人體生命活動中的主要物質來源就是食物，食物不僅有充飢之功，而且具有一定的治病養生作用，就是我們平時所熟悉的"藥食同源"。
飲食有節是指飲食要適度，不能過少也不能過多，進食過少會引起消瘦，過多則會影響胃腸功能，《黃帝內經》曰："胃不和則臥不安。"平時飲食不規律、暴飲暴食，尤其是晚餐過飽，喜吃夜宵，無形中增加了胃的負擔，致使胃脹滿難受而影響睡眠。
根據中醫學理論，每一種食物都有"四氣"和"五味"。"四氣"即寒熱溫涼四種性質，"五味"即酸、苦、甘、辛、鹹五種不同的味道。食用後均可作用於相關臟腑，產生一定的保健治療作用。
藥補不如食補，正確又安全的飲食是保證睡眠質量的前提，那失眠的人到底適合吃什麼食物呢？營養師表示多吃這3種食物，一覺到天明，每晚睡得香甜。
1、芝寧多糖
食物芝寧多糖成分腺苷可以促進松果腺體分泌褪黑素，加快大大腦入睡速度，提高睡眠質量，增強免疫力，消除身體倦怠感，減少乳酸和自由基的堆積，緩解焦慮抑鬱等。
此外，芝寧多糖中的粗多糖和總三萜還能分泌令人快樂的因子，暢達情志，疏肝理氣，降低肝火，緩解焦慮抑鬱。
2、牛奶
牛奶中含有兩種與催眠有關的物質。一種是色氨酸，另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，它可以和中樞神經結合，發揮一部分麻醉、鎮痛的作用，會讓人感到全身舒適，臨睡前喝一杯牛奶，可幫助我們入睡。
3、小米
在所有穀物中，含色氨酸最豐富的莫過於小米了，色氨酸具有鎮靜、安神、助眠的作用。此外，小米也含有大量的澱粉，很容易讓人產生飽腹感，從而促進胰島素的分泌，使進入腦內的色氨酸數量增多，一定程度上有利於睡眠。
4、核桃
核桃可以改善睡眠的質量，經常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等。可以配黑芝麻食用，搗成糊狀，睡前服用15克左右，效果比較明顯。
中醫學的經典《黃帝內經》中就有"五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣"的訓誡，但各種食物都有不同的性質，並不是所有食物都有利於睡眠。下面來講一講飲食禁忌：
首先，失眠患者忌食辛辣刺激性的食物，例如辣椒，這類食物會興奮神經，加重神經衰弱和失眠。
其次，忌過多的食用油炸食品、肥肉、黏米、黏面等不易消化的食物，"胃不和則臥不安"，食物在胃中的存留時間過長也會影響睡眠。
再次，忌食酒、咖啡、茶、可可等興奮性的食品。
最後，要保證合理、節制進食。
民以食為天，對於失眠患者來說也是如此，用飲食療法改善失眠是最簡單易行又安全的方法，希望大家可以根據自己的體質、年齡特點等選擇適合的食物進補，同時也要注重飲食習慣的調整。
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