古灵精探
说真的，如果一个老人倒在你面前，你敢去扶吗？只有小孩子才那么热情单纯把世界当成生命的热爱啊！
成年人已经被生活压垮，他们麻木极了，甚至盼望着世界末日，你觉得他们愿意去拯救世界嘛？
想起忘不掉
日本动漫多以青少年作为主角，除了受到当地文化影响之外还和受众群体有很大的关系。主要有以下几点：
受众群体多以年轻人居多，增强他们的代入感。青少年对世界是最充满幻想和渴望，在这最美好的年龄段，中二病也很容易形成，特别近年动漫的题材都是迎合当下年轻人（宅男）的口味而制作。比如每月新番基本都会有穿越题材和后宫动漫，从而满足他们年轻气盛的心。而且动漫周边杂志等作品往往都是青年或者青少年购买居多，当然以他们的“个性”作为基本出发点
青少年在动漫的叙事上更有优势。动漫和漫画一般都远远超越于现实，比如穿越到异世界、获得异能、后宫成群等题材，夸张的人设和剧情如果放在现实的成年人身上难免会产生突兀，因为成年人更加的理性，更偏向于现实，（少数的除外，比如某部动漫讲述一个老人获得外星人的能力而拯救世界）面对的事情基本都是生活的压力和重复的事情，基本没有什么激情。而青少年压力小，能够到处去探索，这不正是动漫上所描绘的”自由“吗。再加上青少年处于正在成长的阶段，也符合了很多王道动漫主角们不断成长的这一特性。成年人基本定型了。
如果题材或者主角的选择上能够有更加新颖的设计和想法自然是好不过了，总是高中生，穿越冒险、卖萌卖肉实在会让人产生视觉疲劳，而且最近的日本动漫也感觉在走下坡路，这或许就是其中的一个原因吧，也希望有更多的新题材能够动画化让更多人熟知。
皮拉夫拉夫
以下属于个人浅见！
其实，如果认真的去看过一些日漫的话，你会发现在日漫中出现的人物大多是小学生、初中生，高中生都是极少数，更不说用以成人为主角了，而日漫中是往往要表达某些意义的时候，通常都是通过塑造少年少年来表达，我个人认为有以下原图。
利用少男少女的代表性
看多了日漫，你会发现日漫中的孩子们和我们认知中的孩子们完全不一样，日漫中的少年们往往都是有超越常人的智慧和成熟度，完全不是一个孩童该拥有的。为什么会这样呢?其实，日漫往往在表达某些人性的时候都是以少年的姿态来表达成人的思想，少年在我们看来往往代表着善良、纯真、希望、激情、青春等等都是极具正能量的代名词。
日漫恰好将这些与少男少女的形象相完美结合，更能够凸显其代表意义。思想教育得从孩子抓起，这样塑造也正好能够让少男少年们树立正确的人生观、价值关。
迎合观众接受度
日漫中的作品大多是面向青少年的，而且日漫大多是具有教育人性方面的意义，像我们比较熟悉的《火影忍者》、《海贼王》都是在表现励志、热血、追梦、团结等等，而其它一些日漫也是在表现人性中的爱、羁绊、承诺等等。
所以日漫中透露的也是一些讲人性的大道理，而关于道理这方面，在青少年这个层面黑白是非都是能够分辨的。尤其是现在咱们90、95最反感的就是别人以成人的姿态给我们讲大道理。所以通过少男少女的形式，来讲述一些人性的道理，因为更加能够切合自身实际，让需要能够表达的人性道理更能够让人们所接受吧。
迎合市场需求
我个人觉得这一点是最重要的吧，毕竟做动漫也是为了获取利润，那么动漫的受众本来就是青少年，所以日漫的主角大多是一些未成年（年龄上未成年，思想上你懂的）也就可以理解，这样做正好是满足了刚需性，实现利益最大化的一种做法。
就好比之前的国漫（或者说是动画片），为什么一直处于低迷状态，因为之前的国漫全是一些学龄前儿童观看的番剧，你一个青少年去看，你自己都会不好意思吧。而现在国漫为什么会有起色，正是因为国漫突破思维限制，现在出的动漫都是面向青少年了，所以也是得到了漫迷们的认可与支持。
有不同见解的小主们，请在下方点赞留言探讨。
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阿狸动漫社
确实，我们目前接触到的很多日本动漫作品，都是以18岁以下的男生或者女生为主人公，小到恋爱运动，达到拯救世界，肩负起战斗和拯救世界的主人公都是小孩
火影忍者：鸣人，和佐助联手拯救世界，17岁
罪恶皇冠：樱满集，获得能力拯救世界，17岁
家庭教师：沢田纲吉，和小伙伴们组织白兰的阴谋拯救世界，14岁
反叛的鲁鲁修：鲁鲁修，反抗整个国家的统治，18岁
Dr. Stone：石神千空，利用科学的力量拯救世界，16岁
简单列举几个动漫的主人公，年龄上无一例外都是未成年
但是实际上，这仅仅只是一部分动漫，日本的动漫产业十分发达，衍生出来的漫画作品类型也十分丰富，因此日本对于动漫有着严格的分级制度，再加上国内大环境下对于动漫作品的约束也越来越严格，这就导致我们看到的很多动漫都是面向青少年这个年龄段的作品
而这类作品，为了迎合漫画本身的主流观看人群，自然也会将主人公的年龄设计得更加贴近观看人群的普遍年龄，这样更加容易引起读者的共鸣
而往往这种以小孩为主角的动漫特别容易出现拯救世界的情节，这一点也是为了满足主流观看人群观看需求，这个年龄段的观看人群，无一例外都是学生，他们一方面要面对学业压力，一方面有向往自由，渴望与众不同，这个年龄段的孩子或多或少都有那么一点中二
为了迎合读者的喜好，一般来说少年漫画会更加有激情，活力，梦想和羁绊更是常用词汇，而主人公在被塑造的时候就被赋予了无限强大的潜能，完全满足了该年龄段读者的幻想
正如小白上文所说的，日本动漫采用的是分级制度，除了这类适合青少年观看的动漫之外，还有许多适合成年人观看的动漫
比如像剑风传奇，攻壳机动队，星际牛仔，虫师这里面的主人公都是成年人，而他们很多并没有拯救世界，在这种类型的故事中，并没有太多拯救世界的情节，更多的是对于人性的探讨，有暗黑也有真善美
因为这类作品从一开始主要面向的就是成年观众，对于这些已经进入社会的成年人来说，拯救世界这个命题实在是太大了，他们更多的是着眼于现实，希望从这些年龄相近的动漫角色中寻找安慰和动力
小白动漫君
1.日本对孩子的教育文化的影响，日本人崇尚武士道精神，对小男孩教育特别严格，对小女孩教育要以男人为尊。
2.日本部分人意识到成年人有些事真的做错了，只有孩子能保持纯真。比如哆啦A梦里，大熊高兴的说日本战败了。
3.日本漫画公司可能调研过，主人公为孩子的时候，收视率高，效果好。
我觉得可能的原因是这些，纯粹个人意见，希望大家多多交流。
邂逅小森师兄
因为成年人都很忙，每天累的要死，哪里有时间拯救世界
上班经常被上司责难，每天还有有处理不完的事情，
好不容易加班回家，还要被长辈拉去喝酒，喝醉了自己在哪儿都不知道
这些成年人光是活着已经不容易了
再说，让这些无聊的大叔拯救世界的动漫？你会看吗
毕竟上一个已经25岁还想拯救世界的人，已经秃了
穷不奇
日本动漫中有很多奇思妙想，它们注入了所有少男少女的梦想，变漂亮的，变强壮的，有魔法的，会武功的等等等等，那些都是我们在这个世界无法实现的梦，只有通过漫画动画提现出来，那些无法实现的，关于宇宙的，世界的，魔幻的一切一切美好的幻想，都是只有在虚幻世界才能实现的，动漫满足了孩子们的所有幻想，是孩子们挣脱现实牢笼的突破口，动漫给了我们一个理想世界
一只小鹿
说说自己的看法吧，如果有不同的意见希望大家能够补充。
1:容易代入。
既然题主说到了拯救世界，这种情况一般都是热血番中才会出现的镜头，而这种洋溢着青春并且略带中二的动漫受众，基本都是学生。以学生或者孩子为主人公，更容易有代入感。
2:更符合剧情。
其实看多了日漫，你会发现不同年龄的主人公都会有不同的剧情。
如果主人公是幼儿园或者小学生的话，那剧情一般都是以合家欢的类型为主，比如《超元气三姐妹》《花丸幼稚园》等。
如果主人公是以中生或高中生的话，剧情一般都是热血的，像《罪恶王冠》《魔法禁书目录》等。
如果主人公是工作党，那一般都是温馨治愈的。像《小林家的妹抖龙》《NEW GAME》这类。
虽然不全是如此，但大多数是这个规律，所以热血番用初中到高中这个年龄段的孩子为主人公，也是可以理解的。
L次元
我们现在看到的大部分日本动漫都是因为孩子和青少年（呃还有部分青年）喜欢的（也是这之中的人翻译的）这些动漫为了让观众有代入感就必须由年龄与观众相近的角色来担任主角，所以说这就造成了小孩子拯救世界的现象，当然了小孩子还保留着一些大人已经失去了的美好的东西，可能有人想唤起成人对这些美好东西的追求吧，当然似乎并不成功
视频兄
胡说八道，随便举一堆例子反驳：
早年的猫眼三姐妹、城市猎人，都是成年角色。。。
北斗神拳里面都是成年人。。。
天空战记里都是高中以上的人物设定。。。
银河英雄传说都是成人的世界。。。
篮球飞人都是高中生。。。
攻壳机动队里全是成年人，还有老头。。。
杀戮都市里以成年人为主。。。
银魂里虽然有新八和神乐两个少男少女，但男主是战场上下来的武士熟男，其余大多数角色也是成年的。。。
日本的动漫作品浩如烟海，不要看了几部就随便下结论。
