02.28 一岁的宝宝可以添加什么辅食?

咕噜噜的小日常


我家若兰宝贝现在一岁四个月了,现在一天吃三顿辅食,和我们的吃饭时间一样)。喝三遍奶,分别是早上六七点(喝完接着睡回笼觉),下午三四点和晚上睡觉前。

一岁多的宝宝正处于从辅食到正常饮食的过度阶段,大部分的食物都可以吃了,理论上是可以吃“大人饭”了,只不过要根据宝宝的咀嚼能力,做的稍微清淡一些,具体来说就是:少油少盐,不要放辛辣刺激的调味品,不要做成“重口味”食物。宝宝的食物要做的稍微软一些,利于消化。

下面,若兰妈咪为大家推荐3款适合1岁~2岁宝宝的辅食:

1、西红柿鸡蛋疙瘩汤

1、西红柿用开水烫一下,去皮切丁,锅里放适量的油,油热后放少许葱、姜呛锅,接着倒入西红柿,加入适量味极鲜、十三香(小孩子吃,这里面的盐就够了,大人可以另外加)小火翻炒,一直炒到西红柿成浓浓的汤汁,锅里加适量的水烧开。

2、面粉中加入少许盐和食用油拌匀(加盐能增加面粉的筋性疙瘩吃着筋道,加油拌的面颗粒分明不粘),然后缓缓地加入适量清水,一边加水,一边搅拌,直至面粉成大小均匀的小颗粒。

3、锅里的水烧开后,左手端盆,右手拿筷子,把和好的面疙瘩均匀的倒进锅里,边倒边用筷子搅让颗粒全部散开。等面疙瘩倒锅里散开,再中火煮熟。

4、鸡蛋打入碗里,使劲搅拌让蛋清和蛋白完全融合。蛋液搅好后,左手拿漏勺右手往漏勺里倒蛋液,均匀的淋入锅里。蛋液淋入锅里就可以关火,不要等蛋液在锅里翻滚,这样出来的全是絮状的蛋花,不是大的蛋块。

5、放入胡椒粉搅拌,盛人碗里在撒上香菜碎,那真是美味极了。

小贴士:西红柿酸甜开胃,鸡蛋营养丰富,大人如果喜欢吃辣的再来一勺辣椒油(小孩子就不用了),元气满满的早餐让人胃口大开,心情大好,浑身都舒坦。

2、香菇青菜面条

1、香菇(干香菇提前泡发)去蒂头,切片,小青菜洗净控水。

2、锅中放适量油,烧热后把香菇放入锅中煸软,将香菇推至锅边,放入小青菜,炒变色。

3、加入开水烧开后放入面条,煮熟后加入生抽(大人吃可加盐),鸡粉和香油,拌匀即可。

小贴士:面条是宝宝食谱中最早的主食之一,面条好消化,而加上不同材料和汤汁的面条营养也更加的全面,对于宝宝的成长也是很有帮助的。需要注意的是在为宝宝选择面条的时候,妈妈们尽量千万不要选择含有食盐成分的面条,以免宝宝摄入太多的盐,加重此时宝宝的肾脏负担。

3、五彩杂蔬蛋炒饭

1、先将豌豆粒、玉米粒放入开水锅,焯烫两分钟。再放红椒粒焯水后捞出沥水备用。

2、鸡蛋打散后把蛋液分次倒入凉米饭中,搅拌均匀。

3、平底锅放适量油,烧到五成热,将米饭平铺在锅里,不要急着翻动,让蛋液稍稍凝固再用筷子不断翻动,炒至米粒均匀裹上蛋液。

4、放入焯过水的豌豆、玉米粒、红椒粒,翻炒均匀,加少许盐调味,出锅洒上葱花即可。

小贴士:蔬菜可以根据实际情况搭配,五颜六色的蛋炒饭,很容易勾起小宝宝的食欲哦。

我是若兰妈咪,16个月宝宝的宝妈。喜欢就关注我吧!也可以加入我的圈子“若兰妈咪的育儿圈”。育儿路上愿和大家共同交流分享、学习进步。


若兰妈咪的育儿日志


在我儿子半岁左右我开始看崔玉涛医生的书,里面的很多观点知识都很喜欢,所以也就分享给大家。



对于宝宝辅食吃什么,崔先生提到了一个很重要的点,不要听人家的孩子,国外的孩子吃什么,最应该考虑的是我们家的孩子吃什么,因为这个时期是孩子接受各种味道的敏感期。给孩子做辅食只是一段时间,孩子长大了还是要跟家人一起吃饭的,家庭的饮食口味应该让孩子从小就熟悉,家的味道从小就融入孩子的记忆中,这样他长大后才不会挑食。

我家宝宝一岁之前我也是各种给他单独做,因为太小了吃不了大人的饭,后来慢慢发现,他对大人的饭特别感兴趣,对他自己单独的那一份食物已经完全没有兴趣了,父母也都说跟着大人一起吃饭才是最香的,慢慢的孩子也就跟着我们一起吃了,大人吃什么他就吃什么。



还有几个关键点分享给大家。

一岁半以内的宝宝,奶仍然应该是他的主食,不要喧宾夺主。

孩子吃饭不是一天两天的事,一定要让孩子愉快的吃饭,有兴趣的吃饭。

少盐少糖,让孩子有一个健康的未来

喂完辅食后,别忘记让宝宝喝几口白水漱口,以预防龋齿。这一点希望每个妈妈都坚持做,我家宝宝因为我的疏忽现在牙齿有黑斑,每天早晚刷牙,孩子太小又不喜欢,就一直哭,哭的我心里很愧疚。孩子的牙齿健康非常重要,乳牙要用到六岁,希望无论妈妈给孩子吃什么辅食都要记得少盐少糖,关爱宝宝牙齿!


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一周岁的宝宝胃肠发育比较完善了,可以吃接近大人的食物,只是煮得比较烂和口味清淡点。食物多以蒸、煮、炖为主,营养要全面种类多些,主要辅食:烂面条、蒸蛋羹、蒸海鱼、菜肉粥等。


我家宝宝以前一周岁的辅食主要是面条,粥之类的易消化食物,面条和粥都是头天晚上煲好的骨头汤,冷却后放冰箱,第二天弄掉表面一层油,再用来煮面或煲粥,一岁后我就给他分三餐,例举些我儿子的食谱,早餐:自制全麦面包+果酱+山药莲子小米粥,胡萝卜香菇肉馅馄饨,骨头汤杂蔬菜挂面;上午吃点水果,喝牛奶;


午餐:杂蔬菜肉丸(我经常自己做猪肉、牛肉、鱼肉丸子,1岁的孩子吃多肉不易消化,所以里面要加几种蔬菜)+碎青菜豆腐鸡蛋羹+软烂米饭



下午吃点水果+坚果或饼干蛋糕+酸奶

晚餐:杂蔬菜肉末面条,或自制肉末鸡蛋肠粉

总之,一周岁的孩子要保证牛奶的每天摄入量不少于500ml,辅食要做到“杂”,种类多,营养全,还要吃些粗粮,这样宝宝会很健康的。


逸然乐缘


我们家女儿现在一岁三个月,我来分享一下我添加的辅食

我们现在是一天三顿食物两顿奶,三顿辅食的时间和我们大人的吃饭时间同步,早上我会给她煮稀饭、苗条、蒸馒头这些,然后再配些蔬菜和肉末

上午十点左右会给她添加一次水果,苹果、香蕉、葡萄,橘子、火龙果等换着给她吃

中午会和我们一样吃米饭,然后我会单独给她做菜,炒点蔬菜和鱼肉这些配合给她吃

下午睡午觉起来还会给她补一顿点心或者水果

晚上我就会给她吃比较容易消化的食物,因为晚上睡觉吃的太饱或者吃了不太容易消化的食物,宝宝晚上睡觉会不踏实,所以我会给她用鱼汤或者肉汤煮面条或者稀饭给她吃

这就是我现在给我们家女儿添加的辅食


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宝宝长到一岁的时候,大部分食物他都能吃了。但是这个时候很多宝宝也会表现出自己对食物的偏好,而导致偏食挑食。因此,爸爸妈妈在日常生活中多注意给宝宝添加辅食的多样化,让宝宝养成良好的饮食习惯。

如何给一岁的宝宝安排一天的辅食?

宝宝一天的饮食可以分为两个方面:主食和辅助食物。

主食包括:母乳或配方奶粉、粥类、面食、软饭等。

辅助食物包括:鱼肝油(维生素A、维生素D比例3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米糊、磨牙食品、菜泥、水果、肉末、肝泥、动物血、豆制品等。

一天喂哺时间:母乳或配方奶2次,辅食3次。

一岁宝宝健康食谱:

1.火腿粥:取熟火腿切成丁备用,将大米淘洗干净。等水煮开后放入大米煮至烂,再放入火腿丁盖上盖子焖煮五分钟左右即可。

2.翡翠蛋条:将白菜叶用水煮熟切条备用,将鸡蛋打散摊成饼切条,最后将菜条和鸡蛋条混合用小火煎熟即可。

3.蛋黄粥:先将大米洗净用水泡烂,用小火煮40—50分钟,再将蛋黄打散加入锅内,再煮10分钟左右即可。

4.牛奶藕粉:准备半杯水,牛奶、藕粉、淀粉各1匙放入锅内混合用微火焖煮,边煮边搅拌,直至成糊状即可。

5.面包粥:将面包切成小碎块,和肉汤放入锅内煮,等面包煮软后关火。

6.水果麦片粥:麦片3匙、牛奶一大匙放入锅内用小火煮2—3分钟,成粘稠状关火,再加入切碎的水果丁即可。

7.番茄猪肝末:将切碎的猪肝和葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮一会儿,最后加入切碎的番茄,加盐少许,煮熟即可。

8.蔬菜猪肝泥:首先将胡萝卜煮软切碎备用,菠菜叶加入少量盐煮熟后切碎备用。然后将切碎的胡萝卜、菠菜叶和猪肝泥一起放入锅内,加1匙酱油用小火煮熟,最后再加上一大匙牛奶即可关火。

爸爸妈妈需给宝宝养成规定时间吃饭的好习惯,避免挑食和偏食,保证营养均衡。另外,钙剂和鱼肝油不可同时服用,应把时间错开。

随着宝宝的年龄增长,很多宝妈都遇到了是否该让宝宝识字的问题。作为过来人,我觉得应该尊重宝宝的意愿,不能强迫他识字。要学会用正确的方法来引导孩子,最常见的方式就是通过游戏和故事来接触文字,潜移默化地教会孩子,同时与宝宝多互动,呵护孩子的兴趣,让他真正喜欢上识字。

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一岁左右的宝宝,辅食以碎食物为主,可以喂煮的软软的饭,每天一餐增加到两餐,可以配一些碎肉、碎菜、碎鱼肉、蛋、豆腐等。



片状面条、饺子、馄炖、馒头、蛋糕、面包等。配一些碎肉、碎菜、碎鱼肉、豆制品等。



辅食最好是带有咬劲的细碎状食物,训练咀嚼食物的能力和自己吃饭。



每天三次奶,两顿饭,一次水果,断奶瓶,用手抓食物,自己用勺。 辅食应不加糖,少油少盐。


橘子就要凹着吃


我们家有个2岁4个月的二宝,经历了1岁以内这也不敢吃、那也不敢吃的过程,分享一下我的经验。

1岁以内的宝宝有哪些不能吃的

一、果汁

相比果汁来说,建议给宝宝吃未经过处理的水果。对于1岁以内的宝宝来说,果汁的糖分太高、营养含量低,容易导致宝宝出现肥胖或营养不良的情况,而且宝宝一旦习惯了果汁的甜味,形成口感依赖,以后将不会再愿意喝白水,养成喜爱甜食的口感习惯,更重要的问题是,如果长期给宝宝喝果汁,会对宝宝的牙齿造成侵蚀,形成龋齿。

二、纯牛奶

1岁以内的宝宝,消化系统发育的还很不健全,难以完全消化吸收纯牛奶中的高浓度蛋白质和矿物质,容易对宝宝的肾脏造成负担,不利于身体发育。此外,由于宝宝的胃肠道黏膜发育不完全,黏膜壁很薄,牛奶蛋白对黏膜的刺激很明显,很容易造成肠道出血,导致宝宝出现缺铁性贫血的情况。

三、蜂蜜

蜂蜜中容易含有肉毒杆菌,1岁以内的宝宝的肠胃还没有良好的生态菌落环境,难以抵御肉毒杆菌芽孢的侵袭。宝宝在实用了含有肉毒杆菌的蜂蜜之后,很容易出现中毒的症状,持续的便秘,严重的情况下,甚至会出现神经麻痹、呼吸困难、哭泣微弱等危险情况。还有就是蜂蜜的口感非常甜,含糖量高,会导致宝宝喜欢甜食、挑食,出现蛀牙的情况。

四、汞含量高的鱼类

对于小宝宝,强烈推荐多吃深海鱼,比如三文鱼、龙利鱼、鲈鱼、鳕鱼、黄花鱼、银鱼和带鱼等,这类深海鱼类含有丰富的DHA,对宝宝的大脑发育和眼睛有很大的帮助。

但是有些鱼的汞含量很多,吃了可能会影响人类的神经系统,比如鲨鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷、剑鱼、旗鱼、吞拿鱼这些鱼类尽量少吃。

五、各种调味料(尤其是盐!)

除了我们知道的盐不能给1岁以内的宝宝食用之外,糖、花生酱、酱油、番茄酱、沙茶酱等调味料也不应该给宝宝食用。给1岁以内的小宝宝摄入这些调味料,会大大增加肾脏、心脏的负担,同时会影响宝宝对钙和锌的吸收。长期给宝宝食用各种含盐类食物,容易导致宝宝出现挑食的问题。

六、壳类海鲜产品

海鲜本来就是属于容易导致过敏的食物,很多成年人在食用之后,都会出现肠胃不适、腹泻、过敏的情况,小宝宝的肠胃发育不健全,更容易出现这种问题。

可以给宝宝吃哪些辅食?

一、6个月以内的宝宝

建议以母乳和奶粉为主,辅以少量的米糊即可。

二、6-8月龄的宝宝

这个年龄段的宝宝,消化能力有所增长,但是还不具备明显的咀嚼能力,建议以各种糊状辅食为主。比如果泥、鱼泥、菜泥、土豆泥等,鸡蛋黄也可以捣碎成糊状喂给孩子食用,这里面已经要注意荤素营养搭配。

三、8-10月龄的宝宝

这个年龄段的宝宝,已经出牙,开始形成一定的咀嚼能力和意识,可以开始给孩子增加粥、粉、面的食物。同时,可以将一些蔬菜和肉类剁成碎末,做熟之后混在粥粉面中喂给孩子吃。此外,可以准备一些含糖量低的手指饼干等食物给孩子练习咬和咀嚼的能力。

四、10-12月龄的宝宝

这么大的宝宝,可以开始尝试跟大人一样吃主食了,口感软糯的米饭、面条、蝴蝶面、意面、馄饨等,都可以提供给孩子食用了。


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劝告:宝宝不满2岁,这3种辅食别给孩子吃,不然积食、不长个!

小王自从生完宝宝一直没有工作,虽说婆婆能替她照顾孩子,然而小王认为老人观念陈旧不利于孩子的成长。但是考虑到孩子成长的消费,还是得出去工作。而且小王认为孩子再过几个月就2岁了,老人照看也应该没什么问题。

万万没想到,婆婆照顾没几天,孩子就住院了。细问才知道,孩子哭闹不吃饭,婆婆在孩子辅食中添加了少量的果汁,看着孩子喜欢喝,她就接连给孩子喝了几天,没想到孩子会上吐下泻。到医院检查后才发现宝宝脾胃不好,积食了。

经过医生讲解才知道,水果虽然营养丰富,但是经过榨汁后,营养成分被破坏,剩下的大多是糖,且水果属寒性,才会破坏宝宝脾胃健康,导致宝宝上吐下泻。

宝宝不满2岁,除了果汁,这3种辅食也别给孩子吃,不然易积食、不长个。

1. 含糖量过高的糖果类

糖果可谓是“哄娃神器”,如果宝宝哭闹,拿出几个糖果,小家伙马上会破涕而笑,百试不爽。殊不知,这些食物虽然味道不错,甜甜的,但是对孩子身体发育的伤害也是实实在在的。

糖果含糖量高,属于高热量食物,不仅易让孩子长蛀牙,破坏口腔环境;还会影响宝宝的消化系统,滋生湿气,破坏脾胃运化水湿的能力。另外,还容易诱导宝宝出现肥胖等症状。

2. 蜂蜜

多数人认为,蜂蜜不但能抑制便秘还有美白功效,对人体有利无害。但这仅仅针对大人,对于小宝宝而言,他们就是毒药,特别是脾胃受的伤害最大。

蜂蜜中含有大量的肉毒杆菌,对于不满2岁的孩子来说,自身的免疫系统发育还不完善,吃太多的蜂蜜会造成病菌感染,尤其是那些敏感体质的宝宝,脾胃受伤更严重。

3. 腌制食品

人体摄入过量的盐分会引发高血压等疾病,特别是对宝宝的伤害更大。因此,像腌肉这种食物尽量不要给孩子吃,里面会含有大量的盐分。如果宝宝长期吃高盐视频,不仅会破坏宝宝的肠胃免疫能力,损伤宝宝脾胃,还可能影响宝宝智力的发育。

其实,当宝宝处在2岁以下时,肠胃功能还比较弱,不易消化的食物,是不能给孩子吃的,否则容易引起积食等肠胃问题。最关键的还要让宝宝有个好脾胃,消化吸收好,宝宝免疫系统才会有更强的“防线”。

为了宝宝免疫力强,减少生病的次数,宝妈平日里除了要注意孩子饮食营养均衡之外,还要调养宝宝脾胃,让宝宝适应各种辅食,多给宝宝喝肽菇末,它是一种特殊膳食,能够让宝宝适应各种辅食。另外,肽菇末还能调养宝宝脾胃健康,让宝宝脾胃运化好,更好的吸收营养,提高宝宝的免疫力,助力宝宝的成长。


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你好,我是颖妈,一孩儿妈,对于一岁多的孩子辅食,我来谈谈我的建议。

从发育需求上来看,宝宝一岁后的食物从以奶为主逐步过渡到以谷类食物为主,应增加蛋、肉、鱼、豆制品等食物的种类和数量。成人所能吃的主食基本都可以吃了,像米饭、面条、粥、饼、糕点,各种粗粮都适合这一阶段的孩子。这一阶段如果不重视孩子的合理营养,往往会导致宝宝体重不达标,甚至营养不良。

虽然这一阶段的宝宝会自己吃饭,辅食逐渐成为主食,但颖妈建议不应与成人完全相同,吃同样的饭菜。孩子吃的食物要淡一点,小块一点,建议单独给孩子做。如果是一起吃,也要把饭菜做得细致点,少加点盐,孩子那份提前出锅,大人的后续再调味。

在孩子的辅食上,颖妈做了很多实践和探索,下面给大家推荐几款营养丰富又快手好做的辅食。

  • 蔬菜鸡蛋饼

原料:嫩南瓜、胡萝卜、肉粒火腿、面粉、鸡蛋、盐、葱、花生油。

步骤:

1、将嫩南瓜的瓜瓤掏掉,用擦丝器擦成细丝,胡萝卜去皮后擦成细丝,火腿肠切成小丁,大葱切成碎末备用。

2、将食材放入碗中,磕入两个鸡蛋。

3、加入一小碗面粉

4、根据干湿的程度,酌情加入一些清水,放入少许盐,一点点胡椒粉调味。

5、电饼称中放入适量的花生油,将搅拌均匀的面糊倒入锅中,铺平。启动电源,选择第一个葱油饼功能。

6、中途记得翻一个面,健康美味的蔬菜鸡蛋饼就完成了,切块装盘即可食用。

  • 番茄肉末蝴蝶面

原料:蝴蝶面,西红柿、鸡蛋、油菜心、瘦肉一小块、食用油

步骤:

1、油菜取心焯水,西红柿烫开剥皮切碎,肉洗净剁碎,鸡蛋打散搅拌均匀。

2、奶锅加适量油,倒入西红柿翻炒一会,加肉继续翻炒,加适量水煮开。

3、水开加入蝴蝶面。

4、蝴蝶面快熟了时加入打碎的鸡蛋,搅拌一下。

5、快出锅时再加入油菜,完成️。色香味俱全。

  • 米粥鸡蛋羹

原料:胚芽米粥130g,虾皮2g,鸡蛋2个,胡萝卜20g,熟芝麻适量,核桃油

步骤:

1、 无盐虾皮清洗浸泡30分钟

2、 胚芽米粥倒入辅食机,打成迷糊

3、虾皮切碎,胡萝卜切丁

4、两个鸡蛋打散,倒入胚芽迷糊,加入虾皮,胡萝卜碎

5、表面撒少量黑芝麻,冷水上锅蒸15分钟左右,端出滴入两滴核桃油即可。

  • 山药小米粥

原料:小米、红枣、山药

1.米洗净,冷水烧开后放入小米、红枣、山药;

2.煮开后,改小火煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

  • 胡萝卜玉米猪骨汤

原料:猪筒骨800g,玉米1根,胡萝卜1根,姜3片,清水4小碗,盐适量

步骤:

1、洗净所有材料,把胡萝卜切块,玉米切成小段

2、把准备好的全部食材和清水放进高压锅,加入盐

3、选择煲汤,按开始

4、1小时之后即可享用。


颖妈谈育儿


您好,我整理了辅食清单共80款。第1张为6月以上,第2张为12月以上,,秋天来了,整理适合秋季宝宝食谱。3-6张为6月以上,7-10张为12月以上,我的头条还有其他相关内容,包括儿童食谱、儿童绘本等电子资源,您这边可以看看。


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