因为好吃而闻名的龙岩花生,
甚至被人称为“福建人手里的小鸦片”。
地道的龙岩花生要经历选料、浸泡、清洗、蒸煮、烘干、焙烤、筛选、包装8道工序。从地里采收的新鲜花生,要在24小时内清洗,然后在盐水和香料中浸泡12小时至24小时。
水开后放入花生煮15分钟,然后用竹制烤笼盛装煮好的花生,在80℃至90℃的炉子上烘干,需要10~24小时。最后用文火低温焙烤48小时至80小时。
独特的加工工艺,让龙岩花生特别耐放,放久了也不会变软,很好地保留了花生的香、酥、脆。
早在明朝万历年间,福建龙岩就开始加工花生,迄今四百余年。2011年还被列入省级非物质文化遗产。获得国家级“99中国国际农业博览会名牌产品”和省级“99昆明世博会福建特色产品展销会金奖”及被授予2000年~2005年福建省名牌农产品等称号,畅销全国28个大中城市和主要旅游城市,深受广大消费者喜爱。
龙岩花生之所以这么好吃,原因在于它并不是炒制而成,而是精选粒粒饱满的新鲜花生,再加入适量食盐,经过浸泡、蒸煮,12小时烘烤脱水,48小时至80小时的低温烘焙精制而成。
四种口味,满足您的不同需求!
福建龙岩花生
39.9=4斤 龙岩花生
(蒜香味1斤+咸酥味1斤+奶香味1斤+五香味1斤)
活动日期:即日起 - 2020年3月30号(以售罄为准)
发货日期:72小时内发货
⊙发货详情:
【发货仓】:福建龙岩
【快递】:圆通和邮政快递随机发货 包邮
【发货区域】:全国包邮:除新疆、西藏、内蒙、湖北、青海、宁夏、甘肃、北京不发货,其他地区包邮。
【发货时效】:72小时
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