谁要买小米
吃菜要自己的经济情况，如条件好就吃好一点有机蔬菜，条件不好就吃普通蔬菜。
有机蔬菜是不使用无农药化肥和有害物，对身体健康有益。
普通蔬菜要使用大量的农药和化肥才能种出高效蔬菜来，对种蔬菜对身体无益。
目吉用
您好，我是半夏，如果普通蔬莱6块，有机疏莱10元，我还是选择普通6元的吧，因为我觉得真正的有机疏莱是有，但有好多是冒充的，我花了10元的钱，买的仍然是6元的普通疏莱划不来，真正的有机蔬莱都在农村的自家院子里，哪有那么多能供应到城市那么大的市场，再说现在真正的农民也越来越少，都外出打工，干别的了，水果越来越漂亮，蔬莱也是，我记的小时候在莱园里摘的黄瓜很新鲜，但有大有小，有直有弯，但现在疏莱店里的黄瓜全都直溜溜的一个漂亮，你相信它们是有机的吗，反正我不信，只要符合安全标准，老百姓能吃上健康的蔬莱就好，
半夏半暖1003
我选普通的，条件不允许啊在外面打工工资又不高我买菜经常都是买摆地摊阿姨自己种的菜，一般都是前一天下午搞回来第二天早上去买，在买菜来说是最新鲜了相对便宜些，每天上下班顺路带回来，有的卖青菜的怕你嫌不新鲜直接在地里拔起来就拿来了泥巴都没洗，你选好了就帮你洗。超市和菜市场又贵又不好吃，菜从地里到我们买到手不知道都多少天了，看是好看不新鲜商贩永远是利益放第一位。在老家只要你不懒，一年四季都不用买蔬菜。蔬菜是必备的在外面买的菜再怎么也没自己种的好吃。以前条件差都羡慕条件好的每天大鱼大肉，现在条件好了都羡慕农村有吃不玩的新鲜的蔬菜。原因是什么你品，你细品…………
请用时间和心去看人
选哪个蔬菜价格都很高，因为我是下岗失业人员，由其是在这疫情时刻，挣不到钱，而且这几年社保都上不起，又不能五十五提前退休，一个字，难啊！现在看我都快象七十的人了，只能干啃馒头了，我看到邻居买了一兜菜，有五种菜数量不多，一问花了六十多块钱，我默默的摇了摇头。
鞠龙1
有机的，因为家里有小朋友，尽量让他们吃有机食品。我家楼下市场，有个老头每天都会挑着自己种的菜来卖，价格都比旁边店里的普通蔬菜贵好几块，但是很多人买。有时候还要靠抢，迟一些去就卖完了。只要他来，我家肯定都是买他的蔬菜
我是叮当
有机蔬菜在消费者的心目中，除了“安全健康”的关键词外，价格更高也是明显的特征。国际贸易中心针对中国消费者的调查显示，71%的受访者仅愿意多付20%－50%的价钱购买有机食品。但现实中有机蔬菜的价格绝不仅仅如此。
有机蔬菜的高价到底是不是虚高？对比国外有机蔬菜的价格，我给大家好好说道说道。
有机蔬菜价格到底有多高？
南昌现在一斤黄瓜菜市场3.5元—5元不整，有机黄瓜最高达15块钱，是普通蔬菜的3—4倍，再看北京、上海的有机蔬菜价格同样如此。据官方数据，中国有机蔬菜的平均价格是非有机蔬菜的3—5倍。
在欧洲、美国、日本，普通蔬菜的平均价格为每公斤4美元－5美元，有机蔬菜的价格为每公斤6美元－7美元，高出30％－50％。以Earthbound Farm公司为例，作为全美最大的有机产品生产商，其有机蔬菜的成本比非有机蔬菜的成本只增加15%，市场价格也仅比非有机蔬菜高25%。
对比可以看出，国内的有机蔬菜价格和国际价格接近，与普通蔬菜的价格悬殊主要是后者价格偏低导致。“如果是真正的有机蔬菜，那价格贵三四倍也正常，值得买。”农科所的何所长说。
但是记者发现，国外有机蔬菜的成本比非有机蔬菜的成本只增加15%！而在中国，短期内是无法是实现的，这也让我们窥到了一点中国有机蔬菜价格高的原因——成本高！
高价何来？
记者走访菜摊时，一位卖菜30多年的老板说，普通蔬菜都是规模化生产，使用化肥农药是肯定的，很多蔬菜在种植前就给土壤施了肥，收成也更快，价格当然便宜。
有机蔬菜却有一套严格的国家执行标准，单单土壤选址就非常困难。以西南地区最大的有机农业公司—尚作有机来说，其跨越四川各地建立了2000余亩基地，光是前期基地建设就投入上亿元。“拿到土地后，要投入土壤改良的经费和固定资产等，土壤改良3年期间，几乎没有回报。
“人工除草和有机施肥需要投入较多劳力，通常是种植无公害蔬菜的4倍－5倍。”膳之良有机基地技术员分析，“普通蔬菜一亩地使用除草剂只需10元钱，而有机蔬菜都是人工锄草，一个人一天只能锄一亩地，人工成本很高。”南昌几家有机农场的管理人员都说，“人力成本是大头，一斤八九元的有机蔬菜，理想状态下生产成本包含人力成本占三四元。”
“同样一亩地，种植非有机蔬菜，可能能产2000斤；而有机蔬菜的产量却可能只有500斤，品相还不一定如前者。”唐虎说，这均是有机食品绕不开高价的主要原因。
有机不易
一份调查报告显示，美国有机食品市场销售在2015年－2018年间将会增长14%。另一项调查显示，81%的美国人有偶尔购买有机食品的习惯。与之相对的，是中国还未成熟的有机食品市场，有机食品市场占有率不到1%，消费人群也多是中高端人群。
我国有机农业种植与国际差距是15—20倍，市场占有率差距是30—50倍。虽然生产有机产品的公司多，但总体上规模都不大。投入大、风险高，又很难短期实现盈利。消费市场的不成熟，无法形成规模化的产业，使有机市场的成本长期居高不下，消费人群就依然局限于中高端人群。
与普通蔬菜相比，有机蔬菜的价格是高一些。高的原因主要是有机蔬菜的种植、生产成本远高于普通蔬菜。
在菜肴故事集团董事长黄俊看来，中国的有机产业仍处于初级阶段，但规模化是中国有机农业的必经之路，只有标准化、信息化、平台化和规模化，才能最终实现农产品电商的资本化运作，才能推动农业产业经济的腾飞，而培养中国消费者进行更健康的消费习惯更是这一代饮食企业家的企业使命和社会责任。
老乡冬冬
如果有条件情况下还是选择有机蔬菜，下面给大家介绍一下有机蔬菜的特点，与普通蔬菜的区别，以及鉴别方式。
一、有机蔬菜：
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物的蔬菜。
同时有机蔬菜的种植需要遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且必须经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书。
二、与一般蔬菜的不同：
1、种植有机蔬菜相较于一般蔬菜的种植而言，需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，用功量大，产量低；
2、但有机蔬菜比一般蔬菜更加远离污染，品质高，具有自然本色；
3、有机蔬菜生产基地比一般蔬菜市场基地少，产品不多。
扩展资料：
鉴别有机蔬菜与一般蔬菜：
1、认门店：
选购有机蔬菜要选择正规的门店。消费者可以到有机食品店或者正规超市购买，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。
2、看包装：
选购有机蔬菜时要注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
3、尝口感：
有机蔬菜吃起来清脆，这种口感不是蔬菜经过处理就可以制造出来的。
4、看认证：
选购有机蔬菜时，要注意包装上的认证标志，我国最具权威性的有机食品认证机构之一是国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)。
骏爸天天美食
民以食为天，食以安为先。
当你穿梭菜市场间，是否和我一样，拿起这个蔬菜时第一时间考虑的是：这个菜新不？是否残留农药？安全吗？正是基于这些因素，近些年，有机蔬菜以安全、自然的品质在市场上奔走开来。
但是市场上的有机那么贵，而且又不是必需品，很多人认为吃起来跟一般的蔬菜没多大差别。致使很多人质疑：这钱花得值吗？吃有机蔬菜的好处到底在哪里？我们为什么要吃有机蔬菜？
这些年，农药化肥用多了，食品加工复杂了，有机蔬菜显得弥足珍贵。据报道，在去年农药残留检测是否超标方面，北京40%的样品含有5种以上农药残留，其中油麦菜、番茄、黄瓜的混合农残最为严重，油麦菜检测出16种农药。而在广州34%样品超过国家农残标准，荠菜苗上的农药高达17种，其中辛硫磷超标15.8倍，甲拌磷超标23倍。
我们可以看到，一线城市蔬菜中的农药大量残留。在20年前， 99%的人都在吃有机蔬菜；而现在，中国只有不到1%的人在吃有机蔬菜。正因为这些“高科技手段”的运用，使得食物“好看不好吃”；不仅如此，蔬菜中添加的化学激素还可能引起儿童性早熟，破坏成人肝脏、肾脏等器官，甚至可能引发致癌。
面对这样的情况，这些年致使我们很多老百姓宁愿花高出几倍的价钱买有机蔬菜，也不愿买有残留农药的蔬菜。
1、有机蔬菜生产基地要求3年内未使用过化学农药、化肥等违禁物质，如果从常规蔬菜种植向有机蔬菜种植转换需2年以上转换期。
2、基地无水土流失、风蚀及其他环境问题，包括空气污染等。
3、有机蔬菜的灌溉用水应优先选用未受污染的地下水和地表水，水质应符合《农田灌溉水质标准》。
经常吃有机种植的蔬菜，能使人体对营养成分的吸收利用率提高35%，而且可能会帮助人类延长寿命。“如果食物中多出40%的抗氧化物，你就不用让孩子每天吃5份水果和蔬菜，可能一天3份就够了！”现在是否明白有机蔬菜比普通蔬菜更贵了吗？你们说对吗？
浮沉生活号
绿色蔬菜,无公害蔬菜,有机蔬菜的区别是什么
1、无公害食品
指产地生态环境清洁，按照特定的技术操作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。
当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。
2、绿色食品
绿色食品概念是我们国家提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。
由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。
为适应我国国内消费者的需求及当前我国农业生产发展水平与国际市场竞争，从1996年开始，在申报审批过程中将绿色食品区分AA级和A级。
A级绿色食品系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
AA级绿色食品系指在环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的操作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检验符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级有绿色食品标志的产品。AA级绿色食品标准已经达到甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品的基本要求。
3、有机食品
有机食品是国际上普遍认同的叫法，这一名词是从英法Organic Food直译过来的，在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念。国际有机农业运动联合会（IFOAM）给有机食品下的定义是：根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。
国家环保局有机食品发展中心（OFDC）认证标准中有机食品的定义是：来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是，前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。
因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。
4、绿色无公害食品
绿色无公害食品是出自洁净生态环境、生产方式与环境保护有关、有害物含量控制在一定范围之内、经过专门机构认证的一类无污染的、安全食品的泛称，它包括无公害食品、绿色食品和有机食品。
在绿色无公害食品认识上要注意如下几个问题：
（1）绿色无公害食品未必都是绿颜色的，绿颜色的食品也未必是绿色无公害食品，绿色是指与环境保护有关的事物，如绿色和平组织、绿色壁垒、绿色冰箱等。
（2）无污染是一个相对的概念，食品中所含物质是否有害也是相对的，要有一个量的概念，只有某种物质达到一定的量才会有害，才会对食品造成污染，只要有害物含量控制在标准规定的范围之内就有可能成为绿色无公害食品。
（3）并不是只有偏远的、无污染的地区才能从事绿色无公害食品生产，在大城市郊区，只要环境中的污染物不超过标准规定的范围，也能够进行绿色无公害食品生产，从减轻农用化学物质污染的作用分析，在发达地区更有重要的环保意义。
（4）并不是封闭、落后、偏远的山区及没受人类活动污染的地区等地方生产出来的食品就一定是绿色无公害食品，有时候这些地区的大气、土壤或河流中含有天然的有害物。
（5）野生的、天然的食品，如野菜、野果等也不能算作真正的绿色无公害食品，有时这些野生食品或者它们的生存环境中含有过量的污染物，是不是绿色无公害食品还要经过专门机构认证。
二、有机食品、无公害食品与绿色食品有何区别
除有机食品外，目前正在我国市场上推广的认证食品还有无公害食品和绿色食品，这些产品有什么区别呢？
据专家介绍，无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。
严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。
绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。
从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。
有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：
第一，有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。
如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。
第二，有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。
第三，有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。
总之，生产有机食品比生产其他食品难度要大，需要建立全新的生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
爱吃酸菜的林
根据个人经济情况吧！我平时会选择普通蔬菜，偶尔也会买一次有机蔬菜吃，特别做沙拉的话有机蔬菜和普通蔬菜做出口感会差很多
从外观看的话，经过农药栽培的蔬果，通常果实会比较粗大，有时候果实中心有硬心，果皮有褶皱，现象，甚至有明显的药斑，这都和使用化学药剂有很大的关系
有机蔬果的果实大小适中，并且有很强的活力。蔬果的外观挺拔，茎叶有光泽，根茎十分发达，甚至有些菜叶上有虫咬的小洞
有机蔬菜吃起来很清脆，它会让你感觉就是很新鲜，即使煮了也一样，和普通蔬菜完全不一样
有机蔬菜比化学栽培的产品更耐放，经过化学农药栽培的蔬菜，买回来一到两天后表面会生成一些褐色的小斑点，再过一到两天可能会变腐烂变质，有机蔬菜时间相对来说较长，不过夏季最好储存时间保持在三到四天以内
有机蔬菜相对普通蔬菜来说，不使用化学物品，安全使其营养价值更高，但是都同样是蔬菜，都具有高维生素，矿物质，膳食纤维的特点，是每一餐都要出现在餐桌上的必须品。其实大家平时能在正规菜市场，和超市买新鲜蔬菜，每日食用也是可以的，也可以满足日常需求。
蔬菜沙拉
准备生菜，黄瓜，洋葱，小番茄，苦菊(不放也行)，玉米粒，柠檬，黑胡椒，橄榄油，松子(去壳).盐，糖，
生菜，苦菊洗干净，黄瓜切片，小番茄，对半切开，洋葱切成丝，玉米粒，松子，放入盆中，柠檬切一半挤在菜里面，一勺橄榄油，适量胡椒粉，适量的盐和糖搅拌均匀，喜欢沙拉酱的也可以按照个人喜好，放在里面
