明月清風4066
我覺得紅蘿蔔和白蘿蔔都不好吃，榨菜的好吃。
榨菜做的包子餡特別的脆爽。剁一點肉末的話，又鮮又脆。
半個村姑
這些天一直宅在家裡，做了不少麵食，當然也少不了蒸包子。
首先來回答你的問題，什麼包子餡最好吃，紅蘿蔔還是白蘿蔔，如果說最好吃的包子餡，這個因人而異，每個人的喜好都不同，但是紅蘿蔔還是白蘿蔔選擇一個的話，我選擇紅蘿蔔。因為我不太喜歡白蘿蔔的味兒，而且白蘿蔔水分太大，做餡的時候容易出湯，如果攥幹水分又影響口感，所以不太好把控這個度，當然有的人就很喜歡白蘿蔔粉條餡的包子，這就因人而異了。
前兩天我家包了胡蘿蔔土豆餡的包子，我家裡人都非常喜歡，現在分享出來，感興趣的話不放試試。
【食材】麵粉800g，酵母粉4g，土豆2個，胡蘿蔔1根，雞蛋3個，食用油，蠔油，醬油，香油，蔥，滿滿的愛
1.和麵發麵。800g麵粉放入盆中，4g酵母粉用35度左右的溫水沏開倒入麵粉，溫水和麵，怕沾手的話可以先用筷子，一邊加水一邊攪拌，將麵粉和成絮狀，待盆裡沒有乾的麵粉，停止加水，用手將絮狀的麵粉和成團，並揉至表面光滑，然後蓋上保鮮膜，將和好的面放在溫暖的地方，沒有溫暖的地方可以給它放個暖水袋，發麵1個小時。
2.將土豆和胡蘿蔔分別去皮，然後切成細絲，儘量切細一些，然後過一下清水，然後將土豆絲和胡蘿蔔絲焯水1分鐘，不要焯久了，土豆絲會變軟。然後撈出控水，備用。大蔥切成蔥末備用。
3.找一個漂亮的碗，打入3個雞蛋，加一點點水，這樣炒出來的雞蛋會很嫩。然後用筷子攪拌均勻。熱鍋涼油，油溫燒製8成熱，下入蛋液，炒熟，然後將提前切好的蔥花下鍋，炒出香味。加入醬油，蠔油，少量的食用鹽調下底味。然後滴兩滴香油提現，然後關火，將炒好的雞蛋放涼。
4.焯過水的土豆絲和胡蘿蔔絲，在案板上切幾刀，不用切得很短，隨意切幾刀就可以，這樣包的時候不會因為土豆絲和胡蘿蔔絲不會太長不好包。然後將土豆絲和胡蘿蔔絲放入炒好的雞蛋中，攪拌均勻，再放一些食用鹽，調味。這樣我們的包子餡就做好了。
6.將小劑子擀成圓形的皮，經歷擀薄一些。然後就開始包包子了。拿一個包子皮，中間放好餡，然後拿著一邊朝著一個方向一邊捏褶一邊往一起捏，最後封口。或者直接捏成大餃子，也可以捏成球，根據自己的情況發揮吧。
7.開火，將蒸鍋放水，燒開，放入篦子和籠布。然後將包好的包子擺放放在籠布上，包子和包子之間留一些空隙。蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘即可。美味的土豆胡蘿蔔雞蛋餡包子就做好了。
黛夢生花
紅蘿蔔白蘿蔔什麼包子餡好吃，我覺得這得根據個人的口味愛好來說吧，我感覺這兩種餡兒都好吃！
第一種，咱們先來說說紅蘿蔔餡的，紅蘿蔔切丁黑木耳過水切絲，粉條過水切段，放入鹽油十三香，耗油香油等調料拌勻，香噴噴的紅蘿蔔餡包子很好吃哦[偷笑]
第二種，白蘿蔔餡，可以配上粉條豆腐大蔥等等，也可以放點肉沫(當然也可以不放肉)再放入調料拌之，也是非常好吃哦[可愛]
所以，可以做做試試這兩種餡都不錯的
感恩好時代MKX
什麼包子餡最好吃，紅蘿蔔還是白蘿蔔，為什麼？
冬菇肉末紅蘿蔔絲包子
用料
麵粉 300克
水 150克
酵母 3克
糖 30克
豬肉 250克
蘿蔔 1根
生抽 3勺
鹽 2克
冬菇 12朵
木耳 12朵
油 3克
冬菇肉末紅蘿蔔絲包子的做法
肉末、冬菇末、紅蘿蔔絲、鹽，油生抽、糖 各少許混合調成自己喜歡的口味
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麵粉300克、水150克、酵母粉3克、糖30克（糖可以按自己的個人口味加入）揉好面放冰箱保鮮第二天，拿出來揉一下，切開一個一個開始包
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包好的麵包放在鍋中30分鐘左右就可以開火
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開火蒸15分鐘
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關火燜5分鐘開蓋
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開蓋夾起來
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完成可以開吃
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超軟的麵包完成了
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大胖家常菜
你好，胡蘿蔔牛肉餡的包子最好吃。胡蘿蔔與牛肉搭配。牛肉是高蛋白。胡蘿蔔是高維生素。兩者是最佳搭配。平衡人體之間的營養。比較健康。裡面可以放少許的粉條進去。來豐富一下口感的層次。
另外選牛肉的時候稍微選肥一點兒的牛腩。因為牛腩的筋比較多，膠源蛋白質含量比較高。吃到嘴裡也沒那麼柴，稍微帶著點油脂。吃到嘴裡口感會更加香濃。
胡蘿蔔儘量選黃心的。因為黃心的是低糖的。沒有那麼甜。正好能夠喝牛肉搭配。
在拌餡兒的時候可以加入少許的香菇。來代替味精，雞精。做到營養健康。
南鮑北參
我個人最喜歡吃酸菜包子，特別好吃！白蘿蔔和肉包包子也特別好吃！白蘿蔔削皮，打成絲和肉餡，發麵包子最好吃了！
於小晴晴美食
胡蘿蔔素，胡蘿蔔羊肉，白蘿蔔配牛肉，味道美美的[呲牙]
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不惑男人的幸福生活
每個人口味不一樣，沒有統一說法，看你喜歡白的還是紅的[呲牙]也看你怎麼調味。像我喜歡紅蘿蔔包子餡，紅蘿蔔加木耳肉沫蔥花一起嚼碎，拌在一起，做包子真的很好吃哦[贊]
Lucky雲
巧了，今天家裡剛包了包子，包的是包菜粉絲鮮肉餡兒的。
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哦豁是昊z
說到餃子餡，最近一直在包餃子，都圍繞著麵粉轉，打發時間，至於紅蘿蔔好吃還是白蘿蔔好吃，兩種餡我都弄過，各有各不同的味道，都好吃😋
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