为进一步规范商贸流通企业疫情防控工作，全力保障人民群众生命安全和身体健康，魏都区商贸流通企业（商超、批发市场、住宿、餐饮、快递送餐、金融业）复工复产要落实以下防控规范。
一、酒店住宿业
1.场所管理要求
做好环境卫生与消毒，保持室内外环境卫生清洁。毛巾、拖鞋、床上用品严格落实一客一换一消毒制度。保持布草间和杯具间的卫生整洁，布草和杯具的清洗消毒严格按有关卫生规程进行。门把手、电梯按钮、扶梯扶手等应每日定时擦洗消毒。做好垃圾分类工作，设置独立的废弃口罩垃圾桶。垃圾桶加盖密闭，及时清运。客房和公共卫生间配备洗手液、擦手纸或烘干机。
2.设备管理要求
疫情期间，原则上停用中央空调，首选自然通风，有可开窗的场所，每天开窗保持自然通风不少于 2 小时，保持排气扇运转正常，确保室内空气流通；确需使用集中空调通风系统的经营场所应关闭回风，全新风运行，并加强清洗、消毒和部件更换。若在供风的范围内发现了疑似、确诊新冠肺炎感染的病例后，应关闭集中空调通风系统，待进行消毒、评估合格后再使用。
3.员工管理要求
全面采集上岗员工假期动态（包括去过哪里、是否有发热或呼吸道感染等症状），并登记汇总。有疫情重点地区生活史、旅行史以及与确诊病例、疑似病例有密切接触等情况的员工，暂不返程返岗。对有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新冠肺炎疫情重点地区的人员有接触等潜在风险的员工，要及时报备，并按要求居家观察 14 天，暂不返岗。做好员工防护知识培训，所有员工上岗必须全程佩戴口罩，勤洗手、多饮水，接待顾客应双方佩戴口罩。执行每日晨检制度，安排专门人员检测体温，体温正常可入内，并进行洗手消毒。
4.顾客、访客管理要求
在宾馆、酒店入口处设立体温检测岗，有条件的应配备体温探测仪，对顾客、访客测量体温，体温正常的方可提供服务。住宿采取单人单间（含标房），原则上由酒店采取送餐服务，在大厅提供个人服务的，顾客间距离应保持在 1 米以上。对出现发热、咳嗽、乏力综合症状的，应立即进行信息登记，并引导到指定医院就医。如发现有疫情重点地区生活史、旅行史的顾客，立即向所在社区、居委会报告。不得带宠物到营业场所。
5.应急管理要求
自查和落实突发公共卫生事件卫生应急预案，做好相关应急处置。发生疫情的企业，应配合卫生健康部门做好疫情处理等工作，并在疾病预防控制机构的指导下进行终末消毒，根据要求实施暂停营业等防疫措施。区文化广电和旅游局及酒店属地办事处负责做好三星级及以上酒店复业复产后的跟踪服务工作。各星级酒店要落实主体责任，企业法定代表人对本企业疫情防控和复业复产工作负总责，制定复业复产工作方案，建立健全组织机构，明确任务分工，完善疫情防控措施，强化员工信息排查、登记等，确保疫情防控有力有序、复业复产顺利进行。属地办事处切实履行属地管理责任，加强监督检查，及时协调解决星级酒店复业复产中遇到的困难和问题。星级酒店要加强对员工的健康监测管理，建立日报告制度，每日中午 12：00 前将星级酒店当天用工情况统计表报至属地办事处和区文化广电和旅游局。星级酒店复业复产后，属地办事处要制定疫情应急处置预案。各星级酒店要结合我区疾控工作总体部署和各自实际，健全应急预案和处置流程，合理安排员工上岗，做好疾控常识教育，认真开展技能培训，确保服务质量。同时，要继续强化安全生产管理，确保经营活动平稳有序。
二、餐饮业
1.服务方面
营业时间不超过晚上十点半，但应在明显位置张贴公告，告知消费者并取得理解。提倡通过网络订购、外卖配送、顾客打包自取等方式销售，不得提供堂餐及店内用餐。
2.经营场所方面
食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定。经营场所环境整洁，餐具、饮具、容器使用前后必须洗净、消毒。要求配备有杀菌作用的洗手液或提供消毒纸巾，有条件的场所可把水龙头改为非接触式水龙头，避免接触。对走廊、电梯、扶手、洗手间、厕位等增加消毒频次。厨余垃圾加盖、分类及时清理。
3.员工管理方面
全面采集上岗员工假期动态（包括去过哪里、是否有发热或呼吸道感染等症状），并登记汇总。有疫情重点地区生活史、旅行史以及与确诊病例、疑似病例有密切接触等情况的员工，暂不准返程返岗。员工每次进入工作区域前，必须佩带口罩、检测体温、洗手消毒。对有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新冠肺炎疫情重点地区的人员有接触等潜在风险的员工要及时报备，并按要求居家观察 14 天，暂不返岗。企业送餐员工要加强健康检查频次，严格按照要求佩戴口罩、手套，不扎堆、不聚集，服从寄收地社区日常防控管理。
4.设备管理方面
定期维护通风系统的正常运转，酌情限制乘坐电梯的人数，全面维护保养、清洁冷冻冷藏和保鲜设备，食品原材料坚持覆盖保鲜膜再进行储存，防止交叉污染。
5.采购管理方面
选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商采购原材料，索票索证并存档记录。杜绝采购、饲养和现场宰杀活畜禽动物。禁止采购不明来源的食材，严禁经营、储存野生动物或野生动物制品。所有原材料应保持新鲜，加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用。
三、商场超市（含便利店、粮油店、蔬菜店等生活用品门店）
1.严格加强员工管理
全面采集上岗员工假期动态（包括去过哪里、是否有发热或呼吸道感染等症状），并登记汇总。有疫情重点地区生活史、旅行史以及与确诊病例、疑似病例有密切接触等情况的员工，暂不准返程返岗。对有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新冠肺炎疫情重点地区的人员有接触等潜在风险的员工要及时报备，并按要求居家观察 14 天，暂不返岗。
2.严格落实防护要求
所有进入商超的人员（含营业人员）必须测量体温、佩戴口罩，体温正常方可进入，对不听劝阻者立即报警，依法依规进行处置。1000 平方米及以上的商超必须配备 2 名以上专门人员进行体温测量。完善监控记录设备，确保正常运行，对发现超过 37.3℃的人员及时给予登记，以便溯源，积极引导到指定医院就诊。
3.严格做好消毒措施
按照防控操作流程，对经营场所各个门口、停车场入口处、柜台、休息区、服务台、座椅、卫生间等每天至少开展 2 次消毒，收银台、电梯扶手等人员密集接触区域消毒时间间隔不得超过 2小时，并做好记录，留档备查。每天进行通风换气，首选自然通风，保持室内空气新鲜通畅。不能开窗通风或通风不良的，可使用电风扇、排风扇等机械通风方式。确需使用集中空调通风系统的经营场所应关闭回风，全新风运行，并加强清洗、消毒和部件更换。若在供风的范围内发现了疑似、确诊新冠肺炎感染的病例后，应关闭集中空调通风系统，待进行消毒、评估合格后再使用。
4.严格规范经营行为
严格执行《中华人民共和国食品安全法》等食品法律法规和规章，严禁采购、加工、出售野生动物及制品，严禁销售未经检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉品，严禁销售假冒伪劣和变质过期食品。商品明码标价，不得囤积居奇、哄抬价格。不得以任何形式开展引发公众聚集的促销活动。
四、快递送餐业
1.快递公司和送餐用工单位应做好工作人员的健康监测，建立每日体温监测制度，并做好信息登记。教育职工尽量减少聚会，避免到人员密集的公共场所活动。快递和送餐人员如有发热、咳嗽等症状，应自觉停止提供快递或送餐服务，用工单位应督促其及时到指定医院就诊。
2.用工单位应为快递员和送餐人员提供足够的医用口罩和洗手液、消毒剂等防护用品。送餐箱应保持清洁卫生，餐食不得遗撒，每日对送餐容器进行消毒，消毒时可用 500mg/L 的含氯消毒液、75%酒精或其他可用于表面消毒的消毒剂擦拭消毒，作用 30分钟后清水擦拭干净。
3.快递员和送餐人员应采取不接触方式，如快递、外卖可以送到楼门口、小区门口由顾客自取，减少人员接触。
五、金融业及科技服务业
1.积极履行社会责任，遵守疫情防控规定。由恢复经营单位负责人签字或盖章后，在营业场所门前或其他醒目位置，张贴统一格式的《恢复经营承诺书》，自觉接受社会和群众监督。
2.恢复经营前要掌握并登记每名从业人员的健康状况及近 14天旅居史，确保从业人员身体健康。
3.充分准备防控物资。对营业场所设施、设备进行清洁消毒。每日上班前、每班次换班前对从业人员进行体温测量。每日上班前、下班后，至少 2 次对营业场所及设施、设备进行清洁消杀，并做好体温测量和消杀记录。
4.从业人员应做好个人防护措施。通风条件允许的情况下，不得使用中央空调，如使用，需委托专业机构定期对送风口、回风口进行消毒。
5.不承接各种集会、会议。
六、交通运输业
1.落实管控责任。各交通运输企业要健全落实全流程、可追溯的疫情防控和安全生产责任清单和责任体系，把责任落实到每一个环节、每一道工序、每一个岗位，确保企业安全生产和职工身体健康。
2.科学编制方案。制定科学合理、操作性强的复工生产实施方案和疫情防控应急方案，细化落实到车间、班组，明确专人负责。
3.开展隐患排查。各交通运输企业要组织开展一次全面的风险隐患排查，重点突出对机械设备、电气线路、消防安全、高危工艺、危化品储存与使用等进行系统检查，尤其要强化对存在重大安全风险的场所、环节、部位的全面排查，落实风险防控技术措施。对查出的安全隐患，要立即进行整改，不能立即整改的，制定整改措施整改期限、明确责任人，并采取相应的安全措施，重大安全隐患要及时上报区交通运输局，并按照要求落实整改措施，经验收合格后方可复工复产。
七、美容美发业
1.员工管理。所有员工上班途中必须正确佩戴口罩，进入经营场所(工作区域)前，安排专人给员工检测体温，体温正常可入内工作，若员工体温超过 37.3℃，要及时到医疗机构就诊并上报。员工上岗必须时刻佩戴口罩，保持勤洗手，与人保持 1 米以上安全距离。保洁人员工作时须佩戴一次性橡胶手套。应减少或者避免聚集性会议，如果必须会议，开会人员间隔 1 米以上。
2.环境及设备管理。一是各经营单位每日须对门厅、楼道、操作区域、会议室、电梯、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，不少于两次。保持经营场所内空气流通，环境清洁，及时清理毛发和垃圾。重点加强空调及新风系统的消毒、维护和管理，定期对送风口、回风口进行消毒。洗手间要配备足够的洗手液，尽量使用带盖垃圾桶，每天消杀不少于 2 次。二是各经营单位应对服务设备和设施在常规消毒清洁的基础上增加消毒的频次，所有的用品包括客服，毛巾、理发用具应一客一消毒，必要时可使用一次性消耗品(仅在疫情期间)。对座椅设施、美发美容器具及座机电话等店内设施消毒，每客一清洁，用 75%酒精擦拭两次。一次性用品要保证充足，不得重复使用。
3.服务管理。疫情期间，可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，告知消费者并取得理解；可减少服务类目，需长时间在店操作的例如烫染、护理等可酌情暂停；尽量避免客户长时间逗留，减少与顾客不必要的交谈并取得理解；平日给客人提供零食的经营单位，应停止供应到疫情结束；不得趁机哄抬物价。
4.顾客管理。所有顾客进店，应有量测体温的过程，正常体温，可提供服务，在超过 37.3℃的情况下，应要求顾客离店并就医检查，如果是老顾客，经营单位有必要对顾客的情况跟踪并取得理解，保持可追溯；营业期间严控入店人数，尽量采取预约制服务，避免人群聚集。
八、其 他
1.加强防疫宣传引导。各复工企业要利用宣传栏、广告画、LED 等传统平台和微信、微博等新媒体平台，对员工和顾客进行疫情防控知识宣传解读，提高自我防护意识。使员工和顾客在工作生活中做到：出门戴口罩、回来勤洗手、开窗常通风，不串门聚会、不走亲访友、不到人员密集的公共场所，养成良好防护习惯。同时，引导员工不信谣、不传谣，不听信、不转发非官方媒体发布的疫情消息。
2.做好“门前三包”。复工企业应当严格落实“门前三包”，每天派员值守责任区，做到门前无垃圾杂物、无污水、无污垢；及时清理门前花坛内的垃圾杂物，不在树干、树枝上钉钉子和乱挂杂物；不乱挂晒、乱占道、乱堆放、乱张贴等。同时做好“门前三包”范围内的消毒和卫生防疫工作，不留死角，并根据实情将防疫器材和设备配备到位。
3.切实落实主体责任。各复工企业要建立以主要负责人为组长的疫情防控工作专班，企业主要负责人要担起第一责任，把疫情防控作为当前头等大事来抓，积极主动在企业内开展新型冠状病毒感染肺炎防控工作，明确卫生专管员，配齐防控物资，按要求把各项防控措施落细落实落到位。要严密制定开复工方案，员工应实行分次分批到位。复工期间，企业要加强与员工的思想沟通，关心员工生活，依法保障员工合法权益，构建和谐劳动关系。
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