1黄豆用清水泡一晚。 2这是泡好的黄豆，控水凉一会。 3炒豆子的话，就直接锅烧热加入盐，八角，花椒，桂皮炒香，然后倒入豆子慢慢炒，要不停的搅拌，直到炒的豆子都裂开偿一个吃起来有点脆，放凉后更脆。 4这是炒好的豆子。 5吃煮豆子，就把砂锅加入水再放入泡好的豆子，八角，香叶，花椒，盐，煮开后煮半小时，豆子吃起来非常软就可以了。 6这是煮好的豆子，非常好吃。 分享到: 閱讀更多 吃在東府 的文章 關鍵字: 炒豆子 豆子 花椒
