“你這個茶咋賣？”“哎呀，你看管好多錢嘛！”茶農高大哥提著自己的鮮葉一到茶葉市場就有茶商向他詢問價格，高大哥提著鮮葉走到茶商面前，打開口袋，一場你來我往的討價還價就此展開。自2月15日以來，像這樣的茶葉交易場景幾乎每天都在雲臺山茶葉市場進行著。
雲臺山茶葉市場位於雨城區草壩鎮塘壩村，是雨城區目前開市的最大的茶葉交易市場。周圍的蟠龍、太平、魏家、林口等十餘個村子的茶農都來這裡賣茶。
霜雪天氣影響下的春茶
“這段時間茶葉產量低，前段時間下雪，又有霜，真是雪上加霜了。”茶農李姐這樣說到，她說自家有三四畝茶園，每天能採一到兩斤的茶葉，現在自家人摘茶完全來得及。
也有受霜凍天氣影響較小的茶農，家住林口村的劉大姐家告訴筆者，自家被樹木遮擋的茶葉面積較多，因此受霜雪影響的茶園面積就較小，現在隔一兩天還能採4、5斤左右的茶葉。
2月15日，雅安市下了第一場春雪，接下來雖然有過晴天，但是持續時間短並且伴隨霜凍天氣氣溫較低，因此茶葉長勢減緩，產量降低。
徐志富是塘壩村當地一個做了十幾年茶生意的茶商，他現在每天能收800—1200斤左右的茶葉，若是到了收購大茶的時候，一天的收購量能達到5000斤以上。買到的茶葉他們主要銷售到峨眉、夾江等地。沒等筆者開口，他便給我們科普茶葉知識來，“看茶葉品質，那是有竅門的喲，茶的顏色和個頭，你看，被霜凍過的鮮葉顏色偏紅，就做不了綠茶，只能做紅茶，但是作為本地茶商，我們還是儘量在收購茶葉，還是要讓茶農有一定的收入嘛。”
筆者瞭解到，受新冠肺炎疫情的影響，目前，雅安市以外的茶商很多還沒有進入雲臺山市場，現在多數是本地茶商和雨城區周邊區縣的茶商在收購春茶。每天進入雲臺山收茶的茶商有四十戶左右。
疫情防控時期的茶葉交易
雲臺山茶葉市場負責人朱錦告訴筆者，雲臺山茶葉市場自開市以來，他們在保障茶市順利交易的同時，也在積極做好防控措施。茶商和茶農必須戴口罩、在門口測量體溫以後才能進入市。所有的茶商還必須有健康證。為避免大量人員聚集，市場採用的是現採現賣的交易方式，每天下午一點開市，交易當天採摘的鮮葉，以流水的形式，茶農賣了茶就走，一直持續到下午沒人為止，儘量減少大量人員聚集。在每天開市和下午閉市的時候，都會對市場進行消毒。
有兩千多畝茶園的塘壩村，22日鮮葉交易2000斤左右，品質好的茶葉價格在60—75元/斤左右，23日，交易數量達到了2500斤，品質較好的茶葉價格也達到了60—72元/斤。
據雨城區農業農村局統計 2月22日，雨城區春茶總體茶葉鮮葉交易量約7500斤，均價74元/斤。晏場開採，草壩鎮片區鮮葉收購價為65-80元/斤；其它為50-75元/斤，上年同期合江片區同日均價為76.5元/斤。目前該片區鮮葉收購價與上年相比均價差5元左右。與名山區相比：名山區2月22日一般鮮葉收購價大部分為75—80元/斤。合江晏場價比名山低2-3元，其它鎮及街道低5-10元。
霜雪天氣過後，茶葉採摘交易忙
短暫的雨雪天氣總會過去，春茶對春天的渴望早已迫不及待，近幾日，氣溫也在逐漸回暖。最懂農時和茶葉的茶農們告訴筆者，再過十天左右，就能達到大面積採摘階段，那時候採茶就要“忙不贏了”，按照往年的慣例，他們請當地人也能趕在好時候把鮮葉摘下來，在春茶飄香人來人往的茶葉市場裡，把自家的好茶賣出個滿意的價格！（雨城區委宣傳部 黎莉 孫偉）
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