一場突如其來的疫情，讓本該繁榮火爆的白酒春節旺季變為“虛無”，宴席、聚會、走親訪友活動全部取消，飯店關門，群眾居家不出，白酒行業遭受了“風暴”。但縱觀過往與展望未來，我們堅信，疫情當下只是短暫的沉寂，白酒市場將迎來大爆發。

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危險機遇並存，行業終歸繁榮

​回顧近20年，作為與社會民生息息相關的白酒行業，遭遇了不少意外情況和挑戰，有危險就會產生機遇。

2003年，非典肆虐，一度讓很多人覺得“寒冬來了”。但事實是，白酒進入了“黃金十年”，產量從331萬千升攀升到1153萬千升，產值從500多億到5000多億，白酒行業營收與利潤規模迅速擴大。

2004年，電商崛起，線上對線下渠道產生衝擊，業內一度出現“電商將取代傳統渠道”的聲音。然而十幾年過去了，菸酒店、便利店依舊還在，並且線下連鎖、體驗店還在持續創新。

2011年，酒駕立法，人們又在著急“喝酒與開車”的問題，認為酒水消費又會流失一大塊兒。

2014年，限制“三公消費”政策影響，白酒行業步入深度調整期。隨著政務消費出清，人們消費升級的需求得到釋放，白酒行業也順利地走了出來。

2015年，自媒體爆發式增長，微商、個性化定製、老酒等愈加碎片化的消費渠道和消費場景讓大家又是一番躁動，但是白酒行業依然穩定、有序地發展。

疫情對於白酒影響偏短期

當前2020年的新冠肺炎疫情，是對白酒行業的又一次衝擊和挑戰。在本次疫情下，禮品消費受影響最大。疫情“凍結”聚集性餐飲消費的同時，釋放了白酒家庭消費潛力，自飲市場或增大。

白酒歷史悠久，作為極具精神文化屬性的特殊消費品，行業具有清晰的內在發展規律，此次疫情只是干擾因素，對白酒中長期影響可以忽略。在疫情得到控制乃至消亡後，白酒市場或將迎來“報復式”反彈消費。

疫情對於白酒行業有著不可控的短期影響，但不會出現週期性變化，並且行業也在進行針對性市場策略調整，行業發展的基本面不會改變，白酒行業的明天依舊很美好。

疫情之下，如何破局

面對當下疫情的困境和現實的影響，怎麼做方能率先突出重圍？

首先，擺正心態，好的心態可以帶來積極向上的動力。嘆氣牢騷、懷疑焦慮，只會向外傳遞“負能量”，讓團隊、客戶都錯誤地感受到“寒冬”。

其次，解決自己能做的，不把精力浪費在自己控制不了的事情上。

再者，疫情過後，代理商必須努力追趕落下的功課。疫情讓終端門店“冷凍”，隨著疫情的影響減緩，終端陸續開門，代理商和終端店老闆必須要迎頭趕上，要用更多的時間，更多的心思，把工作做多做細，把產品放在終端店最好的位置上，開展終端動銷活動。

值得注意的是，疫情過後將是一次彎道超越的好時機。

第一，疫情得到控制後，將爆發超越之前的新活力（社交驅動+收入驅動），一定會出現酒水消費的聚飲小高峰。限制人員流動、長期在家閉關，人們堆積了強烈的社交慾望。因此，在疫情過後，餐飲店陸續續開門，過年期間的酒水消費高峰，部分將後移至疫情結束。

第二，人們的消費理念會轉變，健康消費、理性消費。經過疫情的洗禮，人們更加懂得了生命的可貴和健康的重要性，消費者對健康消費、理性消費會有一個更深層次的理解，白酒消費也面臨一個重新洗牌的格局，那就是真正高性價比、純糧健康的白酒將會成為主流。

第三，隨著消費水平的提高，酒水的消費升級趨勢是不可逆的。白酒行業的銷售收入整體呈上升趨勢，2018年的銷售收入達到了5364億元，未來還會增加。在這樣的背景下，各品牌的市場佔有率都有拓展空間，消費升級也讓銷售額和銷售利潤有提升的動力。

可以預見的是，此次疫情之後，“少喝點，喝好點”將會得到更多消費者的重視。三兩白只做老百姓喝得起的純糧好酒，與茅臺、瀘州、洋河及雙溝等核心白酒產區主要酒廠深度合作，酒品源頭甄選，品質智能管控，向消費者提供隨處可取的、高性價比的純糧白酒和口糧需求，正在迅速成長為中國新零售白酒賽道的先行品牌。

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