01.16 這種雞因為體型巨大俗稱“九斤王”,是我國地理標誌保護農產品

溧陽雞(Liyang chicken)俗稱九斤王、九斤黃,屬肉用型地方品種。

溧陽雞原產地為江蘇省溧陽市,中心產區為溧陽市的西南丘陵地區,主要分佈於天目湖、戴埠、社渚、橫澗等地。溧陽雞體型大、肉質鮮美,具有脛粗、胸寬、肌肉豐滿、覓食能力強、宜放牧飼養等特點,是我國地方品種中少見的大型品種之一。1989年,溧陽雞被收錄於《中國家禽品種志》,2006年被列入《國家畜禽遺傳資源保護名錄》。

這種雞因為體型巨大俗稱“九斤王”,是我國地理標誌保護農產品

體型外貌特徵

外貌特徵

溧陽雞體型較大,體軀略呈方形,脛粗長,胸寬,肌肉豐滿。冠、肉髯、耳葉呈紅色。喙、脛、皮膚均為黃色。虹彩呈橘紅色。

公雞單冠直立,冠齒5~7個,齒刻深;羽毛呈黃色或橘黃色,主翼羽有全黑與半黃半黑之分,副主翼羽呈黃色或半黑色,主尾羽呈黑色;胸羽、頸羽、鞍羽呈黃金色或橘黃色,部分羽毛有黑色鑲邊。母雞單冠,有直立、倒冠之分;羽色絕大部分呈草黃色,少數為黃麻色。雛雞絨毛為半米黃色,部分有黑色條狀絨毛帶。

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體重和體尺

溧陽雞成年雞體重和體尺見表1。

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生產性能

肉用性能

溧陽雞生長期不同階段體重見表2,屠宰性能見表3,肌肉主要化學成分見表4。

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蛋品質

溧陽雞蛋品質測定結果見表5。

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繁殖性能

溧陽雞平均154日齡開產,開產體重2300g,66周齡飼養日產單數145個,300日齡平均蛋重57g。種蛋受精率94%,受精蛋孵化率90.7%。母雞就巢率約6.4%。

​品種評價

溧陽丘陵山區植被茂盛,昆蟲豐富,山區農村雞群採取放養模式飼養,產區農家素有醃製鹹雞供春節使用的習慣,而且通常在嬰孩滿月時,要宰殺一隻大公雞作為慶祝,這些風俗習慣促使群眾喜養大雞,選留大雞,逐漸形成了溧陽雞。

溧陽雞體型大、肉質鮮美,具有脛粗、胸寬、肌肉豐滿、覓食能力強、宜放牧飼養等特點,是我國地方品種中少見的大型品種之一,是培育優質黃羽肉雞的良好素材。但該品種性成熟較遲、早期生長速度相對較慢。因此,今後應該在保種的同時,加強本品種選育,進一步提高生長性能和繁殖性能,培育專門化品系進行雜交利用。

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發展現狀

據統計,1980年中心產區溧陽雞飼養量約20萬隻。20世紀80年代以後,由於外來品種的引進,溧陽雞飼養量急劇下降,至90年代後期,其數量在2萬隻左右。

之後相關部門建立保種場對溧陽雞進行保護。2002年在溧陽西南部丘陵山區,收集原種公、母雞,飼養於溧陽市種畜場內,建立了溧陽雞原始保種群,中心產區溧陽雞飼養量約10萬隻,至2009年,保種群已形成60個家系、約3000只雞規模的原種群。2002年以後,經過保種場選育,溧陽雞體型外貌基本一致,個體整齊度、生產性能、繁殖性能都有明顯的提高。

2012年,溧陽雞產區總面積約1535平方公里,年飼養量約300萬羽。

2012年08月03日,原中華人民共和國農業部正式批准對“溧陽雞”實施農產品地理標誌登記保護。

信息來源於《中國畜禽遺傳資源志-家禽志》《溧陽雞百科》。

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種群評估利器 . 京芯一號

使用“京芯一號”芯片進行檢測,溧陽雞保種工作可以得知群體的有效含量,梳理群體的系譜,明確群體的近交係數。當群體存在過度近交現象,整體保種效果不佳時,可以及時通過基因組親緣關係係數進行人為配種干預降低近交增量,保持溧陽雞群體的遺傳多樣性。

“京芯一號”是中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所與北京康普森生物技術有限公司聯合研發而成,是專門針對我國地方雞種設計的中高通量SNP分型芯片。利用“京芯一號”芯片對實驗樣本DNA進行檢測,對得到的SNP數據進行質控後,可以對保種群體進行遺傳多樣性分析、親緣關係分析、群體遺傳結構分析、近交係數分析,通過分析結果可以讓保種場更精準地進行保種工作。


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