不知道的吃
其实市面上有很多培训机构在教小吃做法，但是，以我自己的经验来看，只能学形而学不到精髓，自古有句话叫教会徒弟饿死师傅，师傅这里的东西是师傅一路走来摸索总结出来的，岂是一点学费就能换来，我没到任何地方去学习过技术，但是开了一家小吃店，一共花了两年时间走上正轨，客人稳定，中间自己花了很多精力在研发调料上，到处去试吃别家的小吃，不断的总结自己的东西，其实你要是想开一家，第一你要热爱这个行业，热爱饮食，对味道很灵敏，能吃出里面的调料用了什么，怎么做的，用的什么材料，材料好与坏，最主要的就是卫生，毫不客气的说我家的小吃店的卫生在当地绝对第一，每天晚上甚至用毛巾擦地，随时保证整洁，每天都要把器具消毒擦干净，客人来的第一感觉就是干净整洁，我的客人才不断的增多，还有就是味道，每个地方有每个地方的特色和味道，外来的味道可能好念经也可能不好念经，所以，想学的话先去吃你想学的味道，自己会做才能真的把店做下去，不然亏本了自己又耗费了那么多的精力和时间，得不偿失。
三两肥肠粉加两个锅盔
短期小吃培训市面上较多，找全国连锁，专业正宗的小吃，老师手把手教学，面对面辅导，学完回去不满意可以免费继续学，同时后期技术也是免费升级。
餐饮行业会一直红火，学好技术到哪里都能挣到钱。
美味学院之兰州
很高兴回答你的问题，不知道你是想做饭店一类的还是做小吃一类的，我是做杂粮煎饼果子的，生意还不错，还可以做外卖，收益也非常可观。
饼状元煎饼果儿
可以找当地美食网址学习，又或者去广场购物中心和街边铺寻找美食。
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浪子无道
还是要慎重，连锁店，最容易倒闭，我之前就开过，就是因为后来的经营不善，所以倒闭了，像这样的店一般都开始很火，人爆满，但是不久之后就会因为经营不善或者是人员的缺失而有损失，第二种就是口味的，没有创新，人们会吃够，所以有人吃一次两次就不再来了，想开饭店，不如自己在家学做饭菜，自己可以开一家，如果要开加盟连锁店，还需要付加盟费，而且都要听别人的指示
少年眼眸似深海95
我来回答下，大家共同讨论
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耍不起的中年大叔
如果你们在浙江这边可以联系我，我可以给你们提供一下意见！
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木木有人养
世面上的小吃你就不要去了，都是忽悠钱的，看一看抖音短视频，那里面真的有好多可以做。
A金色年华S
自己选择吃过才知道
钟翼2
您好！很高兴回答您的问题。
俗话说“民以食为天” 这就说明在人民的心里，“吃”也变成了生活中不可缺少的，越来越多的人不光追求吃好了，也越来越多的人追求吃健康，吃花样，所以说您可以选择做一些小吃，因为在日常中，人们由于工作需要自己有时候会没有时间做一些吃的。所以就选择了买着吃。
1我建议一定要做些有特色适合当地口味的小吃，南北方的口味相差很大，您把南方的弄到北方不一定能买的动。
2一定要注意卫生问题，现在越来越多的人非常注重健康卫生。
3一定要做生意的时候实在一些，有时候同样的食物味道差不多，还会有多顾客有少顾客，这就是在经营上有关系。或许您比别人多放一点点的咸菜，顾客就会记住您。
培训机构挺多的吧！您可以在网上一些对比一下，也可以到当地的培训学校。
最后祝愿您能学成。谢谢！希望我的回答对您有帮助。
