02.27 “一人一桌”式堂食,温州洞头餐饮创新启动“三色”管理

这两天,路过永和豆浆洞头新城人本店的食客欣喜的发现,这家店贴上了绿色标签,可以按 “一人一桌”就餐制在店内就餐。

“一人一桌”式堂食,温州洞头餐饮创新启动“三色”管理

洞头区市场监管部门创新推出餐饮行业红蓝绿“三色”管理机制。初步复工的餐饮单位均为“蓝色”管理对象,经营场所内禁止堂食,只能提供外卖服务,且需严格执行疫情防控与食品安全管理制度。如疫情期间被督查到违反要求的,将被纳入“红色”警戒管理,初次违反防控承诺的给予黄牌警告,再犯或情节严重的予以关停。

“一人一桌”式堂食,温州洞头餐饮创新启动“三色”管理

而复工期间风险防范水平较高、制度落实到位、防控措施较好的餐饮服务单位,将从中产生“绿色”安全管理对象,经过备案后,予以有限放开“一人一桌”堂食服务。目前已有5家餐饮单位因较好落实管控措施晋升“绿色”安全管理对象,予以有限放开“一人一桌”堂食服务。(浙江之声记者李晓华)


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