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數據顯示，從2006年到2016年十年間，我國零食行業總產值規模由4240.4億元增長到22156.4億元，增長幅度達422.5%，複合增長率達17.98%。有數據預計，2020年國內零食行業總產值將達到3萬億元高峰。
而這其中，除了受益於人均可支配收入的提高、消費結構的升級，電商紅利發展是一個重要的影響因素。
面對萬億的市場，眾多企業伸出觸角。
然而，這個市場面臨同質化嚴重、門檻較低的問題，資本從中推波助瀾，競爭十分慘烈。
以互聯網休閒食品三大龍頭為例。
三大龍頭之一，三隻松鼠2019年7月正式登陸創業板，目前總市值275億。
三大龍頭另外一個，良品鋪子也將於2月24日正式登陸上交所。
面對兩大競爭對手分別先後登陸資本市場，三大龍頭之一的百草味卻在2月23日晚因好想你一紙公告宣佈了不同的命運。
百事接手百草味 好想你4年暴賺36億
2月23日晚，良品鋪子正式登上資本市場前夜，好想你公告擬通過現金出售的方式，向百事飲料出售上市公司持有的郝姆斯100%股權，雙方協商確定的企業價值為7.05億美元。而百草味正是郝姆斯旗下品牌。
根據《股權轉讓協議》，本次交易交割前郝姆斯需將新疆百草味全部股權轉讓至好想你，將郝姆斯所擁有的南通勳銘中的合夥權益轉讓至好想你。
郝姆斯由蔡紅亮、李世玲於2007年創立。
2016年2月，好想你以9.6億元價格購買郝姆斯100%股權。
沒想到，4年後百草味再次被賣。
對於此次出售，好想你表示，隨著三隻松鼠、良品鋪子等企業成功上市，互聯網休閒食品行業的競爭也進入白熱化階段，包括郝姆斯在內的休閒食品企業都面臨著較大競爭壓力，新零售、短視頻等新渠道的興起一方面增加了競爭的不確定性，同時也需要市場參與者投入更多資源，特別是線下新零售領域，需要市場參與者投入大額資本性支出。本次交易能夠避免行業發展不利因素導致的經營風險和商譽減值風險。
對於好想你，本次交易合併報表層面體現的投資收益為35.9億元，對淨利潤貢獻26.6億元；交易後，2019年末上市公司在償還全部短期借款及長期借款的情況下，賬面貨幣資金餘額35.5億元。通過本次交易，有利於增強好想你資本實力，優化資本結構，降低資產負債率，，有利於改善公司財務狀況，提高公司抗風險能力，並有利於增強公司後續融資能力。
互聯網休閒三巨頭 百草味已墊底
作為互聯網休閒食品三巨頭，三隻松鼠之前發佈業績預告，2019年公司預計實現淨利潤2.3億－2.8億，同比下降8%－24%；預計2019年度非經常性損益對歸屬於上市公司股東利潤的影響金額為4000-5000萬元。對於利潤下降，三隻松鼠表示，通過產品升級、加強市場推廣以及全渠道並進等策略，獲取新用戶及擴大市場佔有率，導致費用有所上升，影響本期利潤。
良品鋪子披露信息顯示，預計2019年全年實現營業收入72.4億至79.6億元，較上年同期增長13.49%至24.84%；預計實現淨利潤3.38億至3.7億元，較上年同期增長36.30%至49.20%。
根據好想你披露信息，2019年實現營業總收入59.6元，同比增長20.44%；淨利潤1.9億元，同比增長48.66%。其中，郝姆斯2019年實現營業收入50.23億元，淨利潤為1.71億元。
從2019年數據來看，在營收規模上排序分別是三隻松鼠、良品鋪子、百草味，在淨利潤上排序則分別為良品鋪子、三隻松鼠、百草味。
百草味壓力可想而知！
從渠道上看，三隻松鼠主要依賴線下電商，核心的堅果零食品類在天貓和淘寶全網連續七年銷量第一。第三方電商平臺是公司銷售的重要組成部分，2019年上半年營業收入佔比達到88.62%；此外，還有分佈在江蘇、浙江、安徽等17個省及直轄市的投食店及主要分佈在安徽、江蘇、山東等11個省的聯盟小店。
良品鋪子則是電商平臺＋直營與加盟店，公司門店數量目前有2237家。報告期內，公司通過直營模式和加盟模式實現收入佔公司主營業務收入的比例分別為65.89%、57.28%、53.80%和53.87%。報告期內，公司主營業務收入中，線上收入佔比分別為33.69%、42.21%、45.52%和45.19%，線下收入佔比分別為66.31%、57.79%、54.48%和54.81%，收入結構逐漸趨於均衡
而好想你主要銷售渠道有電商渠道、專賣渠道以及商超渠道，目前電商渠道已成為公司最重要的銷售渠道，其營業收入佔公司總體營業收入的80%以上。截至2018年12月31日，公司線上會員總數就已突破6000萬。2019年6月18日，百草味首家線下門店在杭州開業，計劃今年開10家線下門店。
出售後營收利潤斷崖式下滑 紅棗龍頭前途未卜
作為中國紅棗行業的龍頭企業，好想你於2016年完成收購郝姆斯。2016年至2019年互聯網休閒食品行業處於快速發展期，好想你於2016年成功併購郝姆斯後，近四年來業績實現了快速增長，在對賭期均超額達成業績目標。
完成對郝姆斯的併購之後，好想你打造“好想你”和“百草味”雙品牌，上市公司業務規模和盈利能力得以快速增長。2016年度、2017年度、2018年度及2019年度，好想你分別實現營業收入20.72億元、40.70億元、49.49億元、59.61億元，分別同比增長86.14%、96.47%、21.59%、20.44%。
在本次交易完成後，好想你營業收入將大幅下降，2019年上市公司營業收入相較於交易前減少了49億元，降幅82.31%。
對於接下來的發展，好想你表示，公司經歷了28年發展歷程，積累了“一二三產融合發展”的寶貴經驗和品牌化的運營機制。公司將集中資源圍繞“高端紅棗好想你”的品牌定位，整合公司品牌、產品、渠道、技術、資源等優勢，賦能“有特色、有基礎”的縣域地方龍頭企業，扶持、支持、參股、控股地方龍頭企業，大力推廣實施“一縣一品、一區一店、一店千品、一品千店，打造特色農產品運營平臺，做縣域特色農產品運營商”商業模式，打造全國特色農產品運營平臺，形成全國縣域特色農產品運營商共享模式。本次交易的完成將為公司“平臺經濟”模式的發展提供強大的資金保障，助推鄉村振興的實現。
然而，好想你後面發展如何，我們拭目以待！
在經歷了被“親媽”、“後媽”拋棄後，我們同時也祝福百草味，在“洋媽”的呵護下，發展越來越好！
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