在农村养母牛可以吗?怎么养?

嚎天哥


一、农村养母牛可以吗?

针对农村养母牛是否合适问题,首先要做好以下几个方面的调查再断定是否适合养殖:1、政府相关政策方面有无扶持和要求;2、母牛的市场需求及历年价格走向;3、农村母牛养殖的基本成本与收益核算;

1、政府相关政策方面有无扶持和要求;

以河南为例,查看郑州市政服务网关于养殖补贴的有两个文件:1、《2018年河南省支持肉牛奶牛产业发展资金项目实施方案》,2、《农机补贴新规支撑农业绿色发展》;其中,第一个文件里的主旨是规模调大、结构调优、产业链调长、加工能力调强,大力实施肉牛基础母牛扩群增量、肉牛奶牛标准化规模场建设、奶类消费新业态试点、进口优质奶牛和肉牛奶牛育种胚胎补贴,充分发挥财政资金的引导作用,调动全省饲养肉牛奶牛的积极性,推进标准化规模养殖,创新奶业发展新模式,提高供种制种能力,为加快产业发展提供有力支撑和保障。所以,针对农村养殖政府补贴其实不没有太多关照,但其中一条(图一)“完成存栏基础母牛10头以上的养殖场”可以申请母牛存栏补助资金;我们当地政策对于个体养殖户养殖规模在10头以上每头补贴30元;30头以上的,每头牛补贴50元;50头以上的,每头补贴100元,具体还是到当地畜牧局了解补贴金额详情;

图一

第二文件关于农机补贴,其中针对畜禽粪污资源化利用机械有专项补贴,这点农村养殖户可以利用;同样具体也是要到当地畜牧局了解补贴金额详情;

图二

2、母牛的市场需求及历年价格走向;

供需缺口扩大,看好进口牛肉发展前景

牛肉供需格局:产需缺口扩大,价格维持高位。2018年我国牛肉产量733万吨、消费量853万吨,分别排世界第三、第二位。21世纪后国内牛肉产销增速明显放缓,供需维持紧平衡,但2012年起消费增速出现回升。2012-2018年我国牛肉产量、消费量GAGR为1.7%、4.2%,2018年供需缺口扩大至120万吨,占总产量16%。牛肉价格在需求带动下迅速攀升,长期维持在60元/kg以上。

我国牛肉产量增长缓慢

牛肉产需缺口逐渐扩大

3、农村母牛养殖的基本成本与收益核算

通过咨询了解我一位养牛从业者情况,养牛并不是想象中的那么闲情逸致,起早贪黑喂料清粪并不是所有人都能坚持下来,另外效益也没有想象中那么可观。下面便带大家了解一下,以放养10头母牛所需的投资及效益产出为例。

养10头母牛并不需要太大的地方,修建80平方米的敞开牛棚、100平方米的运动场地及50平方米的草料存放及加工棚,敞开式牛棚采用钢管立柱加彩钢顶棚的建设结构,地面采用水泥进行铺设,运动场地则采用钢管围栏加红砖铺地,草料存放及加工棚建设基本上和牛舍一致,这样算下来基础建设基本上2万元左右便可以了。此外还需要购买小型铡草机、小推车及三轮车(二手)等机械设备,林林总总算下来购买机械设备需要花费0.5万元左右。

买母牛以青年母牛最为划算,一来青年母牛不会存在生殖问题,而市场上的成年母牛多数都是因生殖问题而被淘汰的母牛,真正产犊好、易受孕的母牛几乎没有人舍得卖;二来青年母牛价格上要比成年母牛便宜很多,一头1100斤重的成年母牛差不多需要一万三千元,而一头七八百斤重的青年母牛只需要一万元左右;三来青年母牛买回来一两个月便可以进行配种了,在繁殖方面并不比成年母牛慢太多,相比购买牛犊却要却要快出不少。购买10头青年母牛需要10万元左右,如果当地没有配种员的话还需要购买一头公牛。

母牛并不需要喂得太好,保持中等偏上的膘情即可,以放牧为主晚上回来适当补喂一些精料,平均下来每头母牛每天补喂2斤精料便可以,10头母牛一年需要吃掉7300斤精料,购买玉米、豆粕等原料自行配料的情况下其成本价格约为1.35元/斤,算下来10头母牛一年单精料成本便需要差不多1万元。此外还需要考虑阴雨或其他情况无法外出放牧只能进行圈养,一年下来圈养所需的草料成本也得0.5万元以上。如果想要多获得一些效益便要进行自繁自育,牛犊至少要达到1.5岁龄才能出售,这样便需要2.5年才能见到效益,期间10头母牛共需要3.75万元的饲养成本。

正常情况下10头母牛平均一年能够产8头牛犊,牛犊生长迅速快所需营养较多,除了放牧还需要补喂较多的草料和精料,到1000斤左右出栏一头牛至少需要3000元的饲养成本,8头牛则需要2.4万元的饲养成本。

放养10头母牛进行自繁自育,到第一批牛犊育肥出栏至少需要18.65万元的投资。

当前一般膘情的育肥牛售价为13.2元/斤,1000斤左右的育肥牛可以卖1.32万元,8头育肥牛总计可以卖10.56万元。除去10头母牛一年的饲养成本1.5万元,8头牛犊的饲养成本2.4万元,基础建设折旧0.2万元,水电、防疫及配种等杂费0.5万元,一年可以赚5.96万元。不过以上仅为效益分析与实际效益可能会有些差距,繁殖成活率、牛病疫情以及牛价行情均会对效益产出造成一定的影响。

所以,综上了解调查,作以下总结:牛肉市场需求广,养牛找准正方向;规模养殖是前景,进口优种有政策;母牛养殖不轻松,付出就会有收获。

二、基本养殖方法

母牛要每天饲喂2-3次,饮水3次,饮水要清洁、新鲜,冬季水温要不低于15度,不喂发霉、变质的饲料。在管理上要加强刷拭和运动,特别是第一胎母牛,除刷拭外,要进行乳房按摩,以利产后犊牛哺乳。

1、妊娠后期管理

母牛妊娠后期,即怀孕的第6-9个月,胎儿生长发育快,从母体需要较多的营养物质,同时母牛在体内也需蓄积一定的养分,以保证产犊后的泌乳。此时,应按照饲养标准配合日粮,应当是以青饲料为主,适当搭配精料。精料选择当地资源丰富的农副产品,如小麦麸、棉籽饼、糟粕类等,再搭配少量的玉米等谷物饲料。要特别注意矿物质、维生素的补充。

2、围产期饲养管理

按照预产期调整饲养,做好接产的准备工作。妊娠母牛给精料较多时,在预产期的前2-3天应适当控制精料量,且精料可提高一些麦麸的含量,减喂食盐,不喂甜菜渣、酒糟等,喂給优质的干草。

3、 哺乳期饲养管理

母牛产后饲养全面,特别是饲料中蛋白质、矿物质和维生素充足,加之运动合理,母牛子宫恢复就快。一般产后4周子宫颈外口闭锁,40天左右便可完全恢复,在此发情配种。肉牛在产后60-90天受配率较高,因此在产前一个月和产后两个月要加强饲养,补充饲料,使母牛在产后80天之内再次妊娠,保证母牛一年一犊,从而提高母牛繁殖成活率,降低饲养成本,提高养牛经济效益。


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