气到来。古时处决刑犯，叫做秋后问斩。
秋字，又春秋战国见于《吕氏春秋》，这是又代表了诸候各国之间相互战争，生灵涂炭，民不了生，生杀之时，诸候争霸之世。秋意指变化多端，杀伐不断。
一日不见如隔三秋，干秋万代，千秋大业，秋指一年的意思，三秋三年，千秋千年的意思。因为一年只有一个秋季。
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“一日不见，如隔三秋"
现代释义：一天不见，就好像过了三年。形客思念的心情非常迫切。出自：《诗经.王风.采葛》：“一日不见，如三秋兮。”
彼采葛兮，一日不见，如三月兮！
彼采萧兮，一日不见，如三秋兮！
彼采艾兮，一日不见，如三岁兮！
三秋说的就是指孟秋、仲秋、季秋，"一日不见，如隔三秋”意思是说，一日不见就像这个秋天过了三遍，而不是过了三年的秋天，说三春、三夏、三冬也是一样的，不过这首诗描写的意境符合秋天，因此用了三秋，自古秋意萧瑟，最容易伤感，激发人思念的情感，故后人把这首诗浓缩为“一日不见，如隔三秋”，感觉非常精髓，激发了数千年以来，不同时代无数人的共鸣！
古人认为秋天的终结，春天是万物之始。但是在形容自己的王朝不杇用的却是千秋万代这个不吉利的象征呢？因为古时候的人都是以收获的秋季为结束，大概因为千秋是永恒的，可再来，秋季是四季轮回的真正始终。
千秋大业意思是长久的，伟大码功业或事业。
出自清.陈确《平水东岳庙谢别先生》："千秋大业真吾事，临别叮咛不敢忘。”千秋用来形容时间很长，秋用来代指年，为什么用秋代指年呢？主要是古代春种秋收，秋天收获，二者事情因果上，有了结果才算完满，所以用秋来代指一年。
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在日常生活中，人们常常把某件事物最重要的部分或者典型特征，做为它的代称。
比如:庙堂代指朝廷，江湖代指民间，社稷代指国家，肉食者代指官员，黔首代指百姓。等等等等。
这些代称，其实都只是事物的一部分，但因为比较有代表性，所以便用它们来代表全部。
同样，人们也常常用“春秋”代指一年的时间。为什么呢？
因为“春”和“秋”，是一年中最重要的两个季节。一个象征着开始，一个象征着结束。春种秋收，代表着完整的一年。
又因为“秋”有结束的意味，所以往往单用一个“秋”字，表示一年
除此之外，“秋”还可以表示特殊时期、重要时间等。以下分别解释。
“秋”，表示一年的时间。
题主列举的词:一日不见如隔三秋、千秋万代、千秋大业。这里面的“秋”，都是表示一年的时间。
为什么用“秋”来表示一年的时间呢？
首先，秋天是一年的收获季节。古代农业社会，春种秋收。到了秋天，粮食成熟，代表着一年的工作圆满完成。
其次，“秋”意味着结束，秋天过后，一年的事情基本都做完了。所以，可以把秋天看做一年的结尾。实际上，古代是按照农历纪年，农历的秋天，也就是相当于现在的年尾了。
至于冬天，一般被称为“农余”，人们无事可做，万物沉寂，往往不被算在一年里。
“秋”，表示特殊时期
多事之秋、此诚危急存亡之秋也……
在这些词里面，“秋”不是指“一年的时间”，而是指“特殊时期”。
为什么又有这层含义呢？同样跟秋天的重要性有关。古代的大事，如战争、刑杀等，多发生于秋天 。
小农社会“农大于天”，从春天到秋天这段时间，所有的事都得为农业生产让步。而秋天一过，农活结束，粮草充足，人们就有时间做别的事了。
古人认为，秋天在五行中属“金”，有肃杀之气，主“兵戈”。所以发动战争，常常在秋天。又比如一个词:秋后问斩，砍头杀人这样的事，一般也放在秋天。
总之到了秋天，社会和人心总是比较活跃，不安定。这是一年最特殊的季节。
所以，“秋”往往用来表示特殊时期。
以上就是我对“秋”的理解，希望能帮到您。
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秋泛指一年的第三季，一秋至一秋就是一年，所以很多诗词惯用秋比喻一年之长。但为什么不用一日不见如隔三冬或者三春，又或者三夏了，也不是不可以；其实春夏秋冬四季所代表的蕴意不同，在诗词里面用的地方也就不同。比如春季一般代表的是开始、机会，夏季一般代表的是奋斗、平等，冬季一般代表的是储藏，而秋季代表饱满，成熟、成功。所以秋用在这类诗词里面更恰当些。
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一日不见如隔三秋，千秋大业，千秋万代等等词，为什么都是秋？
在中国人的传统思想里，秋代表着收货，是一年当中最美好，也是最富有的季节，每当在这样的季节里。
在中华历史上，中原一直是中华之中心地带，因此，四级节令等等的方式都是参照着中原一带的地理气候定的。
春天是耕种的季节，夏天是护理的季节，秋天是收货的季节，冬天是休息的季节。
在古代的时候，中原大地的粮食大多为一年一收，而粮食又为民之根本，因此，古人便以粮食做为中心作物，以粮食的生长周期来定时期节令。而这个节令里，秋天又是作物收货的的季节，因此，秋也是四季起伏里的最高潮。
每当在秋季的时候，大家都会举行除春节外的各种活动，以庆祝丰收。
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一日不见如隔三秋，词句意思为这一天我感觉等了好久，感觉像是过了三个丰收的季节，错过了和你一起度过的三个最美好的时光。
千秋大业，千秋万代，我的事业会越来越久，会伴随着大众度过很多个美好的时光。
而秋天过了，则代表着我们应该休息了。
