一心為公11
很高興能回答這個問題
包子的做法比較多，也可以做成白糖餡的，準備適量的白糖，準備適量的麵粉，準備適量的酵母粉，首先要把麵粉活好，放入酵母以後，發酵好以後，就可以包包子了。這樣吃的好處在於避免被熱的白糖餡燙到。白糖包子餡也算是中式的一種甜品，平時適當的吃些也是有好處的，可以當做早餐來吃。
我說兩個做法
白糖包子餡的做法一
原料：麵粉500克，安琪酵母5克，白糖150克，熟麵粉60克，奶油40克。製作方法：（1）將麵粉和酵母放在器皿中，加入225可清水調製發酵麵糰，靜置發酵30分鐘帶面鼓起待用。（2）將白糖和熟麵粉放在器皿中，加入奶油搓板均勻即成白糖餡心。（3）將發酵好的麵糰下成70克/2個的劑子，用擀麵杖將其擀成圓形餅坯，打入10克白糖餡，將邊緣折起捏成三角形即成生坯。（3）將生坯靜置片刻後，待其體積膨大上屜旺火蒸約12分鐘即熟。特點：造型美觀，潔白柔軟，膨大香甜。
做法二
主料：小麥麵粉a300克、玉米麵(黃)150克、紅糖100克、小麥麵粉b30克、紅棗30克輔料：酵母粉1茶勺、溫水200毫升
1.小麥麵粉與玉米麵粉按照2:1比例取用；
2.在面盆中混合均勻，倒入酵母水~
3.朝一個方向進行攪拌，成面絮~
4.將面絮揉成光滑的麵糰~
5.在溫暖處發酵3小時左右至麵糰2倍大~
6.撒上些許麵粉揉搓排氣成光滑的麵糰後再醒5分鐘左右~
7.趁此時間準備餡料：紅糖、麵粉、紅棗片~
8.將麵粉B與紅糖混合均勻，這樣做糖汁不易流出~
9.將醒好的麵糰揉搓成手腕粗細的面坯，切大小均等的滾刀劑子~
10.粘少許麵粉，分別擀成厚度約0.5cm的麵皮~
11.放入一湯勺半的混合糖粉，放上幾個棗片~
12.先收起一角~
13.然後捏住中間，將下方面皮往上提，收住~
14.小心捏緊各邊~
15.依次做好即可~
16.蒸鍋坐水，在蒸屜上放好蒸烤紙，將糖包坯挨個放在紙上~
17.蓋鍋蓋醒3分鐘後即可開中火蒸~
18.12分鐘後關火，在國內燜5分鐘後開鍋取糖包~
希望我的回答對你們有幫助、
電工初學入門
白糖包子餡的做法
原料:麵粉500克，安琪酵母5克，白糖150克，熟麵粉60克，奶油40克。製作方法:(1)將麵粉和酵母放在器皿中，加入225可清水調製發酵麵糰，靜置發酵30分鐘帶面鼓起待用。(2)將白糖和熟麵粉放在器皿中，加入奶油搓板均勻即成白糖餡心。(3)將發酵好的麵糰下成70克/2個的劑子，用擀麵杖將其擀成圓形餅坯，打入10克白糖餡，將邊緣折起捏成三角形即成生坯。(3)將生坯靜置片刻後，待其體積膨大上屜旺火蒸約12分鐘即熟。特點:造型美觀，潔白柔軟，膨大香甜。
灰姑娘愛夢幻
190位粉絲
做白糖餡的包子，直接用白糖做餡即可，做法如下：
準備材料：麵粉230克、酵母3克、溫開水100克、白糖適量。
一、首先把麵粉230克、酵母3克、溫開水100克一起倒入麵包機啟動和麵模式。
二、待機器運行結束後，麵糰靜置發酵成兩倍大。
三、把發酵好的麵糰取出排氣，揉成光滑的麵糰。
四、把排好氣的麵糰分成小塊。
五、像包包子一樣的包上白糖。
六、包好後放入蒸鍋裡醒5分鐘，開火蒸上15分鐘。
七、時間到後取出即可食用。
風繼續吹JY
白糖包子餡的做法
包子的做法比較多，也可以做成白糖餡的，準備適量的白糖，準備適量的麵粉，準備適量的酵母粉，首先要把麵粉活好，放入酵母以後，發酵好以後，就可以包包子了。這樣吃的好處在於避免被熱的白糖餡燙到。白糖包子餡也算是中式的一種甜品，平時適當的吃些也是有好處的，可以當做早餐來吃。原料：麵粉500克，安琪酵母5克，白糖150克，熟麵粉60克，奶油40克。製作方法：（1）將麵粉和酵母放在器皿中，加入225可清水調製發酵麵糰，靜置發酵30分鐘帶面鼓起待用。（2）將白糖和熟麵粉放在器皿中，加入奶油搓板均勻即成白糖餡心。（3）將發酵好的麵糰下成70克/2個的劑子，用擀麵杖將其擀成圓形餅坯，打入10克白糖餡，將邊緣折起捏成三角形即成生坯。（4）將生坯靜置片刻後，待其體積膨大上屜旺火蒸約12分鐘即熟。特點：造型美觀，潔白柔軟，膨大香甜。
魚蛙大戰
白糖包子餡兒怎麼調？首先你要看你是做純白糖包子餡還是搭配著一些其他的食材？如果是純白糖包子餡的，你需要500克麵粉搭配200克水加上50顆白糖就可以。
因為如果是純白糖餡包子的話，一般人很難完整的吃下一整個所以說白糖不需太多，就夠我們的用量了。
我建議還是搭配著一些其他的食材，我曾經在家裡面做過一次，玉米餡的包子，我們將，玉米掰開來之後再加入一點點的白糖這樣包在包子裡面，會非常好吃，每一口咬下去，玉米，已經被我們，煮的很黏，他不會很硬，特別搭配，我們，包子的口感，是形成一種整體，讓我每次嚥下去的時候會感覺非常的舒服。
河東食吼
主料：小麥麵粉a300克、玉米麵(黃)150克、紅糖100克、小麥麵粉b30克、紅棗30克輔料：酵母粉1茶勺、溫水200毫升
1.小麥麵粉與玉米麵粉按照2:1比例取用；
2.在面盆中混合均勻，倒入酵母水~
3.朝一個方向進行攪拌，成面絮~
4.將面絮揉成光滑的麵糰~
5.在溫暖處發酵3小時左右至麵糰2倍大~
6.撒上些許麵粉揉搓排氣成光滑的麵糰後再醒5分鐘左右~
7.趁此時間準備餡料：紅糖、麵粉、紅棗片~
8.將麵粉B與紅糖混合均勻，這樣做糖汁不易流出~
9.將醒好的麵糰揉搓成手腕粗細的面坯，切大小均等的滾刀劑子~
10.粘少許麵粉，分別擀成厚度約0.5cm的麵皮~
11.放入一湯勺半的混合糖粉，放上幾個棗片~
12.先收起一角~
13.然後捏住中間，將下方面皮往上提，收住~
14.小心捏緊各邊~
15.依次做好即可~
16.蒸鍋坐水，在蒸屜上放好蒸烤紙，將糖包坯挨個放在紙上~
17.蓋鍋蓋醒3分鐘後即可開中火蒸~
18.12分鐘後關火，在鍋內燜5分鐘後開鍋取糖包。
長這麼大還沒去過星巴
你好，我是川湘小廚，我來回答這個問題，希望能幫助到你，白糖餡怎麼調？我的做法就是在白糖裡面放入麵粉，愛吃甜放點肉，有油水大一點，不吃肉的就放白芝麻，黑芝麻呀，還有一點花生米之類的，這樣做出來，他那個就香味要濃一點，不是這麼油膩，這個打頭就是吃了頭魚，受不了，或者放點桔子皮在裡面，增加它的口感
代安奎
這個方法你可以試一試
1、65g麵粉中倒入3g酵母，倒入3g白糖，倒入110g溫水，攪勻成面絮狀，揉成麵糰。
2、蓋上鍋蓋醒面，在案板上撒乾麵粉，將麵糰揉成長條，切成八個面劑子，將面劑子按扁。
3、用擀麵杖擀薄，擀成面胚，在面胚中加入白糖，包成包子，放到蒸鍋裡蒸20分鐘，燜5分鐘後取出即可。
懶媽蘭萱優生活
白糖包子餡怎麼調？什麼比例？
回答：白糖裡面加麵粉，防止吃包子時，白糖流出，燙到嘴巴。
白糖和麵粉的比例是2:1，攪拌均勻，例如，放六勺白糖，就要放三勺麵粉。
這樣的白糖包子，在我們吃的時候，白糖就不會流出來，也不會燙到我們了。
希望我的回答可以幫到你，謝謝。
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青禾VLOG
作為一個北方網友告訴您製作糖包的時候，餡的部分是糖100克，麵粉50克。攪拌均勻在做您喜歡的糖包，這樣不但可以防止露餡吃起來也沒有那麼甜。希望能夠幫到您
