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不大的，只要自己喜欢，肯学习，有两种方法，一种是去面包店里跟师傅学习，还有一种是去烘焙培训学校学习。
慕客烘焙工坊
首先很明确的告诉你，我叔叔初中毕业，他做的面包是我们市里边品牌最好的一个。
他曾经告诉我要想把面包做的好吃，而且方便快捷的话，首先第一步你需要用到这些材料：高筋、面粉、炼乳、奶粉、鸡蛋、砂糖、盐、牛奶、新鲜酵母、黄油。
第一步，我们把刚才的配方中除了黄油之外的所有食材全部放到一个盆中。然后开始和面和面和到什么程度呢？你把面弄成一个薄薄的薄片，透过它可以看到后边的手指头达到这样的程度才行。然后我们再加入软化过的黄油。加过黄油，再和面的时候我们要活到什么程度呢？它让我们的手透过去的时候就跟乳胶手套一样系透明而且精度强度会特别高，这样活出来的的面才行。
然后我们拿出来一小块面用擀面杖将它擀开拉长这样来回赶两次，这样的话不会扯断面筋，要用巧劲把他拉开。
第三步，我们不用翻面把它拉成长条的时候将它卷起来跟卷花卷一样，尽量卷的紧
一些，然后再将它赶再拉长再赶，这样进行三次之后形成一个长方形圆柱体的一个面。
第四步，我们这时候就可以把它放到烤箱里面开始烤制了。
河东食吼
我回答的是小学文化做面包难度大不大？其实，只要好学，只要会认字，做面包也不需要多大难度，面包是要经常操作、不断完善和发现，才会做得更好吃，所以我觉得小学文化做面包难度不大，希望我的回答能帮助到你，谢谢！
Wumama
做面包和学历是没有关系的。要想做好面包一定要有耐心，从配料、揉面、发酵、整形、烘烤，全程中每一个环节都很重要。
今天我就来给大家分享一款最近做过的火腿肉松面包卷吧。如果觉得看文字枯燥没劲，可以去关注我后，观看视频。
配料：（因为这次我还做了披萨，所以的和面量有点大）
白沙糖 60g
高筋粉600g
鸡蛋1个（约50g）
牛奶250g
温水100g
酵母6g
黄油50g
泰式蕃茄酱（根据自己口味可以改用其它代替）
肉松
火腿
第一步：牛奶加热到30-35度左右，加入白糖和酵母搅拌均匀放至2分钟，（有助于换醒酵母，使发酵效果更快，更好），鸡蛋加入高筋粉中，将酵母水缓慢加入搅拌均匀，根据不同面粉的吸水量不同，可以再少量多次加入温水（约100g），搅拌成大絮状就下手揉面，将面揉成团后，将黄油用温水化开，分3次加入面团中揉匀，（刚加入黄油时很粘手，多揉揉就好了），揉至面团将黄油全部吸收，面团光滑后，就可以装入盆中，盖上盖子发酵至2倍大（冬天可以用温水托着保持在35度左右发酵，大约1-2小时）。
因为我经常做面食，所以入手了和面机，视频中就是用的和面机做的。那样要简单，方便很多。
第二步：面团发酵好后，取出面团压扁排气，将面团分割成均匀的小剂子，搓圆用擀面杖擀成牛舌状，抹上泰式蕃茄酱，撒上肉松，将火腿卷入。等所有的面都整形好后，就将面包卷装入烤盘，放入烤箱中进行二次醒发，（如果烤箱没有发酵功能，盖上保鲜模用常温醒发也可以，）大约20分钟左右。烤箱醒发时，为了防止面包发干，一定要在烤箱中放入一碗温水。
第三步：将醒发好的面包卷刷上蛋黄液，取出温水，将烤箱调至170度，预热后，烤30分钟，面包表面焦黄，发出浓浓和香味时，即可出炉。（烤制时间根据不同品牌的烤箱温度不同，可以适当调整。）
渝乡小霞
说实话，这个做面包我觉得跟文化没有多大关系，只要有足够的喜欢，想学的态度，那么稍微指导，或者看一些相关资料，小学文化字应该会认一些，那难度就更加不高了。
所有的烘焙或者说我们中式的甜品，关键在于勤动手，动手制作才更加明白每个产品的特性，就比如我家甜宝，五岁了，也不懂得几个字，但是跟着我们父母一起做美食，她也会做自己喜欢的美食，包括面包她也会做，虽然简单款，但是她喜欢，所以肯动手，现在机器也多了，做面包也有面包机，这个合适家庭版本制作，如果要商业的模式做面包，现在也有厨师机等等新进设备，配比跟步骤都非常详细，只要多尝试几次，基本问题不大。
这里分享一点面包的小经验，面包的面粉一定要选择高筋面包粉，这一般超市有卖，或者烘培材料店也是有卖，不是所有的面粉都可以做面包，我们通常面粉分三个等级，低筋做蛋糕，中筋做饼，高筋做面包，口感相当有嚼劲。面包里面是需要添加油去和面，条件好点添加黄油奶香十足，条件普通就选择色拉油，这个比较没有味道，价位也实惠。面包揉面一定要出膜那种状态。同样也要把握好发酵状态。
总之好吃的美食都是用心制作出来，一定要十足的耐心等待美味的发酵，尤其做烘焙类，都得经历多次发酵过程，不能随便操作，那样做出来的口感完全不一样。
以上是我个人的分享，喜欢的可以多关注甜宝解说，可爱的宝贝也会做很多甜品！
甜宝解说
《1》今天我回答大家，小学生学做面包难度大不大，其实单单的在厨师学校去学，时间段，一个学期就学会了，一点都不难，只要两三千就学会了。 《2》还有一个半法，就是在社会上学，还有工资拿，时间要长一点，在社会上学，什么都要你学徒做，就是什么都要学嘛，刚开始就是叫你做清洁，学走菜，在搅面，在叫你学包子 包饺子，。 《3》你那些都学都做好了，也就两年多时间过去了，那你就可以叫老板长工资了，然后就可以开酥呀，学做面包呀，都不是问题，。 《4》我给你说哈，这些你就学会了，你就成师傅了，然后我们做面点师的就饿饭了，说笑了《我是一明面点师》现在学面点的人太少了，欢迎你们的加入。 《5》其实学面包要不要文化，要点，要不到多大的文化，小学文化就可了，主要是记比例，做面包这一块，全是比例，谢谢大家看都看完了点个关注在走。
好男人W中国造
做面包是很严肃的事情，学历越高做出来的面包越个大，越好吃。
做面包一般需要烤箱，面包机，烤盘，油刷，还有下面的一些要用到的材料。
材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。
做法：
1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。
2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。
3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。
4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。
5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。
努力都会成为面包博士的
毛毛虫游中国
做面包和文化程度没有太大关系，下面是一个基础面包的配方和步骤，你可以看一下，希望能对你有帮助。
主料配方：
高筋面粉500g，酵母粉15g（酵母多，则发酵时间短，仅此而已），白糖80－100g，奶粉25g，鸡蛋2只，水200g，面包改良剂5g，黄油（奶油）40－－50g。)
做法：
1、酵母粉用少部分温水（三十几度，与体温接近即可）搅拌、活化，放置一旁待用。
2、把白糖、奶粉、剩余的清水、面包改良剂搅拌均匀（用搅拌机最好），然后再把鸡蛋一个、一个放入搅拌均匀成糊。
3、把第2步的糊倒入面粉里慢速搅拌，一边搅拌一边倒入第1步的酵母水，搅拌至七成时，把预先化好的黄油（放入碗里，在微波炉中热几十秒即可）分几次倒入。每倒入一次黄油，就用手使劲揉，直至被面团吸收，然后继续。最后把面团揉成黄黄的发亮的面团。容器加盖，静置发酵。室温较低，则可以把烤箱略微加热，熄火后，待烤箱内温度在30多℃时放入烤箱内发酵。
4、发酵1.5－－2个小时，面团内有大量蜂窝眼即可上案板分成12个个左右的面团，搓圆，再静置30分钟左右，然后开始包裹馅料。之所以12个，因为我的烤箱的烤盘放置12个正好。
5、小红肠面包的剂子应搓成长条，然后螺旋绕在小肠外面；豆沙面包上面可以用刀割开几道；肉松面包需要配合色拉酱，以免发干。
6、包好馅料后，再放入烤箱静置15－－30分钟最后醒一下，开始烤之前，在面包上面刷一层鸡蛋液。肉松面包则在刷过鸡蛋液后，再在上面涂上色拉酱，撒上肉松。
7、烘烤的时间约为10－－15分钟，温度约180－－200℃。各家的电烤箱大小不同、功率不同，加热方式不同。我的烤箱下层火力是燃气，上层是电热管，所以不能从头到尾用电热管（经验），应主要倚靠下部热力，待即将出炉之前，再利用上层电热管的辐射，美化面包外表。
懒妈兰萱优生活
做面包应该和学历没有关系吧，不管做什么事只要用心，善于发现问题并解决问题最后都会成功的。做面包也一样，只要你能细心的观察并潜心研究各种食材的做法，不要怕失败，要善于总结经验，相信你可以做的很好。
我是一位没有接触过烘焙的宝妈，也是凭着自己对烘焙的热爱，自己一点点摸索，到现在饼干，蛋挞，面包，蛋糕这些都会做了，当然还有很多不足之处，需要我继续努力的去学习，未来我也相信我会做的更好。
所以相信自己，喜欢的事情就全力以赴的去做，只要你努力了结果会给你惊喜。
爱生活的雯雯妈
影响不大 我也是小学文化
