隋立奇
其实，准确地说，目前大连很多餐饮店没有正式复工，但是，目前很多餐饮店已经有部分店员复工的情况了。要知道，从目前的情况看，大连已经连续3天没有新冠肺炎的新增病例了，而且，大连目前的管控也比较不错，如果防疫形势乐观的话，估计三月初大连的各大餐饮店有可能会开业，当然，这个也是视情况而定，如果防疫情况不好，甚至有可能拖到四月份才能复工。
其实，如果你要是仔细看的话会发现：目前大连市内大多数餐饮店是关门的，但是，KFC和麦当劳一般都是开的，也就是说，在大连这些餐饮企业中，KFC和麦当劳是不停业的。我记得2月12号我晚上九点接媳妇儿下班，在马栏广场附近，吃饭的店，也就是麦当劳和KFC还营业。
不过，最近，大连这边也有规定，即餐饮企业在疫情期间不提供现场就餐服务，但是，可以提供线上外卖点餐服务。这也就是说即使现在点外卖也是有的，有的店就算到店也给你做菜做饭，但是，不能在饭店吃，必须打包带走。如果餐饮企业都完全关门，怎么会点到外卖呢？说明大连有的餐饮店也可能开门了，但是，可能只来了老板，厨子，帮厨这样的人，服务员可能大都在家休息呢。
所以，这么看，大连很多餐饮企业（除KFC和麦当劳）复工尚需等待，如果防疫形势好，很可能3月初就会复工，如果防疫形势不太好，很可能得等到四月份。
当然了，估计复工前，各种检查，测体温，消毒那是免不了的。
大连的杂家
政府实行小区封闭管理模式，各个小区现在全部架起围栏，实行进出门检查制度，作为疫情期间的百姓完全理解及无条件配合，但是希望这种管理制度不要成为懒政的借口，这围栏不去除临街的餐饮行业就不会恢复营业，就算允许营业有围栏挡着非本小区居民也无法消费，那临街的餐饮行业又几个是靠自己小区人消费的？商场里的不确定，毕竟就算送外卖也得有加工点不是。
按照现在疫情防护的舆论导向和专家的分析来看大部分推测是五一。那么问题来了，这种临街商铺的资金链能否再撑两个月？银行贷款是否延期？租金是否有减免政策？员工不上班是否有保底工资保证生活开销？一切都是未知的，只希望疫情早日过去，回归平静生活。
中国加油！武汉加油！大连加油！
饭炒蛋蛋
个人觉得恢复也不会一下恢复，而且会出现往复！
预测前提疫情确诊人人数逐步降低，预计三月初会放开小区管制及市场管制。三月十号左右会逐步放开个极个别餐馆，三月底全部放开！但是，要注意了开业前的一到三个月肯定很严格各种检查，而且去的人还少，毕竟恐慌的心理是需要时间治疗的！
以上都是比较乐观的实际的预测！ 毕竟生活要继续不是！
纯属个人想法！
欢欢吃泥鳅
感觉遥遥无期。我家估计最早三月中旬，几百号人等开工呢，现在只让外卖，根本支撑不了一百多号人的工资和各种能源消耗，加上疫情过了一般人也不能马上出来聚餐，所以不如关着。三月中旬或者四月初观望一下再说！
大连的春天
最晚三月底吧，这场疫情对经济影响太大了，尤其餐饮行业！我身边也有很多中小企业受影响很大，但是就像疫情对于每人身体素质，免疫力的影响一样，乐观一些，当做一场验，自我承受能力的考验，乌云终将过去，还我祖国大好河山！
旧时器文化
三月应该是应该是可以的，下旬左右我们也都在等 原定2月1号开始我们有多个店陆续开业呢，既然赶上了就等吧，大局为重
王小犟
这时候还想着复工？能健康活着就好！这次瘟疫不就是吃惹的祸吗？我想这次疫情后大家都不太会外面吃饭了！
