雾都山客
春节前夕，我村种植的甘蓝不同程度的出现了“叶烧边”现象。由于是第一季种植，管理人员认为是通风不及时或用肥过多造成的。农技站人来看后，认为上述原因，会使甘蓝整体植株受害，但不会只“烧边”，认为这是典型的缺钙症。
结球甘蓝缺失钙元素时的症状
结球甘蓝缺失钙元素时，首先见于生长点和幼叶，甘蓝心叶生长发育受阻，叶色缺绿并有白斑，叶梢向内卷，生长点干枯。形成“叶烧边”。叶球内部个别叶片干枯、黄化、叶肉呈干纸状。但老叶仍然保持绿色。
结球甘蓝缺钙的原因
结球甘蓝缺钙的原因是多方面的：
【1】土壤缺钙：在种植农作物时，施用农家肥偏少，或者不用农家肥；而施用氮、磷、钾肥料较多，而不施用钙肥，至使土壤中严重缺钙；
【2】土壤干燥、空气湿度小造成缺钙：当田间干燥、浇水不足时，控制了土壤中钙元素的活动，造成根系无法吸收钙元素；同时空气湿度小，蒸发快，甘蓝叶片没有活力，虽然根系吸收了大量的钙，但不能输送到叶球内部的叶片中去。特别是高温干燥使钙在植株体内运输较缓慢，或者阻碍运转到叶球内部叶片的边缘组织，造成缺钙而干烧叶。
【3】施用氮肥过多：施用的化肥比例不协调，氮肥过多，使叶片生长快且营养不良，而钙元素由于肥效慢，不能和氮肥的养分同步到叶片中，造成缺钙现象。
甘蓝缺钙的解决办法
【1】增施钙肥：农家肥中含有大量的钙元素，因此耕地前重施腐熟的农家肥作基肥，是增加土壤中钙元素的有效办法；严重缺钙的地块，可在耕地前与肥料一同施入100~150㎏/亩的消石灰。
【2】保证土壤湿润：甘蓝虽然怕涝，但也不耐旱。干旱不仅造成植株生长不良，也会使根系吸肥不力。所以在卷心期应保证土壤湿润，保证土壤湿度在70%左右。
【3】合理施用化肥：甘蓝在施肥，特别追肥时，切勿单一或过多追施氮肥，应在浇水时，适量追施氮、钾肥，才能防止“干烧边”现象的发生。
【4】喷洒叶面肥：当发现甘蓝有“干烧边”现象时，应及时喷洒0.3%的氯化钙水溶液2~3次进行防治。
总之，甘蓝出现“干烧心”后，不但减产，并且商品质量明显降低。所以在种植甘蓝施肥、追肥时，要根据生长状况及时补充所需的营养元素，才能达到丰产、丰收的目的。
泰山农家人
甘蓝烧边烧水是干烧病，是生理性病害，是甘蓝植株缺钙所造成的。在甘蓝生长发育过程中，特别是在甘蓝包心结球期间，每7~10天叶面喷洒一次硝酸钙或活性钙或流体钙或聚合钙或螯合钙或氨基酸钙或糖醇钙，连续喷洒2~3次，即能有效地预防干烧病的发生。
户外欧阳
肥多，缺水。
