02.25 青島三鮮大煎包（大包）

用料

蝦仁適量

菠菜三把

雞蛋四個

木耳適量

粉皮兩張

鹽少許

香油3勺

胡椒粉1勺

青島三鮮大煎包的做法

1，把所有材料切段，剁碎，雞蛋煎出切條剁碎。 混合攪拌至圖片狀。加入佐料拌勻。 ⚠️注意：佐料部分根據自己的口味添加➕➖就行，口味重的多➕鹽，淡的少放。香油，胡椒粉同樣。

2.蝦仁洗淨剝開，備用，正常和麵就行（麵粉+酵母粉適量+小蘇打1勺，混合）揉麵發酵，醒至 成柔軟麵糰）和餃子發麵一樣。

3.擀皮，和擀餃子一樣。大一些 包餡捏合

4.放到平底鍋 煎至兩面金黃即可

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關鍵字: 胡椒粉 青島 三鮮