lx2ld9
团购商家可以进驻口碑网，免费的。没有上架费
食品餐厅可以进驻饿了么网，免费的。
慈溪湖的金鱼
说餐饮利润高的都是不懂行的，我做烧烤的，菜要新鲜，实惠，就拿五花肉来说，我们从市场上拿都是19一斤，才卖48一斤，你们说还能挣29，我们这个是加盟的，调料很贵，人工，房租，水电，都是钱，今年房东看我们生意好，给我们房租涨了6万，什么概念，现在餐饮是最难做的，像拆迁有点小钱的不知道干啥了，觉得餐饮挺好做的，就开了，开的那段时间肯定会做活动，做活动肯定对你有影响，然后干不多久关门了，下一家又开起来了，房租也是这一类人带涨的，各种转让费，难呀。
我从未见过天使
我发现我们烟台市很多美团商家，网上的价格比实体店的价格高出好多，我分析应该是商家把美团的抽成加到了价格里面。就拿实体店买拉面，两碗凉面加小份拌牛肉52元，立刻上美团下单实验，总额78元…所以现在我是不会再点外卖了，差出的这些钱我开车过去吃都合适。当然赶时间的确实没办法，只能任人宰割！这就是美团外卖，逼的商家都变得更狡诈了！
渤海边上的八零后
我开的小吃店，用了美团外卖一个星期就不用了，一是提成，到商家里帐算的也是误导，除了百分之20以后，还少在给商家多算，我给美团外卖客户打电话，就是不给你一个结实，气的我把美团外卖商家版退了，美团外卖太坑人了。
想开点过一生
很多人说不能算命，说算命会越算越薄。但是，有些时候我们不得不去相信。16岁那年碰到一个算命先生对我说，小伙子你有帝王命，将来一定会黄袍加身，天天与美食为伴，出入风驰电掣，当时我竟然信了，结果却是信你个鬼，这个糟老头子坏的很！现如今我在美团当了送餐员，真的黄袍加身，骑个电动车，天天与美食为伴……
请叫我铁蛋哥
我们先来看看美团近期的财务报表，在报表中得出美团公司一直都在亏损，并且亏损超150.8亿！而2018年一年的亏损才80亿！2019才过去了半年，而亏损数值却是上一年的两倍！
一、美团骑手为何纷纷退出美团外卖？
近期美团最近面对员工推出了骑手的新套餐，强制接单，针对骑手制定了一系列的不平等条约。比如骑手三次不接单全天禁止接单;让骑手到不熟悉或路程较远的地方送外卖，导致很多单子不能及时到达得到顾客的差评，引起了很多骑手的严重不满。
为了降低亏损，让财务报表更加好看，导致配送费用不断下调，使骑手们的收入少了很多，从最初的6元钱一单降低到4.5元一单。针对种种的条约，各种苛刻制度，让很多地区的骑手或是跳槽或是纷纷联手抗议，有些地区甚至还出现了外卖骑手罢工的事情。
据了解，美团外卖骑手有很大一部分是属于众包骑手，这些骑手是通过平台接单配送，与美团外卖之间不存在劳务关系。美团持续降低派单价格收到影响最大的就是这些众包骑手，当自己收入不能维持生存的时候，哪里来的积极性去做好自己的工作。
对于美团平台来说，最应该维护或者保护的就是这样一个群体，他们的工作状态和工作效益会直接关系到平台正常运行。其实，如果一家企业不重视自己员工的权益，那么还有多少员工愿意为这个公司企业去死心塌地的付出自己的汗水呢。
二、为何很多商家纷纷脱离美团外卖？
随着美团的问世，很多商家纷纷嗅到了商机的味道，加盟入驻美团的商家也越来越多，看着大街上来来往往的外卖骑手，可以推断出商家的生意也是不错的，那为什么生意如此红火的商家，却还要联合起来抗议甚至是脱离美团呢。
原来商家也是有自己的考虑的，起初加入平台为的是让自己的店面生意更红火，可以招揽更多的人气，也可以提高自己店面的知名度。
通过一些商家了解到，外卖刚兴起的时候，订单非常多生意也特别的红火。随着更多的商家入驻，美团外卖到达了一个空前绝后的一个高度。可正式这个高度让美团内部的一些高级管理层变得有些松懈，导致一些加盟代理想尽办法让自己的利益达到最大化。
因为美团的加盟代理主要的盈利方式是流水抽成与外卖附加费。有些美团代理为了使自己的利益最大化，便打起了商家和配送员的主意。上面刚刚说过骑手的配送费不断下调收入降低的问题，下面来了解一下商家流水抽成的事情。当时糯米一家独大的时候，美团团购的抽点基本都是1%到3%，市场做大之后最多也就5%，现如今动不动就21%，感觉美团是在把商家养肥了慢慢宰。
随着抽成慢慢的提高，一些商家每天赚的钱除去房租、水电、原料、人工等成本，还有很多一部分收入要上交给平台。这样算下来商家一天的收入感觉都给了平台了，让很多商家无力招架。导致很多商家不太注重服务质量，食物的口味也大不如从前，为了节省成本分量也减少很多，从而使很多顾客纷纷吐槽给予差评，平台再给予商家以处罚。
总结：
由于配送费的不断下降，打击了骑手的热情，让很多骑手积极性变得很差，从而使很多订单都会超时，最后的结果就是商家倒菜，差评连绵不绝。也有很多商家为了订单准时到达往往都需要给外卖骑手一些消费，加快出单，确保食物准时送达。本身商家与美团外卖平台签议的抽成就很高，出现这种情况无疑给商家雪上加霜，让很多商家负担不起从而脱离美团外卖平台。
个人认为现如今外卖行业竞争对手多而强，美团外卖平台如果不能正视自己的内部问题，并及时处理补救，未来的某一天可能会被某个对手所击败。因为毕竟美团外卖平台在生活中给予了我们很多的方便，也希望美团平台不要忘了自己初心，不是一味的去汲取更多的利益，而是能够可以完善的更好给人民带来更大的方便。
物流观察室
表姐是开餐馆的，平民价位的那种，
前段时间上了美团一个月，就下了，
不再跟美团合作了，我很好奇，有了美团不是销量很好的吗
表姐苦笑着告诉了我原因：
现在绝大部分餐饮毛利润百分之五十左右，
而美团抽成至少百分之二十
这样商家就只有百分之三十的利润，
再除去房租水电人工等费用几乎白干
最终是为别人做嫁衣的事情，谁做，
再说，在用餐高峰期，店里的顾客都顾不过来 ，
美团还要求必须先做他们的餐。
这样根本没办法实现。
有时候美团即便是搞活动，
他们的收入也一点点都没减少。
美团最低抽成5.5元，比如一张单顾客用上各种优惠券减到只实付了10元，
美团收5.5元，剩下商家的。
其他每张单都要抽20％，
美团自己给顾客发的红包抵扣时还得商家出一半的钱，根本没得选。
为了不赔本，只能在外面订单上加价，
这就导致了一些老顾客怨声载道的。
说是外卖太贵了，原本想去店里吃的，也因为价格的缘故，
说是商家太黑，以后不来了，
所以说，得不偿失。
有做外卖的时间，还不如好好的做好自己的生意，
想着怎么把自己的店做的更好才是硬道理，
至于外卖，除非是生意特别不好的时候，
才上，生意好就不上了。实在是不赚钱。
老徐说事999
我是一个美团众包外卖骑手，我认为现在的美团遇到瓶颈期，导致一些骑手商家退出平台，属于一个行业的正常现象。
现在是2019年，美团发展到今天已经成为外卖行业的龙头，但今年美团被第三方机构评为亏损之王。
作为外卖骑手我不太了解美团的营收，如今美团给骑手降低配送费和给商家提高服务费的力度确实很大。这就导致了一些商家和骑手纷纷退出外卖平台。
高额的服务费，让商家的成本大大提高，一方面成本高，另一方面确标准化程度高，商家利润被压的很低。
压低配送费，对于骑手来说雪上加霜，近年来骑手人数逐年增加，平均单量很少，现在配送费又低，在这个行业已经很难生存。
我们不清楚，美团这么做是不得已而为之，还是行业的必然措施，事实是很多商家和骑手纷纷退出了。
总而言之，外卖行业要想良性发展，过度的压榨商家和骑手肯定不是明智之举，也不符合一个大企业的未来。
青山Vlog
中国餐饮7.8百万家，确实不该被美团垄断外卖平台，纯属压榨餐饮商家，别看天天吹外卖模式，这么高的提点，60%的外卖其实真不可能盈利，当然也有赚钱的，很少，几乎没有听说那家全国知名品牌是专业做外卖的，或者说靠外卖起家的，资本投的那么外卖品类，有哪一家生命周期达到2年的，既然外卖那么赚钱，但没有几家中国餐饮百强会在旗下开专业外卖品牌，都是顺带做做而已。相信大趋势下，以后会有新兴的外卖平台来参与竞争，分取外卖这块蛋糕。所以欧美的反垄断法那么严格，就是出于保护市场正常发展，不然几百万餐饮商家真是幸幸苦苦为美团打工......
寻找米其林
我了解的情况是美团越来越火，甚至都不见了饿了么身影了！以前是饿了么坑外行代理商入伙，现在饿了么没发展起来，外行不是那么容易坑了，饿了么开始真投入了，结果是很多做传统生意的开始代理，开始坑饿了么了～但是饿了么还是越做越差
