02.28 农村田地常见害草,长得很像蛤蟆皮,为啥老农说这草是个“宝”?

悠悠乡村路


我是一位来自于湖北恩施农村地区的农民,这种草我们这边叫做赖克宝草,也就是癞蛤蟆草和雪见草,这种草以前在农村地区确实常见,但现在似乎没有那么常见了。因为其有着很多功能,故此被老农民说是个宝,我有喝过其煮的水的经历,别提多难喝了。那么为什么这个东西还被老农民说成宝呢?您且接着往下看。

△ 癞蛤蟆草(一)

是“宝”的原因

第一个宝的原因就是这个玩意治疗烫伤比较好。我记得小时候有一次玩那个塑料袋,把它放在火上烧,结果一不注意给烧到了手,当时就把我烫的哇哇叫。爷爷看到后赶紧把家里剩下的一点赖克宝草给我嚼碎,嚼碎后再敷在这手上。您还别说,烫伤的感觉立马就没了,而且中途就只换了一次。在农村免不了和火、水打交道,这要是咱们农民有个小烫伤啥的,完全可以用赖克宝草解决。

第二个就是能够治咳嗽。这个我自己没有试验过,因为那个时候小,家里人只要我生病都是往医院送的。但有一次我母亲有些咳嗽,舍不得花钱进医院,奶奶就叫她先喝点赖克宝草煮的水,看有没有效果。您还别说喝了那么两三次还真的好了。或许这也是为什么被称作宝的原因之二吧。

△ 癞蛤蟆草(二)

再一个就是其食用价值。咱们恩施地区每家每户都熏制有腊肉,在清明节前后蒸扣肉的时候,有一碗就叫赖克宝追猪跑。下面放的是剁碎后加入作料的赖克宝草,上面是肥瘦相间的腊肉,那个味道现在虽然记不得了,但小时候感觉还是很不错的。毕竟吃肉的机会不是很多。

最后我认为现在说它是个宝是因为它象征着环境好。如今虽有人工种植的赖克宝草,但农村地区野生的赖克宝草却是越来越少见了:化肥、农药等化学物质的使用,使得农村环境发生了很大的改变。现在还能够出现野生赖克宝草的农村,证明其环境也不错,自然可以称之为宝地。

△ 癞蛤蟆草(三)

以上就是我对这个问题的看法。当然因为这种草分布面积比较广,我也不可可能将这个方面说全,只能够结合恩施地区农村地区来说说。那么您那些这种草又有什么功效呢?请在评论区留言吧。


爱茶者九号


我现在就在我们河南农村老家,此刻这个季节我们的农田里有很多各种各样的野菜,记得以前小时候都会在这个时候,提着竹篮子拿着铲子和几个小伙伴去田间挖野菜,然后拿回家让妈妈给蒸着吃,其味道口感真是一种人间美味,但是现在田里生长的野菜一般没有人再去挖了,主要是因为现在田里的一些野菜打了农资,专门治疗各种病虫害的,因此对于田间生长的野菜也受到了一定的污染,所以现在很少有人再去挖野菜了。


那么至于问题中提到的“农村田地常见的害草其长的特别像蛤蟆皮”但是为什么农民朋友都说这种野草是宝呢,其实这种野草在我们当地唤作“猪耳草”或者是“地胆头”当然在我们那里有的人也叫它“蛤蟆草”那么之所以会这么叫,是因为其页面上有很多的颗粒状,那么这些颗粒状就很像蛤蟆背上的一些物质,因此得名为“蛤蟆草”。

这种草在以前田间地头包括河道的两边生长的特别多,但是近几年这种野草是越来越少见,记得小时候我奶奶就挖了一些这种蛤蟆草,然后拿回家洗干净以后切碎,和鸡蛋一块翻炒那么你就会闻到一股特别的香味,由此可以看出这种植物也是一种野菜,其具有食用价值。



那么还有就是在以前农民朋友都会挖一些这种野草,然后拿回家冲洗干净进行晾干,我记得我爷爷说“如果住的挑食了那么就把晾干的蛤蟆草剁碎,然后放在猪的饲料里,你就会发现猪的胃口越来越好”当然话又说回来这种野草也是对于我们人类来讲,也是有一定的价值,只不过现在这种草越来越越少了,那么如果你想要采挖这种野草的话,就在每年的4月底五月中旬是最好的采挖时间,当时时候不要错过。


纪录乡土


在我们当地农村,这种长得很像蛤蟆皮的菜,叫做蛤蟆菜或者蛤蟆草。别看它长在农田里是常见的害草,叶片是一个个的小突起,和癞蛤蟆的外皮极其神似,这外观实在是丑陋。现在却是非常罕见,偶尔见到一棵两棵,也当宝贝似的赶紧小心翼翼的挖起来,回家晾干晒透收藏起来。


用父亲的话来说,现在满山野岭,哪还能找到蛤蟆菜?每年地里都打除草剂,捎带着地沿边除荒,即使在除草剂打不到的地方,幸存下来的蛤蟆菜,也被眼尖的人们挖得一干二净,简直比人参还金贵。

那么农村田地以前常见的这种害草,长得很像蛤蟆皮,为啥老农都抢着往家挖,看它长得真是丑陋,反而说这草是个宝呢?有些农村老人认为这种蛤蟆草具有消炎防癌的特效,有没有抗癌的作用咱没听说过,这个需要有科学家严谨的科学研究来论证。但是蛤蟆草消炎的效果我亲身尝试过,至今记忆犹深。

那一年的冬天,可能是感冒引起来的,但没有发烧头疼的症状。也可能是平时慢性咽炎症状不明显,感冒是诱因,反正是这咳嗽持续一个多月,是那种白天站着咳嗽严重晚上躺下咳嗽更严重的剧咳,而且咳中带痰,这吐痰用的手纸,半天就攒一筐。晚上半夜半夜的睡不着,打吊瓶和吃药两种措施并举,这种情况依旧。诊所大夫怀疑是肺炎,建议拍个片子看看。检查结果出来肺部没有问题,这可咋整?

我家先生着了急,千方百计打听偏方,听村里老人说蛤蟆草对于支气管炎有奇效。于是抱着试试看的态度,和婆婆两个人分头去山里挖,当时正是北方的严寒季节,山里虽然有蛤蟆草,叶片颜色也变为暗绿,贴近土层小小一团,根本看不清。必须在向阳处有茅草或其它灌木遮挡处,才能找到几棵。



刨回家来洗净,按照老人给的偏方是中等大小的蛤蟆草一棵,在早晨切开剁细,放在碗里,打上鸡蛋一个搅匀,让叶片和蛋液充分混合。锅上倒上花生油烧开,将混合液倒入锅内煎熟即可,趁热吃下去。白天喝水的时候,水杯里加上一棵小点的蛤蟆草,或者大蛤蟆草的两片叶子,用热水冲泡趁热喝,没有味道时倒掉再泡。

切细煎蛋和泡水两种措施并行,当天晚上睡觉就见安稳了,一星期过去,剧咳的情况明显好转,半个月过后身体完全恢复了。在食用前看着蛤蟆菜丑陋的样子,我有些不放心,这吃到嘴里的东西岂能儿戏,万一有危险可是得不偿失了。我在网上反复百度过,给我的答复是没有毒性的,这才放心食用。不过经过我的亲身验证,还是有感觉的。

在初步食用的两三天内,觉得舌头麻麻的,吃饺子的时候这味道有些木滋拉味的。当时吓我一跳,以为是添了啥怪病。仔细一琢磨,可能是因为地域不同,我们当地的蛤蟆草具有小毒,有轻微刺激麻痹味蕾的作用。几天过后,这种症状消失了。后来听父亲说蛤蟆草对于咽喉肿痛、感冒、腮腺炎等症状,也有一定的缓解作用。

总之,以前农村田地常见的害草,长得很像蛤蟆皮,在我们当地称为蛤蟆菜,老农都说这草是个宝,是因为它在消炎止咳方面,确实有独特的效果。


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家在南乡


此草学名赖蛤蟆草,由于此草叶片上面疙疙瘩瘩,因此在我们当地也叫蟾蜍皮,也叫荔枝草,蛤蟆草等等称呼。不过这种草苦味道比较大,特别刺鼻,特别是开春以后,苦味特别大。秋天打霜以后,叶片水分小,味道小,才是最佳利用季节。这种草,也不能当做野菜乱吃,有一定的药用价值,需要在医生的指导下利用,不能乱用。



这种草在很早以前,就被中医开发利用其药用价值,只是没有被人太重视。随着现代西医的发展,开发出更多关于癞蛤蟆草的药用价值,服务于一些疾病患者。这种在田间地头,生命力顽强,两年生的、分布广泛的癞蛤蟆草,在村里生活的人,其实,都多少明白其药用价值。只是它分布非常广泛,以前也没人收购,所以,也不是什么稀罕的草药,被人们当做影响庄稼收成害草。


不过此草,近年来,随着被医药体系所重视,有人在我们当地收购这种癞蛤蟆草,其药用价值被越来越多的人了解。有些放羊的人,抽空的时候会挖一些,回家洗干净晒干,去镇上赶集的时候,送给收购的药铺,换些酒菜钱,价格也不错。所以呢?现在我们当地田间地头,很少见到它们的影子了。不过荒郊野岭的地方,这玩意儿还有不少,也没人把它们当做害草,而是当做有益的“宝”草。因为,更多的人,认识到它们的价值,它们经过一个寒冷的冬天,傲霜耐寒的迎接春天,依旧默默的用自己的“身躯”,为人民服务。



三农的高度


农村田地里常见害草,长得很蛤蟆皮,为啥老农说这草是个“宝”?

农村地里常见的一种野草、害草,生长的叶子多贴合地面,特别是生长的叶子有明显的折皱以及小疙瘩,与“蛤蟆的皮”比较相似,所以农民朋友们称之为“蛤蟆皮”、“蛤蟆草”。据了解,这种“蛤蟆皮”、“蛤蟆草”农民朋友们称之为神草。


作为一名在农村出生、长大的人而言,地里生长的各类杂草、野草是认识的,有的野草当做蔬菜食用,有的野草、杂草当做中药材。比如“蛤蟆皮”草在农民朋友的眼中就属于中药材之一,很多人在地里拔这种草回家作为中药材泡水喝、泡脚、泡澡等。


这种害草、杂草、野草为啥在农村的田地里比较普遍呢?

这与草的生长习性有很大的关系。据了解,这种害草的生命力顽强,能够在不同的田地里生长发育,比如草的根系粗壮而且扎根较深,能够在肥沃的土地里、贫瘠的土地里均能吸取到充足的养分,促进叶的生长。另外,从叶子的外观也能够了解到一些信息,其叶子十分肥厚,且上边长满了类似疙瘩的东西,所以统称为“蛤蟆皮”。据说在乡村田地里,假如农民朋友下地从事农业活动,遇到这种“蛤蟆皮”草便直接将其拔掉带回家。


为什么这种俗称的“蛤蟆皮”草深受农民朋友的欢迎呢?

草看起来比较丑,有大大小小的疙瘩不受美观,但在民间一直流传着可以当做中药,比如在地里发展此类杂草直接拔掉,回家清洗干净泥土,将其在太阳底下晒干,然后保存起来泡脚泡水等。
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小希时间


农村田地常见害草,长的很像蛤蟆皮,为啥老农说这草是“宝”?

你还别说,这长得像蛤蟆皮的害草还真叫蛤蟆草,还有的农民直接叫蛤蟆衣,真的很形象,可能蛤蟆草没见过,但是你肯定知道蛤蟆的皮是多么的皱的,这种蛤蟆草就和蛤蟆皮有得一比的。

别看蛤蟆草是和大多数野草一样,不被种庄稼的农民待见,因为这种草在野外太常见,都是野生的,除了偶尔有老农民采摘嫩蛤蟆草做菜吃之外,它都在自然界中自然生长,被人们的锄头一棵一棵的锄掉。



我妈每年会在蛤蟆衣可以采收的时候,去野外采集很多回来,然后洗干净,把它切成小段,然后晒干,这样可以保存很久,这样平时可以泡茶喝,还可以把干的蛤蟆草和水一起煮开,泡澡或者泡脚。


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三六五平凡之路


这种草,在我国绝大多数地区农村地区的房山屋后,田间地头,河沿池塘边,荒野山坡上,分布非常广泛。因为有药用价值,如今被当做“宝”,但是,不能随便当做野菜食用。老话说:是药三分毒。因此,千万不要当做野菜乱吃,容易引起身体过敏等不适。


虽然我不是医生,但是曾经年少的时候,我患染过某种疾病,在医生的指导和嘱托下,母亲经常用此草给我辅助治疗。吃过一个冬季。因此,对此草比较熟悉。此草,叶片上遍布疙疙瘩瘩,如同蛤蟆身上的绿皮,因此得名赖蛤蟆草。味道比较苦,食用味道并不好,非常苦,还有别的味道。此草含有很多物质成分,千万不可以私下随便用。有些人的皮肤,如果接触此草的津液,会引起皮肤过敏瘙痒等问题。

这种草,不怕霜寒,非常耐冻,耐干旱,因此生命力非常强悍,属于唇形科两年生草本植物。自然状态下,靠种子传播。五六月份开花,秋天会结籽,其种子会接用大自然的风力、水流等散播,传播到哪里,只要有合适的土壤,就会生根发芽。因此,在以前的田间比较多,被当做害草。

虽然它是传统的中药材,但是由于在农村分布的比较广泛,有点类似于蒲公英,可以当做中药,但是,在田间被当做害草。近些年来,随着医学的发展,瘌蛤蟆草的药用价值,被应用的更加广泛。因此,在有些地方,被当做药材来种植,对口销售给药材相关企业,用作制药,来服务于某些疾病患者。至于农村老农说瘌蛤蟆草是“宝”,并没有错,因为其确实有一定的药用价值。但是朋友们应注意,“药”不能乱吃,如果需要,一定要咨询专业医师,在他们专业的指导下,才能利用其药用价值,千万不能当做野菜来随便食用,以免给身体带来副作用。


冀豫耕耘


癞蛤蟆,想吃天鹅肉!欢迎大家来围观,今天的话题是,农村田里常见的害草,长得很像蛤蟆皮,为啥老农说这个草是个“宝”?

这所谓的蛤蟆皮,其实,它是蟾蜍草,蟾蜍也就是蛤蟆,是被子植物门的一种植物。我们也叫它蛤蟆草,青蛙草,大家想想蛤蟆的样子,深绿色,再看蛤蟆的后背,疙瘩满地的,而这蛤蟆草,也是如此,除了没有四只腿。至于,它是宝,那学问就多了,以下一一道来。


第一宝的原因,是有药用价值。它可以作为中草药使用。功效有预防和治疗感冒、慢性肠炎等疾病。尤其是对治疗咳嗽和支气管炎有显著的效果。还具有清热,解毒,凉血,利尿的功能。也可以外治乳腺炎、痔疮肿痛、出血等!

记得小时候,在农村,有次咽喉肿痛,外婆就是去采摘了新鲜的蟾蜍草,把它洗干净之后直接放入我的嘴中让我咀嚼。山上纯天然长出来的,没有农药,不用怕。

我是放心的,听外婆的话,把它的汁液慢慢的咽下,渣滓不用吃,直接吐出来,到晚上睡一觉,隔天起来真的就不那么痛了。农村老农,很多都像古代的中医先生,我外婆一直也觉得她像,用草药比药店的便宜又有用。


第二个原因,是它还可以做成美食!听外婆说,以前农村人穷,饥荒的时候都是去山上找野菜吃,而蛤蟆草就是其中一种。更饥荒的时候,树皮都吃不到,看见蛤蟆草自然是宝中之宝了。

再到我们出生时,也还不算富裕,外婆还是会采摘蛤蟆草回来,做成不同的菜色出来,不像当年她那样直接生吃或是煮汤吃。

记得外婆做的蛤蟆鸡蛋饼。是将新鲜的蟾蜍草洗干净之后切碎备用,然后将鸡蛋打碎搅拌均匀之后,再和蟾蜍草再一次的一起搅拌均匀,最后放入油锅中煎。就像平时我们煮韭菜鸡蛋那样,做法差不多,味道可是另外一番味道。有兴趣的,可以试做一下哦。


有时可以做成一个个小圆块。比较麻烦一点点,就是在烧香拜佛的时候,外婆会做成这样。不知道你们有没有吃过?你们又是如何做的呢?

因为它是宝贝,后面农村的家被拆家之后,外婆就把它弄些移栽到镇上的家里的屋后种,以备不时之需。一般播种期,是在秋天哦!你们都学到了吗?感谢大家来围观,期待大家去扩散和关注一下我!谢啦!


农村来的坐家


题主说的这种草,长得很像蛤蟆皮,它的植物学名称叫荔枝草,是唇形科鼠尾草属荔枝草组植物。它的别名非常多,多地叫癞蛤蟆草,外形很特殊,在我国除西北几个省区外,南北都有分布,通常生长在田野潮湿地方、山坡路旁、河沟边等处。

荔枝草的外形特点:一是一年生或二年生草本,主根稍粗,向下生长,须根比较多;茎直立,高十五到九十公分,粗壮,分叉多,表面有毛;二是叶片椭圆形或椭圆状披针形,叶边有圆齿、牙齿,表面多褶皱,有稀疏稍硬毛,很像蛤蟆皮,背面有柔毛,有黄褐色腺点;三是花冠二唇形,有多种颜色,浅红、浅紫、紫色、蓝紫色或蓝色,四五月开花;果实为小坚果,卵圆形,直径0.4毫米,成熟后干燥光滑,六七月果实成熟。



人们说它是“宝”的原因,主要是它的全草可入药,在民间广泛用于治疗跌打损伤、无名肿毒、流感、咽喉肿痛、小儿惊风、淋巴腺炎等多种疾病。现代医学对这种草的研究比较多,对其成分和功能作用基本都搞清楚了,具有重要的药用价值。
在有些地方人们采摘它的幼苗和嫩叶作野菜食用。因此说它是“宝”是有道理的。


老姚谈植物


农村田地常见的害草,长得很像蛤蟆皮,为啥老农说这草是个“宝”?

万物相生相克,这是很自然的规律。其实这样的规律农村老农都是知道的,其实在农村里有许多的药草的,它们长得并不十分出众,总是默默地生长在田间路头,但是来说这些药草的用途是非常广泛的,比如大家熟知艾草、板蓝根、黄芩等,但是农村里还有一些被人们不知的药草,比如长得像“蛤蟆皮”的蛤蟆草等,虽然这种草被人们定义为“害草”,但是来说“害草”不害,在有些老农眼里却是一“宝”。为什么这么说呢,李子来回答。


在我小的时候,经常在田地里看到这么一种草,匍匐在地里,其叶子一层一层的,叶子上长着绒毛,呈深皱纹一样,叶片长的像椭圆形或披针形,并有满叶的凸起,其样子像蛤蟆皮一样,让人看了一身的鸡皮疙瘩,实在是难看极了。每当我看到这种草的时候,对于密集恐惧症的我浑身充满不自在,总是一股脑的想把它清除去。

但是父亲见了这种草,像见了宝贝一样,小心翼翼的把它采集起来,拿到家中把它晒干,或者洗干净后用刀剁碎,让妈妈做粥喝。当妈妈用这草做了粥后,我好奇的尝了一下,顿时一股苦味进入到我的喉咙里,让我咽也不得吐也不得。但是父亲非要逼我把粥喝了,说是我常吃可以增加食欲,愿意吃饭。

说起来这蛤蟆草的真是神奇,小时候本来面黄肌瘦的我,在吃了几个月的蛤蟆草后,胃口也变得好了,再也不挑食了,而且我也不轻易感冒了,可能是心理原因在做怪吧。


但是其实际效果却出乎了我的意料,在有一年的冬天,我们单位上的同事基本上都得了流行感冒,但是我却独善其身,当时自己百思不得其解,认为自己的抵抗能力强,当我把这种情况告诉在家的父亲时,父亲让我把家里晾干的这种蛤蟆草带给一些感冒的同学,并让他们泡茶喝。

当时很多同事不信,我只好强逼着一位女同事喝,在女同事喝了几天蛤蟆草水后,其咳嗽的症状大大改观,而感冒也慢慢的变好了,自从这件事情出来后,其他的同事看到后,也是觉得很神奇,纷纷要我给他们留点,但是由于僧多粥少,只好给了他们少量的一些,让他们代茶喝。


后来通过网上了解,才知道这种蛤蟆草为啥是农民的一“宝”了,原来这种好不起眼的蛤蟆草,可以做中草药使用的,而根据了解,这种蛤蟆草可以有效的预防和治疗感冒,慢性肠炎等症状,对支气管炎咳嗽等也有一定的作用。而这种蛤蟆草虽然其样子像蛤蟆一样,长得很是难看,但是其难看的外表下却和蟾皮的防治方面,有着异曲同工之妙。因此来说,这也是大自然馈赠给我们的礼物。

综上所述:

待到春夏花日开,蛤蟆草遍地来!马上就进入惊蛰了,随着春暖花开,而田里的蛤蟆草又马上冒出头来了,到时候我还会采集一些蛤蟆草叶,然后洗净或鲜用,或者晒干泡茶喝,当然我还可移栽到自己的家里并种植一部分,以备冬天的不时之需要。所以来说,在我们农村里,这种长得像蛤蟆皮的怪草,却是我们老农民的一“宝”!


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