02.28 這段時間你都學會了什麼新廚藝?聽說賣油條涼皮的要失業了?

楚凡152317395


哈哈,宅家的時間裡,學會了做蛋糕,油糕,各種餅,面魚。。。。很多種呢,自己都想不到自己幾天裡能學會這麼多美食[害羞][害羞]


拼命姑娘班兒


昨天我兒子鬧著要吃燒烤,因為這個疫情,這幾天肯定不可能有燒烤店在開啊,這可怎麼辦勒?只有自己切買市場買食材自己動手烤吧,因為家裡有個小型的燒烤架。燒烤要用的調料辣椒麵,孜然粉。這個不用擔心大點超市都有的。燒烤的串串買得到買不到就要撞運氣了。切了我門這裡一個大型的凍貨批發市場,還好,有幾家在開門。於是就把雞中翅、裡脊肉、脆骨、肥腸、骨肉相連、雞腳、一樣買了一袋然後到菜市場買了些素菜。準備回家大展身手了。

回家才給兒子烤了兩串就問題來了,煙太大了!我門家還有六個大人,這樣烤肯定是不行的。那怎麼辦勒,這時想起城中心那些油炸裡脊,炸串串的了。對啊,油炸吧。說幹就幹,拿一個洋蔥洗淨切絲放在一個大盆裡準備備用,把雞腳和雞中翅碼味。燒鍋起油下雞腳,中翅,裡脊肉炸至兩面金黃,撈起放那個大盆裡,

下脆骨,肥腸,骨肉相連炸熟撈出放大盆裡鋪好,下豆腐煎至兩面金黃撈出放大盆裡,這個豆腐燒烤真的巴適得很。我也是第一次嘗試,下土豆花菜過油炸熟。撈出放大盆裡。 把辣椒麵,花椒麵,孜然粉,雞精,味精,鹽按一定比例放一個大碗裡拌勻,適量的澆上剛炸菜的熱油再次拌勻。均勻的淋在炸好的大盆菜上。把盆放灶上開最小火再次把菜加熱拌勻,拌勻就起鍋,開酒上菜該喝就喝該吃的就吃。反應還可以,味道巴適!感覺可以的幫忙轉發下吧。讓更多的朋友學會。


九哥小廚


以前我是一個不會做飯的人,家裡做什麼我就吃什麼,要是一個人在家,自己也只會煮方便麵,僅此而已。

因為受肺炎疫情的影響, 我已經有半個多月沒出過門了,每天就是看看手機、瞧瞧電視、練練字,百無聊賴。

有次我在抖音上看了一個做菜的視頻,從此就一發不可收拾,自己竟然喜歡上了做菜。每天一到做飯的時間,我就會親自下廚,今天吃個西紅柿打滷麵,明天做個糖醋里脊,後天武安小炒加紅燒茄子,大後天幹炸香菇芹菜炒肉絲等等,都快成廚子了。[呲牙]

這次的疫情,恐怕得把不少人訓練成會做菜的廚子。





李立為1375


我做了好多

泡麵黃金脆餅

酸奶蛋糕

蔥香麻辣片

大盤雞

酸辣無骨雞爪 燴加沙 土豆紅燒牛肉 炸魚 蒸蝦 煮羊肉


晨宇美食


今天正好炸了油條,和雞米花素丸子,昨天做的電飯鍋蛋糕,之前做涼皮感覺不太成功涼皮的不太勁道。




1919日記


我成功的成為一名優秀的廚師 學會了乾燒魚 蘿蔔燒羊腿 連東南亞的咖喱牛腩也做得不錯 會做的不會的想吃的全部都研究了一遍 昨天還研究了煎餅果子 就是油條的形狀炸的不好看 再過幾天研究一下豆腐腦 我想我以後去哪裡都不會餓死 因為我擁有優秀的廚藝[耶][耶][耶]











嘉晉mam


這幾天我學會了炸油條,看到您說油條要失業了,很傷心,您說的失業是什麼意思呢?生意不好做嗎?還是這幾天停業沒活幹?

我感覺沒有那麼嚴重,油條一直都好賣,多少年了,如果不好做可能是沒有做好吧


高唐名吃老豆腐趙


疫情讓我宅在家裡,能和家人共享我做的美食,有烤魚,自制南瓜餅和南瓜球等等,還有我最喜歡的麵食。真是我人生最大的快樂









嚴文蓮


抖音上的麵食廚藝我都會[捂臉]
反正疫情結束很多人就新東方畢業了[笑哭][笑哭][笑哭]

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非知名


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