不瘦下來，你都不知道自己有多美！絕大部分人瘦下來後真心變漂亮很多，因為整個人的臉部輪廓、身體線條都發生很大改變。我就是其中的一員！
我用30天通過搭配瘦身食譜成功瘦身10斤（從107到97斤），後期且無任何反彈！
對於減肥，相信很多人有如下錯誤的想法：
1.減肥意味著得節食；
2.減肥必須要運動；
3.減肥特別容易反彈；
4.胖子喝水也長胖，所以減肥時水也要少喝；
5.有人就是天生胖的體質，怎麼減也減不下來；
6.減肥很辛苦；
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我想告訴大家的是減肥並不難，每個人都可以通過養成良好的飲食習慣來實現健康瘦身的目標，且無任何反彈。
健康減肥需要講究方式方法，很多人下定決心減肥一般是從劇烈運動，從不吃東西開始，這樣當然很難堅持下去。其實健康瘦身最重要的是首先從“吃”下功夫，通過吃瘦下來後，再去運動 ，這樣的瘦身效果是最佳的。
接下來我將以自己的親身經歷來講述我是如何通過“吃”成功瘦身，且不反彈，在日後都可以很自信得控制自己的體重。
當時我的體重是107斤，156cm的身高，整個人顯得肥+矮.由於當時還是單身，整體顏值因為體重上升而下降，痛定思痛，下定決心要減肥，而且要堅持下去！我給自己定的減肥原則是“健康瘦身”，為此我翻看了不少營養學的書籍和相關介紹視頻，尤其是成功瘦身的人們的秘訣。
經過前期蒐集和整理，我彙總瞭如下食譜可以有助於我養成良好的飲食習慣。
一、主食
1.紫米/糙米：紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。糙米與普通精緻白米相比，維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富。
2.藜麥：藜麥比起一般糧食，蛋白質含量高，口感也好，熱量低，礦物質等營養素也很全面
3.紫薯 / 紅薯：紫薯和紅薯膳食纖維豐富，且口感綿軟，體積大，飽腹感強。紫薯除了一般紅薯含有的營養成分外，還富含硒元素和花青素。做粥，蒸都可以，蒸的話時間不宜太長。
4.土豆：土豆含糖量低，蒸煮最佳；
5.山藥/芋頭：山藥和芋頭都是根莖類植物，它們都含有豐富的微量元素和維生素，所含脂肪量相當低，富蛋白質。
6.紅豆：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
7.小米：小米蛋白質含量比大米高，維生素B1的含量位居所有糧食之首。我喜歡煮小米粥，有安神之效。
8.燕麥：富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖。
9.玉米：黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益，其營養價值超過麵粉、大米，經常食用可以預防動脈硬化、高血壓、高膽固醇等。
10.雞蛋：毋庸置疑，蛋白質高，飽腹感很強的主食。
二、蔬菜
圖片1
圖片2
圖片3
圖片4
三、水果
- 小番茄：熱量為22大卡/100克
- 草莓：熱量為30大卡/100克
- 西柚：熱量為33大卡/100克
- 葡萄：熱量為44大卡/100克
- 梨：熱量為51大卡/100克
- 蘋果：熱量為60大卡/100克
- 獼猴桃：熱量為61大卡/100克
- 石榴：熱量為73大卡/100克
- 柿子： 熱量為74大卡/100克
- 山楂：熱量為95大卡/100克
四、肉類
減肥需要控制好飲食，減少熱量，管好嘴，但不意味著要你只能吃素，不能吃肉。很多肉類食物的熱量並不高，不會導致發胖。比如水煮雞胸肉，蒸魚，白灼蝦，這些食物都有高蛋白、低脂肪的特點，並不會讓你發胖。相反，高蛋白食物攝入後，身體需要更多的熱量來消化它，蛋白不易轉化為脂肪囤積，是優質的減脂食材。
我在減肥期間90%的肉類來源於如下四種：
- 蝦
- 瘦牛肉
- 魚
- 雞胸肉
上述信息蒐集整理完畢後，我每天堅持的飲食習慣如下：
1.每天三餐就餐時間規律：
（1）早上7點左右，要吃的健康，而且一定一定要吃飽，必備水煮雞蛋；
（2）中午12點左右，7-8分飽；
（3）晚上5點半，7分飽，且6點鐘後不吃任何東西；
（4）飯前吃水果，且控制量。
2.做菜少油、少鹽、少辣，儘可能採用清蒸、水煮、小炒的方式，而不是爆炒；
3.堅決不吃白米飯，可以吃糙米、小米煮出來的主食；
4.吃飯細嚼慢嚥，方便消化；
5.每天堅持喝至少4瓶保溫杯的水（且必須是溫開水）；
6.記錄自己的排便情況，做到每天排便；
這段時間拒絕火鍋，拒絕辛辣、油炸食物，拒絕奶茶等各種甜品，總之拒絕一切不健康的食品，堅持吃上述主食、蔬菜、肉類和水果。然後每天稱體重，因為基本每天都會掉一斤肉。每天看到體重秤上的數字往下降就特別有成就感，自己也更容易堅持下去。一個月後，自己也養成了健康飲食的習慣，尤其是各個蔬菜的功效、營養價值頗為熟悉，也懂得如何進行各種食物搭配，每天吃出不一樣的花樣，自己也感到特別充實。
在這裡我強推西蘭花，它的營養價值非常高，而且可以做出不同的菜式出來，美味可口又健康，減肥期間我經常吃西蘭花。
減肥的本質在於迴歸健康的飲食習慣。當代年輕人面對太多的誘惑，比如各種各樣的奶茶、燒烤、煎餅、火鍋、麻辣燙、街邊小吃等等，甚至已經習慣這樣不健康的飲食方式，這也是為什麼當代這麼多人有肥胖症。如果你想減肥，請首先放棄這些不健康的美食，學會如何通過各式各樣的原材料製作出美味健康的佳餚。
當我們的體重成功降下來後，接下來要做的事情就是通過健身來降低自己的體脂，使自己的皮膚達到緊緻的狀態，那麼最後我們的整體身體狀態就會非常不錯。
如果大家按照上述方法成功瘦身，以後也要保持健康的飲食習慣，上述列舉的不健康食物可以吃，但是要控制好頻率，這樣在保持身材的情況下，還是可以做到偶爾放縱自己享受“不健康”的美食的。
一切在於細水長流般的堅持，而不是三分鐘的熱度。任何一件事只要堅持下去，並配有科學的方法，一定可以達成目標！
希望上述經歷和方法可以讓我的讀者受益！
配上我減肥期間堅持做的幾張早餐圖片：
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