02.27 在宴請場合,如何分辨哪個是上席,哪個是次席,應該怎麼坐?

sep7665


這個習俗或者說宴席上的講究和我家鄉很接近,也有上席和次席之分。

家鄉的人家每逢遇到重要的日子,諸如紅事、白事、喬遷之喜、擺滿月酒、老人過大壽等,都會大擺宴席。少則三四十桌,多則上百桌。

剛好我家鄉又是非常注重禮節的地方,對宴席的坐次特別講究。

村裡都會有兩到三個精通宴席流程和規矩的中年人。

哪家哪戶擺宴席時,都會請一個過來安排宴席,家鄉稱這種人叫“支客司”。

雖然不同宴席坐席有些微小差別,但總的原則是,一個房間正對門口靠牆的位置是上席,挨著上席的右手邊是次席,上席的左手邊是次次席。剩下的席位就不是很重要,可以隨便坐了。

如果同時容納多席,就根據東西南北方位確定上席和次席。





不醉繁華不醉君


我在酒店工作是培訓過,所以我來分享一下。




宴請客人,一般主陪在面對房門的位置,副主陪在主陪的對面。一號客人在主陪的右手,二號客人在主陪的左手。三號客人在副主陪的右手,四號客人在副主陪的左手,其他可以隨意。

希望有幫助。


分享到:


相關文章: