楊樂儿
南北各占半个中国，每个地方饮食习惯都不一样，只有井里的青蛙傻傻的认为北方都吃面不吃米，不知中国最好的大米都出自北方。
海参驿站
我是谦屹我来回答这个问题！
我是西北人，西北人离不开面食！
我曾经零几年在上海待过一年，我自认为我是个不挑食的人，啥饭都能吃的惯。
结果去了上海以后发现很多饭，我都吃不惯。你不要说米饭，米饭还好，最起码我不排斥，个人还蛮喜欢。
刚到上海，吃包子，发现菜包子是甜味的，肉包子也是甜的，豆浆豆腐脑都是甜的！根本没法吃！
当地人喜欢的不行的鸭血粉丝汤，我至今无法下咽！
于是就找面食吃，当时满大街只有牛肉拉面，很不好吃！
到了周末节假日到处去找肉夹馍，凉皮，刀削面，油泼面吃。
当时有个舅舅住在浦东，还经常去他那里做刀削面扯面吃，以解思面之苦。
这次疫情不光你吃不到面食，所有饭店关门，大家都吃不到饭店的饭，于是你看网上到处都是做饭的视频，我一个男人在家都做了包子，饺子，油饼，扯面，凉皮，面包，蛋糕等等我能想到的各种面食。
下面这些都是我最近自己做的面食。
你是一个女的，你就不能主动给你婆家的人做一点面食吗？让他们也尝尝北方面食的魅力，同样也能拯救你的胃，为什么你自己不动手做呢？
我想再是南方，面粉总能搞到吧？老话说的好，要想可口，自己动手！你不要指望别人拯救你的胃了，还是自己拯救吧！
谦屹AUTHOR
这个我觉着我有一定的发言权。
我是地地道道的山东人，从小吃煎饼，馒头，面条和水饺长大的。
我大学毕业之后去了南京，最开始的时候对南京的美食还抱有好奇心，感觉南京的饭还是挺好吃的。
后来有一次早饭吃南京的烧麦，我到现在都记忆深刻。一口咬下去面包着米，天呐！这怎么吃？！！！
再后来我在南京吃饭就吃两个菜，喝一碗汤，不吃米饭。从南京回山东发展有一大部分原因是因为吃饭！
最初之初
不知道您是北方哪里人？
我也是北方人，祖祖辈辈都是北方人。大部分的时间，仍是以米饭为主食；很多人说，北京人爱吃炸酱面，可，我有一年都没吃过那口儿了。
前两天，看《新世界》有一幕：田丹到刀美兰家做客，刀美兰给做了热气腾腾的一碗面，端上来，田丹只挑了一根，象征性的吃了一口，然后就放下了碗筷。那一刻，我说不好是什么感受，是不是也忒矫情了。
以前，我去深圳出差了一个多月，水土不服的结果是，30多天的时间长了十几斤肉！为什么？因为我不知道吃没吃饱。每餐上来先喝汤，然后各种食物接着上，就是没有米饭。没有白米饭，对我来讲，意味着失去了参照物。以前，我都是盛大半碗米饭，然后就着饭，吃菜，饭吃光了，也就算是吃好了一顿。
就我个人来说，并不喜欢吃面，每次吃，都觉得撑。
记得很小的时候，妈妈从单位食堂里带回的那种方方的馒头，就着咸菜吃，妈妈把咸菜（是不是叫咸菜头，我不确切知道）切得碎碎的，跟面揉在一起，放在大铁锅里弄成嘎嘎状，有点像现在的小米锅巴。结果那次，我吃多了，又渴，然后猛喝水，结果是：到了大半夜，撑得难受；妈妈领着我到街上遛弯消化食儿。
总体来说，我还是喜欢吃米，面也行，但没到了无面不欢的地步，我觉得主食是一方面，菜品要是足够丰富，就没问题呀，煎带鱼、炖小鸡、酱牛肉，辣白菜、炒土豆丝、就算最简单的西红柿炒鸡蛋……
作为一个北方人的我，天天吃米饭，而没有面食，并没觉得怎样。所以我没有办法理解您说的那种苦恼。
感谢您的阅读和分享，希望得到您的关注。谢谢。
蓝日
北方人，一日三餐主食馒头、饺子、面条、包子，基本以面食为主，间或米饭，偶尔喝大米粥。
若是天天在南方吃米饭，我觉得至少我不行。近天命之年，吃惯了面食，不习惯。可能在南方待时间足够长，慢慢会习惯。
犹记得儿子到贵州旅游，18天后回来感触最深的一点就是吃米饭吃腻了，到处找面食。我和妻子预备退休后到云南或贵州去，开个面食店，一解像我儿子那样旅游云贵之人的面食之馋。当然，那儿肯定早有，我们去锦上添花，让大家多一个选择。
估计，那时，时间长了，我也能习惯。
江湖有多远1
我生在北方，记得93年高中毕业后，去深圳打工，当时在平湖镇一个服装厂上班。
一天三餐都是米饭，早上是稀米饭，中午晚上都是蒸米饭。吃的我特别难受，有好长时间总觉得肚子吃不饱，十分想念家里的面条，有时去厂外买面条吃，但那味道绝不是家乡面条的味道，当时想家里面条的味道，只想流口水。
我本身特别喜欢吃面条，以前在老家，中午一般是面条，早晚都是稀饭（南方人叫面糊）。面条有多种做法：有汤面条，捞面条，炸酱面，蒸面条。
现远嫁到南方，还是吃大米，不过现在早已习惯。但如果回到北方老家，住上一段时间，吃不吃米饭也无所谓。
稻田阳光明媚
本人黑龙江人，05年山东读大学，11年杭州工作，我来谈下亲身体会。在黑龙江没感觉大米还有什么好吃不好吃的，不都一个味道么，当我去青岛上大学后，我承认大米饭也是分好吃难吃的。学校食堂第一顿饭，直接打了六两米饭，第一口，哎呀我勒个去，这特么是米饭？卖相难看不说吃到嘴里特么的跟掺了沙子一样，难以下咽啊，从那以后我变成了山东人，吃馒头，总吃馒头开始不习惯，因为在老家馒头都是偶尔吃一次的，主食大米。但是想到那个大米饭，我还是啃馒头好了。就这样吃了四年山东馒头，后来感觉山东的馒头还挺好吃的，哈哈。再后来去杭州工作，想着江南嘛，米饭应该很好吃，结果，我尼玛，这特么还和山东米也差不了多少。各位，江南啊，杭州啊，米饭这么难吃，而且这也是他们主食啊，想吃馒头都费劲，心中一万个草泥马奔腾。后来我就很少在外面吃米饭了。随着生活越来越好，现在杭州的小饭店米饭品质也越来越好了，不像以前一样用两季米了，现在基本都是一季米，吃着还可以接受。东北地区基本主食米饭，中原地区基本面食，虽然两个地区吃的不一样但是来到南方遇到的困难差不多，东北人感觉米饭不好吃，闹心，中原人觉得面食选择机会少，也闹心，哈哈
爬上喜马拉雅
首先举个例：我家四楼有一个“东北”小阿姨（吉林）已居住了八年，刚来几年我经常吃到她包的艽菜饺子，近二年她开始吃“米饭”而且向我老伴学烧“苏帮菜”。开始吃东北大米现在反而要吃“苏州”一带岀產“稻米”，我问她：啥体要吃苏州米？她回答一字：糯！我讲奈苏州话有进步“哉”！说明北方人到南方工作生活习惯“客随主便”。
苏州西园
我是一个地地道道的北方人，土生土长的甘肃省酒泉地区瓜州县农村打工女一枚，从小吃面食长大。
岁着年龄的长大，我去了南方上海，开始了打工之旅。
初次到上海的我，开始吃米饭，吃炒菜。南方的炒菜口味，都是扁甜、我一个北方人，从小就喜欢吃咸菜，加醋，加辣椒，南方的菜吃起来不习惯。
时间久了，吃习惯了，就慢慢接受了吃甜食菜的习惯。
因为:长时间吃不到家乡的味道，慢慢口味也适应了外地的饭菜味蕾。
现在的我，以习惯了南方口味。在南方的我，大多吃菜都是上海扁甜口味，也学会随乡入素的习惯口味。偶尔，也想吃，老家的面食，就自己动手自己做家乡口味的面食。
几年回一次家的我，还是喜欢家乡妈妈的味道，面食是我的最爱。
我还是更喜欢吃自己家乡的味道。
范建红
我是南方人，喜欢吃米饭，但那年干里迢迢去北方上学。切身体会了几年吃面食的感觉。北方人来南方会不会有同样的体会呢？
第一次吃拌面，现在回想起来，都觉得是一个笑话，
刚来到陌生的城市，没有米饭吃，看了很久的菜单，不知道是是个什么吃的，和朋友一起随口点了拌面，菜和面是分开的，面还是冷的硬硬的那种，那次我竟然面和菜分开口吃，按南方吃米饭的习惯，后来才知道要拌在一起吃，真晕。
那一次，感觉拌面太难吃，又点了馍馍，以为就是包子，吃了更难吃，心里嘀咕，怎么没有馅呢？
几年之后也慢慢习惯了北方的饮食习惯，现在又回到南方工作，很怀念北方的美食，时不时会找家北方美食再回味一下。
不管是南方人去北方，还是北方人去南方，都需要点时间习惯。不管是饮食还是风土人情。不一样的体验，生活才丰富多彩。
